Even after 19 years — a month ago
Anniverswrio madrina — 5 months ago
Maxime raveneau billy wine — 7 months ago
Clean and fresh and pure. Great balance. Peach and limestone abs rock pools. Very good — 14 days ago
Do not get a lot of opportunity to drink PM. At 17 years old, it drank very well. The producer François Carillon-is very respected. I can see why.  — 2 months ago
Выпито с Израилитом на открытии винно- сигарного клуба Circle 09.07.26. Достойнейшее шардоне 2022 года. — 4 months ago
Maxime raveneau billy wine la@paulee — 7 months ago
Soms heb je zo’n glas waar alles samenkomt.
Pascal Cotat, Sancerre Le Grande Côte 2015.
En wát een wijn is dit weer zeg, zo blij met mijn geduld 😃
Alles waar je op hoopt bij rijping, gebeurt hier. De spanning is er nog, maar nu verweven met rijp fruit, een bijna wasachtige textuur en die zilt-minerale diepgang die maar blijft doorgaan. Dit is geen frisse, strakke Sauvignon Blanc, dit is gelaagd, complex en serieus indrukwekkend.
Het mooiste?
Dit bevestigt precies waarom geduld loont. Deze wijn hééft tijd nodig. En als je ‘m dat geeft, krijg je iets terug dat echt buitencategorie is.
Ik zeg het niet snel, maar: dit is echt mijn wijn. En dat terwijl ik normaal geen uitgesproken liefhebber ben van deze druif.
Maar dit… dit is gewoon geniaal. 🍷
#sancerre #loirewines #pascalcotat — 7 months ago
had at lou’s , a little meaty and peppery — 5 months ago
Conrad Green

Young but very good. Very pure and strident. Hints of Asian pear, delicate green apple, limestone, light floral notes. Classy — 4 days ago