Mario Vaillancourt

9.3

Good pairing with with a “Foie gras poêlé”. Nose of white ripe fruits, spices, and some honey. The wine is fresh with medium acidity but a nice richness and roundness, not too much to lose the balance, the palate is wide and generous, good length and delicious finish. 92-93

Pour aller avec un foie gras poêlé, accompagné de poires fraiches flambés et sauce balsamique. Nez de fruits blancs murs, épices et miel. Bouche généreuse et pleine, large avec une belle rondeur et richesse, acidité et moyenne et juste assez pour avoir un équilibre, finale de bonne longueur et délicieuse. Match parfait avec le foie gras. — 25 days ago

Sylvain Rhainds

9.0

Plaisant a boire deja.....beau potentiel. — 3 months ago

Evan Bienstock

9.2

Round and full but not loud. Very pretty. Getting better with time. — 5 months ago

Joe McGee

9.1

Goat, nicely balanced. — 6 months ago

Alexandre Pagliano

9.3

Citrusy, flowery, complex, balanced. Monsieur Germain does outstanding wines and was successful in 2013. Great white to drink or hold. — 21 days ago

with Adriana

Mario Vaillancourt

9.0

I miss the tastings with this semi-confinement we are still in and stole the idea of @Benoit Duhamel here, so we made one at home with my son and my wife who are both wine fanatics as I am too. We chose 6 red Burgundies Villages 2017, 3 Côtes de Beaune and 3 Côte de Nuits and we tasted these blind, each of us giving ranks and points for each wines. Tasting blind usually doesn’t lie and it can bring numerous surprises which it did in that case. All wines were fo a good level here, no bad wines and all were fun and good indiviually but the results were pretty clear cut in terms of the Côte de Beaune winning this battle.

1- Chassagne-Montrachet villages 2017 Jean-Claude Ramonet 32 pts
2- Volnay Vieilles Vignes 2017, Henri DeLaGrange 28 pts
3- Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes 2017, Alain Gras 26 pts
4- Chambolle-Musigny Les Véroilles 2017, Bruno Clair 20 pts
5- Gevrey-Chambertin 2017, Lucien Boillot 12 pts
6- Gevrey-Chambertin 2017 Les Évocelles, Louis Boillot 8 pts

DelaGrange: spices and a touch animal too on the nose. Vivid acidity with a nice medium bodied structure, very balanced, good length and delicious finish. My number 3. 90-91


On s’ennuie des dégustations et j’ai bien aimé l’idée de @Benoit Duhamel , merci Benoit. Alors s’en est fait une à la maison à trois (en respectant les règles bien sûr). Nous avons choisi 6 Bourgogne Villages Rouges 2017, 3 Côtes de Beaune et 3 Côtes de Nuits, nous avons dégusté à l'aveugle et accordé des points à chaque position, il n’y avait aucun mauvais vin dans le lot et tous étaient très bien si bu individuellement, mais la dégustation à l’aveugle ne ment pas et les résultats peuvent être surprenants, les vins de la Côte de Beaune ont remporté la palme facilement ici, alors pour s’amuser un peu, voici le classement que cela a donné :
1- Chassagne-Montrachet villages 2017 Jean-Claude Ramonet 32 pts
2- Volnay Vieilles Vignes 2017, Henri DeLaGrange 28 pts
3- Auxey-Duresses Très Vieilles Vignes 2017, Alain Gras 26 pts
4- Chambolle-Musigny Les Véroilles 2017, Bruno Clair 20 pts
5- Gevrey-Chambertin 2017, Lucien Boillot 12 pts
6- Gevrey-Chambertin 2017 Les Évocelles, Louis Boillot 8 pts

DelaGrange: Fruits noirs, épices, une touche animale aussi. Belle structure de corps moyen avec une acidité vive, bel équilibre et assez long en bouche. Mon no 3 personnellement. 90-91 — 3 months ago

Mario Vaillancourt

9.2

Very nice showing, balance, mineral yet full and long delicious finish.

Superbe Prudhon aujourd’hui, plein et minéral, équilibré et longue finale délicieuse. — a month ago

Jen

9.2

Surprisingly good as I did not know it was a 1er cru. At Fairchild — 2 months ago

Mario Vaillancourt

9.2

Always a great bottle at this domaine. Medium bodied, not the deepest but very classy, elegant, pure fruit, mineral, with enough richness and roundness for great balance. Really delicious. 91-92

Superbe bouteille de Germain comme toujours, quelle classe. De corps moyen, pas le plus profond et le plus riche mais frais, élégant, minéral, du fruit pur avec juste assez de rondeur et de richesse, un vrai délice. 91-92
— 3 months ago

Mario Vaillancourt

9.0

Muted nose when opened but the palate is great, chiseled acidity and freshness with elegance and a delicious finish. Very good Villages maybe a small notch under the great 2017 from the domaine.

Nez assez discret au départ mais la bouche est magnifique, ciselée et élégante avec un superbe équilibre et une délicieuse fraîcheur. Peut-être pas au niveau du 2017 mais très bon aussi. 90+ à ce niveau. — 5 months ago