Marché Aux Vins

Château Ducru-Beaucaillou

Le Petit Ducru Saint-Julien Red Bordeaux Blend 2019

Ducru's third wine. Well I have had worse Saint Julien... I bought 5 bottles in a special discount (foire aux vins) in a local French hypermarket (Auchan) for a bargain of a price (22 Euro a bottle when it's sold 30+ Eur in France currently). Nice, true to type saint Julien nose with black currant, meat juice, tar, coffee beans. Good acid drive, black currant all along, good width, some width, some very vivid tannins that leave a very true to type drying, coffee grind layer before a very long finish with black currant and a tiny meat juice note in the rear. Well, it's clearly not the aristocratic first wine (that I don't know, by the way, happy to accept any invitation to try 😅), not the second wine or the second label (I am an absolute fan of Clos du Marquis) but it's a great saint Julien on its own with good width and length. Thumbs up! — a month ago

Andrew, Severn and 10 others liked this


Amarone della Valpolicella Corvina Blend 2015

Dense ruby dress. Candied, roasted, spicy nose. In the mouth it is thick, with a soft touch. Notes of candied fruits, dried raisins, prune, cocoa, vanilla, caramel, licorice, mocha, flowers and perfumes.. great aromatic intensity. Do you like modern wines on purity and not very interventionist? It's pretty much the opposite! Can be associated with cheeses of character, as well as desserts. Last but not least, it is a wine that is self-sufficient and appreciates itself very well.

Robe rubis dense. Nez confit, torréfié, épicé. En bouche c’est épais, avec un toucher doux. Notes de fruits confits, raisin secs, pruneau, cacao, vanille, caramel, réglisse, moka, fleurs et parfums.. grande intensité aromatique. Vous aimez les vins modernes sur la pureté et peu interventionnistes? C’est à peu près tout l’inverse! Pourra s’associer aux fromages de caractère, autant qu’aux dessert. Enfin et surtout, c’est un vin qui se suffit à lui-même et s’apprécie très bien tout seul.
— 10 months ago

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J.H. Andresen

40 Year Matured in Wood White Porto

Beautiful light brick-brown colour with pink reflections. First nose evolved on dried fruits, nuts, apricots, then notes evoking maple syrup, peach syrup, hazelnut. Light, creamy, deep, paradoxical fine as great wines know how to make us experience it. Remanent finish, to be tasted certainly once in a lifetime when you can as an aperitif, such as on desserts based on nuts, chocolate, apricots, or with a camembert with raw milk. Serve a little refreshed.

Belle robe brun-brique clair aux reflets rosés.. Premier nez évolué sur les fruits secs, noix, abricots, puis des notes évoquants le sirop d’érable, la pêche en sirop, la noisette. Fin léger, onctueux, profond, paradoxal comme les grands vins savent nous en faire faire l’expérience. Finale rémanente, à goûter assurément une fois dans sa vie quand on peut à l’apéritif, comme sur des desserts à base de noix, chocolat, abricot, ou encore avec un camembert au lait cru. Servir un peu rafraîchi.
— a year ago

Daniel, Tom and 14 others liked this
Tom Casagrande

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Sounds awesome!

Domaine Sarnin-Berrux

Saint Romain Pinot Noir 2017

Burgundian classicism combined with the "natural wine" spirit is what this bottle evokes, and more generally Sarnin-Berrux wines. Here we have a Pinot Noir with volume, material, freshness, fine oaky notes very discreet but very well mixed with the primary notes. The texture in the mouth is superb. Superb bottle. I'll be curious to taste with 10 years of aging!

Le classicisme bourguignon associé à l’esprit « vin nature » voilà un peu ce qu’évoque cette bouteille, et plus généralement les vins Sarnin-Berrux. On a ici un Pinot Noir avec du volume, de la matière, de la fraîcheur, de fines notes boisées très discrètes mais très bien mêlées aux notes primaires. La texture en bouche est superbe. Superbe bouteille. Je serai curieux de goûter avec 10 ans de garde tiens !
— 2 years ago

Romain, Vin and 19 others liked this
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Daniel M j’en garde une en cave pour le jour où tu passes à Paris

Frédéric Savart

Ephemere 018 Extra Brut Grand Cru Champagne Blend 2018

It has become difficult to have the appellation and label corrections on @Delectable especially since this cuvée is ephemeral... Regardless, here is my note of an exciting wine:
A vinous champagne with an elegance reminiscent of the beautiful white wines of burgundy. Refined nose, white fruits, mineral, multi-dimensional ageing. The body is both light with discreetly persistent bubbles, (we are far from soda champagnes, with coarse bubbles) and vibrant. The finish is long and saline with a vibrating material that unfolds for a long time. Can age and develop hazelnut notes, dried fruits, in a charming way.

