Domaine Passy Le Clou

Au Bon Climat

Santa Barbara County Pinot Noir 2023

Domaine
Au Bon Climat (Santa Barbara County, Californie)
Présentation
Ce Pinot Noir d'entrée de gamme figure parmi les références incontournables du célèbre ouvrage "Les 1001 vins à boire dans sa vie", témoignant de sa qualité remarquable malgré son positionnement tarifaire accessible.
Examen visuel
Belle robe rubis aux reflets brillants, limpide et d'une intensité moyenne.
Nez
Expressif et séduisant, dominé par un beau fruit frais. Notes de cerise mûre et de fraise des bois se mêlant élégamment à des nuances d'épices douces (cannelle, clou de girofle). Une intrigante touche d'iode apporte une dimension saline et minérale qui complexifie l'ensemble.
Bouche
Attaque franche et fraîche, avec une belle acidité qui structure le vin et lui confère une grande vivacité. Le fruit s'exprime pleinement, particulièrement la cerise qui persiste en milieu de bouche. Tanins fins et soyeux. Finale élégante et savoureuse, d'une longueur moyenne, laissant une impression de fraîcheur.
Conclusion
Un Pinot Noir californien d'une belle fraîcheur et d'un équilibre remarquable, illustrant parfaitement le savoir-faire d'Au Bon Climat. À savourer avec patience compte tenu des droits de douane qui en limitent l'accès.
— 4 days ago

Henri Prudhon & Fils

Sur Le Sentier Du Clou Saint-Aubin 1er Cru Pinot Noir 2014

2014 vintage. Old-school dynamite. Chalk dust for days and mouth-puckering dryness. No evidence of global warming in this particular go about. Medium body. Has at least another 7-8 years in this personality but possibly double that. Intriguing. 8.23.24. — 7 months ago

Ted, Pinotman and 10 others liked this

Château Bouscaut

Pessac-Léognan Red Bordeaux Blend 2014

Aspect Visuel: Robe rubis profond aux reflets grenat, légèrement évoluée sur le bord du disque. Belle brillance et intensité colorante. Nez: Premier nez expressif révélant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), enrichis de notes épicées (poivre noir, clou de girofle) et d'une touche boisée élégante (vanille, cèdre). À l'aération, des nuances de sous-bois, de cuir et de tabac émergent, témoignant d'une évolution harmonieuse. Bouche: L'attaque est souple et équilibrée, offrant une belle fraîcheur. La structure tannique est présente mais bien fondue, avec des tanins mûrs et soyeux. Le milieu de bouche révèle une matière fruitée concentrée (fruits noirs, prune) soutenue par des notes épicées et une légère touche de torréfaction. La finale est persistante avec une agréable fraîcheur et des notes de réglisse et de cacao. — 11 days ago

Domaine Antoine Jobard

Sur Le Sentier du Clou Saint-Aubin Chardonnay 2017

Bright and fresh and crisp. Dynamic with light lemon and intense minerality. Light and precise. Very good. — 3 months ago

Bex Green
with Bex
Jan, Jay and 7 others liked this

Louis Jadot

Domaine Gagey Le Clou D'Orge Ladoix Chardonnay 2021

Bright lemon color with aromas of citrus, stone fruits and flinty floral and biscuit notes. On the palate flavors of crisp apple, pear and lemon citrus with notes of white flowers and garden spice. Long finish, vivid acidity ending with citrus, bread dough and mineral spice. Nice! — 5 months ago

Tom, Paul and 2 others liked this

Mont Clou

Somontano Rosado Cabernet Sauvignon Syrah Rosé 2021

@Delectable; Mont Clou Chardonnay Sur Lie — 2 years ago

Chris and Peter liked this

Fattoria Le Pupille (Elisabetta Geppetti)

Riserva Morellino di Scansano Sangiovese 2021

Présentation: Ce Morellino di Scansano Riserva 2021 de Fattoria Le Pupille est l'expression parfaite du terroir toscan de la Maremme. Produit principalement à partir de Sangiovese (appelé localement Morellino), ce vin reflète l'expertise et la passion de cette propriété emblématique dirigée par Elisabetta Geppetti. Dégustation: Visuel : Robe rubis profond aux reflets grenat, brillante et limpide, avec une belle concentration. Nez : Bouquet intense et complexe, mêlant des arômes de cerises noires, de mûres et de prunes, accompagnés de notes d'épices (poivre noir, clou de girofle), de tabac et d'une légère touche balsamique. Des nuances subtiles de sous-bois et de cuir apparaissent à l'aération. Bouche : Attaque franche et généreuse, dévoilant un bel équilibre entre une structure tannique élégante et une acidité vivifiante caractéristique du Sangiovese. Le milieu de bouche révèle des saveurs de fruits rouges et noirs bien mûrs, rehaussées par des notes d'herbes méditerranéennes et d'épices douces. La finale est longue, harmonieuse et légèrement minérale. Note personnelle: Je suis particulièrement impatient(e) de pouvoir déguster le Saffredi, autre cuvée prestigieuse de Fattoria Le Pupille. Ce vin d'exception, considéré comme l'un des Super Toscans les plus remarquables, promet une expérience gustative encore plus intense et complexe que ce magnifique Morellino di Scansano Riserva. — 4 days ago

Château Le Clou Du Pin

Premium Bordeaux Supérieur Merlot 2020

Chateau Clou du Pin Bordeaux Superior 2020

Deep ruby color.
Aromas of cassis, oak spice, floral.
Dry. Flavors of cassis, cinnamon, clove, floral.

Intensity: 4/5
Complexity: 3/5
Balance: 4/5
Finish: 4/5
— 2 years ago