John William Vineyards

Domaine William Fèvre

"Côte Bouguerots" Bougros Chablis Grand Cru Chardonnay 2014

I think this might be my favorite Fevre wine, even more Les Clos and Preuses. Distinctly Chablis, but I get some stone fruit and honeysuckle. So good — 8 days ago

Ira liked this

Domaine William Fèvre

Vaillons Chablis 1er Cru Chardonnay 2018

Good apple flavor. A nice classic Chablis at a nice $50 price point. Not remarkable but good. Crisp finish. — 17 days ago

Tom and Ira liked this

Domaine William Fèvre

Les Clos Chablis Grand Cru Chardonnay 2010

17.5. Classic, clean, crisp but with depth and length. — a month ago

Rustenberg

John X Merriman Stellenbosch Cabernet Sauvignon Blend 2021

Rustenberg remonte au début de la colonisation par les Hollandais dans la région du Cap en Afrique du Sud. On produit du vin depuis 1892 sans interruption. La cuvée John X Merriman porte le nom d’un ancien propriétaire qui devint premier ministre de la colonie du Cap. C’est un assemblage bordelais, médocain avec une prédominance de cabernet sauvignon, en 2021. Les cépages varient d’une année à l’autre, il y avait du Cabernet Franc et beaucoup de Merlot il y a quelques années. Il a passé 20 mois sous fût de chêne français. Le 2021 est encore jeune avec une belle robe rubis. Le nez est franc avec des effluves de fruits rouges, framboise et de fruits noirs, cassis. La bouche est tout à fait agréable, les tanins sont souples. Le corps est moyen. La finale est longue sur des saveurs de chocolat et de prune et un soupçon d’épices. Il fait partie des 1001 vins qu'il faut avoir goûtés. — 3 months ago

Domaine William Fèvre

Vaulorent Chablis 1er Cru Chardonnay 2022

Jasmine, honeysuckle, vanilla viburnum, citrus blossom

Gooseberry, lime, yellow plum, powdery minerals

1er Cru…but its proximity to Grand Cru Les Preuses cannot be denied
— 23 days ago

Ira, Jan and 7 others liked this

Talty Winery

William Talty Vineyards Estate Zinfandel 2019

I forgot how good Talty zins are — 20 days ago

Ashley Grech
with Ashley

William Hill Estate Winery

Central Coast Cabernet Sauvignon 2021

Great cab! Will buy again. On sale $13 orig $22 — 3 months ago

Domaine William Fèvre

Montmains Chablis 1er Cru Chardonnay 2018

Well-known #chablis producer. Characteristic lemon, white fruit nose. More concentrated palate with length and some interesting spicy notes to finish from the partial oak aging. Lovely wine. — 19 days ago

Neil liked this

Domaine William Fèvre

Les Preuses Chablis Grand Cru Chardonnay 2015

This was pure bliss, citrus nose with Meyer, lemon zest and a little bit of stone drinking extremely well. The fruit is starting to mute which adds to the elegance of this wonderful wine. — a month ago

Bob, Tom and 6 others liked this