Il est devenu difficile d’avoir les corrections d’appellation et d’étiquette sur
@Delectable, d’autant que cette cuvée est éphémère…
Peu importe, voici ma note d’une vin passionnant:
Un champagne vineux avec une élégance qui rappelle les beaux vins blancs de bourgogne. Nez raffiné, fruits blancs, minéral, élevage aux multiples dimensions. Le corps est à la fois leger avec des bulles discrètement persistantes, (on est loin des champagnes soda, à bulles grossières) et vibrant. La finale est longue et saline avec une belle matière qui se déploie longtemps. Peut vieillir et développer des notes noisette, fruits secs, de manière charmante.
— 7 months ago

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Max's The Promise South Australia Shiraz 2019

A very "New World" wine with a bouquet that delivers its aromas in a very direct and unambiguous way. The grape varieties are recognizable by their main qualities: pepper, smoke, black fruits compote for syrah; structure, blackcurrant, vegetables for the cab-Sauvignon. The whole is arbitrated by notes of breeding, cedar, coconut, tobacco, balancing the duel. Gourmet attack, intense body, interesting ending, already suggesting a beautiful possible evolution (already empyreumatic notes). A reference, accessible for those interested in Australian wines

Un vin très «  New World » avec un bouquet qui délivre ses arômes de manière très directe et univoque. Les cépages sont reconnaissables sur leur qualités principales: poivre, fumée, fruits noirs compotés pour la syrah; structure, cassis, végétaux pour le cab-Sauvignon. L’ensemble est arbitré par des notes d’élevage, cèdre, coco, tabac, équilibrant le duel. Attaque gourmande, corps intense, finale intéressante, laissant déjà entrevoir une belle évolution possible (déjà des pointes empyreumatiques). Une référence, accessible pour qui s’intéresse aux vins d’Australie .
— a year ago

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Domaine de la Perruche

Saumur-Champigny Clos de Chaumont Cabernet Franc 2019

Under the spell of this Loire wine. The bottle was finished without difficulty. Deep purple colour. Rashed nose of frank cabernet: raspberry, black cherries, purple, slate mineral touch. We feel the solar character of recent wines (climate change) giving concentration and intensity, where only a few years ago the acid green pepper style could sometimes hinder. A racy and gourmet Cabernet Franc de Loire to drink on youth. Perfect with asparagus pasta or goat cheese from the region of production.

Sous le charme de ce vin de Loire. La bouteille a été finie sans difficulté. Robe pourpre profonde. Nez racé du cabernet franc : framboise, cerises noires ,violette, touche minérale ardoise. On sent le caractère solaires des vins récents (changement climatique) donnant de concentration et intensité, là où il y a quelques années encore les style poivron vert acide pouvait parfois gêner. Un Cabernet Franc de Loire racé et gourmand à boire sur la jeunesse. Parfait avec une pasta aux asperges ou encore un fromage de chèvre de la région de production.
— 2 years ago

Vin, Peter and 27 others liked this
Daniel Bloom

Daniel Bloom

@Romain Fitoussi Looks very nice, say what’s the lightly ashed goat* cheese?
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Daniel Bloom it's a Sainte-Maure-de-Touraine, moderately dry.
Loire Cab-Franc + Loire Goat cheese = Completely addictive combination 😍

Château Bouscassé

Madiran Tannat Blend 2016

A pretty nose of well-integrated aging wines Parker style, with notes of fruits still very fresh on cherry, blackcurrant. Notes of fennel, bay leaf, caramel, pepper... the alcohol is well integrated. After 1 hour of ventilation, and a little refreshed, it drinks well, but it does not yet give its full measure. To be tasted in at least two three years and for the next ten years.

Un jolie nez des vins d’élevage bien intégré aux notes de fruits encore très fraîches sur la cerise, cassis. Des notes de fenouil, laurier, caramel, poivre… l’alcool est bien intégré. Après 1 heure d’aération, et un peu rafraîchi, ça se boit bien, mais il ne donne pas encore toute sa mesure. A regoûter dans deux trois ans minimum et pour les dix prochaines années.
— 7 months ago

Ira, Andrew and 15 others liked this
Daniel M

Daniel M

J'aime goûter ses vins avec 15 ou 20 ans d'âge. J'ai le souvenir d'un montus prestige de 1998 goûté ces dernières années qui était incroyable de velouté, avec des tannins fondus à la perfection 👍🏻
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Daniel M tout à fait d’ailleurs, la cuvée Mehnir 2006 que je viens de goûter (voir revue) est dans la lignée de ce que tu décris.

Domaine du Bac

Red Blend 2016

Roussillon trip #1
Grenache/Syrah blend, biodynamic style. Dark dress still young and lively. Cuvée with a medium plus body, with beautiful spicy and roasted notes that perfectly serve a fruity (black and red) still lively and juicy. It is both easy and refined. Refreshed a little, the 15 degrees are absolutely not felt. A wine that can please classic mouths as well as lovers of natural wines.

Assemblages Grenache/Syrah style biodynamique, naturel. Robe sombre encore jeune et vive. Cuvée au corps moyen plus, avec de belles notes épicées et torréfiées qui sertissent à merveille un fruité (noir et rouge) encore vif et juteux. C’est à la fois gourmand et raffiné. Rafraîchi un peu, les 15 degrés ne se font absolument pas sentir. Un vin qui pourra plaire aux bouches classiques comme aux amateurs de vins naturels.
— a year ago

Andrew, Paul and 16 others liked this
Joshua Fisher

Joshua Fisher Influencer Badge

I think I aught to give these finely crafted word pretty reviews a go ….just lovely

Château Cheval Blanc

St. Émilion Red Bordeaux Blend 1976

Superbe bouteille encore en belle forme, d'un équilibre impeccable c'est d'une délicatesse et pureté à couper le souffle. Bouquet de fruits confits et murs, prunes et violette, notes animales, cèdre noble, cacao, moka et caramel fumé. La bouche est toute en douceur comme de la soie et d'une très bonne longueur. Évidemment c'est le temps de le boire il est en pente descendante mais pour un amateur de Bourgogne et de vins fins c'est sublime. Bel accord avec une entrée de fois gras poêlé & poires, et le filet de veau sauce aux champignons. — 2 years ago

Jean-Philip liked this