Philibert Du Charme

Vignerons S.A.I.N.S.

L'Adige Vin Charme Chenin Blanc 2011

Habanero Challenge 2022 — a month ago

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Domaine de la Perruche

Saumur-Champigny Clos de Chaumont Cabernet Franc 2019

Under the spell of this Loire wine. The bottle was finished without difficulty. Deep purple colour. Rashed nose of frank cabernet: raspberry, black cherries, purple, slate mineral touch. We feel the solar character of recent wines (climate change) giving concentration and intensity, where only a few years ago the acid green pepper style could sometimes hinder. A racy and gourmet Cabernet Franc de Loire to drink on youth. Perfect with asparagus pasta or goat cheese from the region of production.

Sous le charme de ce vin de Loire. La bouteille a été finie sans difficulté. Robe pourpre profonde. Nez racé du cabernet franc : framboise, cerises noires ,violette, touche minérale ardoise. On sent le caractère solaires des vins récents (changement climatique) donnant de concentration et intensité, là où il y a quelques années encore les style poivron vert acide pouvait parfois gêner. Un Cabernet Franc de Loire racé et gourmand à boire sur la jeunesse. Parfait avec une pasta aux asperges ou encore un fromage de chèvre de la région de production.
— a month ago

Vin, Peter and 27 others liked this
Daniel Bloom

Daniel Bloom

@Romain Fitoussi Looks very nice, say what’s the lightly ashed goat* cheese?
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Daniel Bloom it's a Sainte-Maure-de-Touraine, moderately dry.
Loire Cab-Franc + Loire Goat cheese = Completely addictive combination 😍

Comte de Charme

Sancerre Sauvignon Blanc

This is not sancerre Blanc, rather sancerre rouge, Pinot Noir. Silky Tannins, lovely little PN, Barnhill Stores — 3 months ago

Domaine Méo-Camuzet

Clos Saint-Philibert Monopole Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Chardonnay 2017

2017 Vintage - pear /apple , stoneyness, great acidity , white flowers , wood spice very well integrated — 4 months ago

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Grognuz Marco & François

Cave Des Rois St-Saphorin Syrah 2020

Pretty purple dress. First superb nose both fresh and peppery on small black blueberry, blackcurrant, violet flower; then more surprising notes on mountain climates and stink in Switzerland for me. It evokes more southern notes of syrah, such as Cornas, St-Joseph, bacon and smoke without the graphite charcoal side. Really a beautiful cuvée that connects two types of syrah usually tasted. The mouth is fluid. Cuvée full of charm with certainly cold extraction to infuse the fruit to the maximum without excess alcohol. Congratulations Switzerland once again! 🙏🇨🇭

Jolie robe pourpre. Premier nez ouvert à la fois frais et poivré, petits fruits noirs myrtille, cassis, violette; puis des notes plus surprenantes sur les climats de montagnes évoquant les syrah plus sudistes (Cornas, St-Joseph): lard, fumée sans le côté charbon graphite. Une belle cuvée faisant la jonction entre deux types de syrah habituellement goûtées. La bouche est fluide et salivante. Cuvée pleine de charme avec certainement une extraction à froid pour infuser le fruit au maximum sans excès d’alcool. Bravo la Suisse encore une fois ! 🙏🇨🇭
— a month ago

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Ericsson

Ericsson

Love Swiss wine.

Domaine Christian Moreau Père et Fils

Cuvée Guy Moreau Vaillons Chablis 1er Cru Chardonnay 2018

Un autre classique pour moi que j’adore, équilibre, classe, élégance et pureté comme toujours, acidité plus en retrait sur cette bouteille toutefois mais très légèrement, se boit toujours comme un charme. 90-91

Balance, class, elegance and pure fruit and flavours, gorgeous but with the acidity just a slight touch backwards, still gorgeous and drinks like a charm.
— 2 months ago

Severn, Eric and 14 others liked this

Paul Janin et Fils

Clos du Tremblay Moulin-à-Vent Gamay 2014

Pretty Moulin-à-Vent in typical style of the appellation. Deep ruby color, rich but discreet multiple nose, with notes of raspberry, pepper, herbs (vetiver), undergrowth. Fine mouth. A wine with discreet charm and many subtle nuances that amateurs will appreciate. Great finesse. Can still age 5/10 years.

Très jolie Moulin-à-vent dans style typique de l’appellation. Robe rubis profond, nez multiple riche mais discret, aux notes framboise, poivre, végétal (vétiver), sous-bois. Bouche fine. Un vin au charme discret et de nombreuses nuances subtiles que les amateurs sauront apprécier. Grande finesse. Peut encore vieillir 5/10 ans.
— 3 months ago

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Langlois-Château

Saumur Cabernet Franc 2020

The charm of the Cab-franc de Loire in the expression of a cuvée to drink on youth. Variety notes in the spotlight: raspberry, violet, slate. 2020 is concentrated, bearing the stigma of solar vintages with almost liquorice notes. Blindly, it almost feels like you're in the Rhône-Nord (without pepper) Fine and gourmet. Drink refreshed 13/15 degrees.

Le charme du Cab-franc de Loire dans l’expression d’une cuvée à boire sur la jeunesse. Notes variétales à l’honneur: framboise, violette, ardoise. 2020 est concentré, portant les stigmates des millésimes solaires avec des notes presque réglisse. A l’aveugle on se croirait presque dans le Rhône-Nord (sans le poivre) Fin et gourmand. À boire rafraîchi 13/15 degrés.
— a month ago

Diane, Severn and 17 others liked this
Daniel M

Daniel M

J'adore tes notes de dégustation @Romain Fitoussi ! Keep it going! Je me sens privilégié de parler la même langue que toi et j'apprends à chacun de tes partages 👏🏻
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Daniel M avec plaisir et grand merci 🙏

Terrazas de Los Andes

Reserva Mendoza Cabernet Sauvignon 2015

Dark, shiny colour... blackcurrant open nose, fig, and many shades. Fresh and full mouth. It is a lively expression of Cabernet-Sauvignon full of charm, between tannins and freshness.

Robe foncée, brillante… nez ouvert cassis, figue, et nombreuses nuances. Bouche fraîche et ample. C’est une expression vive du Cabernet-Sauvignon pleine de charme, entre tanins et fraîcheur.
— 2 months ago

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