The nose is really superb, between bright notes of fruit (citrus fruits, apricot stones), barrel notes. Lively mouth, beautiful minerality, gunstone, notes of onion, poultry. Balanced, well-built body. Superb finish also, bringing together the tasting bouquet. Nice pleasure!
Le nez est vraiment superbe, entre notes vives de fruits (agrumes, noyaux d’abricot), notes de fût. Bouche vive, belle minéralité, pierre à fusil, des notes d’oignon, volaille. Corp équilibré, bien construit. Finale superbe également, réunissant le bouquet de dégustation. Beau plaisir! — 4 years ago

So typical of Chablis and of a Preuses from Fèvre. Flinty aromas, sea shells, spices and fresh lime. The palate follows suit with an acidity that is strong, a certain roundess to the palate to balance the acidity, minerality and salinity are very present, so Chablis Grand Cru like, great length and will be even better in a few years. 92-93+
Nez typé Chablis avec des coquillages, pierre à fusil, des épices et de la lime. Une bouche sur le même registre, acidité tranchante presque, salin et minéral, mais avec une certaine rondeur qui équilibre le tout, mais tellement Chablis, belle longueur et sera encore meilleur dans quelques années. 92-93+
— 6 years ago
Color : White
Wine estate : Marcel Deiss
Designation : Alsace
Name : Pinot Gris
Country : France
Vivino : 4/5
Note : 100% Pinot Gris, with clay-limestone soils, we are on a biodynamic culture. A golden robe with a nose of hazelnut, limestone and flint. In the mouth, a freshness and greediness on a salty note with a complex finish.
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100% Pinot Gris, avec des sols argilo-calcaires, nous sommes sur une culture en biodynamie. Une robe dorée avec un nez de noisette, calcaire et pierre à fusil. En bouche, une fraîcheur et gourmandise sur une note salée avec un final complexe.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 8 years ago
Color : White
Wine estate : Domaine Olga Raffault
Designation : Chinon
Name : Champ-Chenin
Country : France
Vivino : 4.5/5
Note : Tasted a few months ago, it's amazing how this beauty can grow old in the cellar. A cloudy robe with an intense nose of flint, toast as well as almond. On the palate, a freshness that has survived through the years, floral flavors and superb length.
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Dégusté il y a quelques mois, cela est incroyable comment cette merveille peut parfaitement vieillir dans la cave. Une robe trouble avec un nez intense de pierre à fusil, toast ainsi que de l'amande. En bouche, une fraicheur qui a sus se maintenir à travers les années, des saveurs florales et une superbe longueur. — 8 years ago
Big fruit on the nose: fresh cherry, plums. Lavender on the palate — 7 months ago
Nez pommes cuites, pierre à fusil, bouche droite minérale. — 2 years ago
Simple, light, but full of charm. Clear purple dress, beautiful shine. Nose typical of the cabernets-francs de Loire. Raspberry, geranium, violet, blackwood, green pepper (but not too much). The mouth is fresh and tense, with a beautiful mineral weft reminiscent of rifle stone, slate or chalk. Served at 15 degrees, it’s a nice treat.
Saumur simple, léger, mais plein de charme. Robe pourpre limpide, bel éclat. Nez typique des cabernets-francs de Loire. Framboise, géranium, violette, bois de ronce, poivron vert (mais pas trop). La bouche est fraîche et tendue, avec une belle trame minérale évoquant la pierre à fusil, ardoise ou craie. Servi à 15 degrés c’est une belle gourmandise. — 5 years ago


Absolute happiness in a glass - bold yet gentle; vibrant yet restrained; lemony creamy goodness - one of my favorite expressions of Chasse Monty yet. — 7 years ago
Fresh and delicious citrus and apricots with firm acidity, honey, and a touch of brown sugar. This wine is lovely with the minerality that gives it a goût de pierre à fusil mixed with sweet complex and persistent orchard fruit. Definitely already tastes like it is ready to be enjoyed now. — 8 years ago
grande Bouteille, nez magnifique de pierre à fusil et puissance, longueur superbe en bouche. — 8 years ago
Nez discret, bouche tapissante minérale pierre à fusil, discrète amertume, encaustique, gingembre.
Très bon — 2 years ago
Minéral pied à fusil. — 3 years ago
Pas une année de garde mais tres agréable pomerol avec menu de chasse — 5 years ago
Thats amazing, highly recommended — 7 years ago
Le 95 est plus confit meilleur avec chasse et 99 est plus sur le fruit avec notes épicées et de sous bois — 7 years ago
Color : White
Wine estate : Château Génot-Boulanger
Designation : Puligny-Montrachet
Name : Les Nosroyes
Country : France
Vivino : 4.5/5
Note : Beautiful robe with an aromatic nose on the white flower and the flint. On the palate, roundness and complexity with notes of citrus and mineral. Correct length and a delicious end
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Belle robe avec un nez aromatique sur la fleur blanche et la pierre à fusil. En bouche, une rondeur et complexité avec des notes d’agrumes et minérale. Longueur correcte et un final délicieux
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 8 years ago
Rond et gras miaaaaam — 8 years ago
Alexandre Pagliano
We took no specific notes but an excellent cabernet based médoc that is always elegant and well done. — 2 months ago