Prüm
Joh. Jos. Prüm
Wehlener Sonnenuhr Auslese Riesling 2001
@Severn Goodwin, I actually stopped buying Rieslings (German, to a lesser extent Alsatian and Australian), because we just don’t tend to drink them as often. Which is DUMB on my part, since whenever I do open them, lots of oohs and aahs around the table!
They are low ABV stars! We're huge fans.
@Severn Goodwin , great point, especially when you’re at the end of a dinner and you’re debating whether your guests will share another bottle!! 🤷
Studert-Prüm
Wehlener Sonnenuhr Spätlese trocken Riesling 2019
Molto dolce — 25 days ago
Joh. Jos. Prüm
Wehlener Sonnenuhr Kabinett Riesling 2023
The new 2023 JJ Prüm Wehlener Sonnenuhr Kabinett is medium dry and as juicy as can be. Loads of juicy apple, green pear, white peach, wet stone, acacia and other white flowers. Long on the palate, beautifully balanced between the acidity asks sweetness it’s a lovely Riesling though more expensive than others in the same vineyard. The Minerality is so impressive. — 2 months ago
Jos. Christoffel Jr. (Christoffel-Prüm)
Erdener Treppchen Kabinett Riesling 2011
Beautiful as previous, increasing appreciation of the combination of verve, liveliness and delicacy undergirded with that Riesling acid, all in harmony with aging. — 2 days ago
Willem Booij
Kleur: Helder lichtgeel met groene reflecties.
Neus: Aroma’s van rijpe peer, citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, aangevuld met subtiele minerale tonen.
Smaak: In de mond presenteert de wijn zich slank en verfrissend, met sappige smaken van ananas, mango en limoen. De levendige zuurgraad zorgt voor een harmonieuze balans tussen zoetheid en frisheid, typisch voor een Kabinett-stijl. 
Afdronk: Een aanhoudende, verfrissende afdronk met een minerale ondertoon en een hint van honing.
Deze Riesling is nu al geweldig lekker en zeer toegankelijk, maar heeft ook potentieel om verder te rijpen, waardoor de complexiteit en diepte in de toekomst verder zullen toenemen. — 17 hours ago