Lyle Fass

Founder Fass Selections

9.8

Oxidized, nutty, complex and electric, with incredible acidity and a hint of VA. Long, profound and totally singular. Puffeney is the master, and this shows exactly why. — a day ago

Jeroen Koenen

9.2

Recent bottling.
My first ‘jaune’. Very nice. But I prefer the ‘vert’… 😊 — 3 years ago

Martinez

9.2

Clean, precise Vin Jaune (100% Savagnin wine, aged under a veil of flor for 6 years and 3 months), from a plot in the village of Menétru-Le-Vignoble, on clay soils. Farmed biodynamically, like all other plots. Pale yellow. Complex nose, reminiscent of a Fino, with aromas of yeast and some subtle spicy notes. Elegant, saline, easy to drink — 5 years ago

Fredybeans

9.3

Jaune franc
Nez frais expressif de raisin épices terpène
Bouche fraîche ample minérale mielee — 6 years ago

Fredybeans

8.9

Robe jaune claire
Nez sur la poire et qq notes florales lourdes
Bouche épaisse dense grasse manquant ce jour de profondeur et de longueur et paraissant alcoleuse — 7 years ago

with picolator

Fredybeans

9.3

Robe jaune claire
Nez florale, ambre, groseille à maquereau et coing
Bouche attaque fraîche précise milieu plus ample et gras et finale avec super linéarité et fraîcheur maîtrisée épicé et délicate — 7 years ago

Fabio Franchella

9.4

März 26, Palace Lausanne. Outstanding! I love Chartreuse — 3 months ago

Snorre Reidar Karlsen

9.0

Alot of walnuts and curry — 6 months ago

Fredybeans

9.1

Robe jaune claire
Nez frais et gourmand poire terpène léger
Bouche ample et fraîche fiable sapide salivante
Bel équilibre — 5 years ago

Martinez

9.2

Amazing Vin Jaune. Incredible value — 5 years ago

Fredybeans

9.3

Jaune cristallin
Nez buis feuille de cassis
Bouche mûre épaisse dense mais avec une belle fraîcheur et un côté salin et minéral notes d orgeats et anis — 6 years ago

Owen Mazon

9.3

Perfect. Hits the bulls eye and cuts through rich flavors of Cosme dinner. — 7 years ago

Fredybeans

9.1

Jaune or
Nez frais peau de raisin pêche
Bouche grasse épaisse et fraîche à la fois belle amertume en finale
Vin plutôt de texture je de terroir 👍👍 — 7 years ago

Anthony De Blasi

9.3

My first Vin Jaune ever. I adored it but not more than 1 glass. Or change the dish pairing — 3 months ago

Mark Rosse

9.3

Great Greco. Seriously though I’m surprised by the amount of glass in this bottle. — 2 years ago

Daniel Ian Charles Evans

10

Incredibly rich wine, full of flavour - perfect with Manchego cheese — 5 years ago

Simi Dube

9.8

This was stunning. Caramel nose, with a rich, smooth finish. Fantastic with a tangy, spicy, coconut Indian fish curry. — 6 years ago

Fredybeans

9.2

Robe or
Nez cire fruit jaune et acidulée voir exotique
Bouche ample gourmande mais avec de la tension
Finale tendue et saline avec un peu d alcool

— 7 years ago

E & K G

9.0

Crisp finish that went well with Chinese spices of Mapo-tofu. Great pairing. — 7 years ago

Jim Nelson

9.2

Natural Jura, now taking over Taiwan. — 7 years ago