Elio Altare

Elio Altare

Arborina Barolo Nebbiolo 2014

バッドヴィンテージの2014。
他のヴィンテージは飲んでないので、比較コメントはできないのだが、
ドライフラワー的な少し熟成感はあれど、すごく瑞々しく透明感がある。
この数日前に、ロアーニャの2014ピラを飲んだが、タンニンはこちらの方が細く滑らかで、ネッビオーロの収斂的なのは、ほぼ感じない。

この辺は、4日間という短期マセレーションがそういうスタイルにさせるのかな?

ロアーニャの方が、いわゆるバローロらしい感じだが、これは軽やかながらも、奥行きがあって、上質感のあふれる味わい。

素晴らしいワインだった。
— 5 hours ago

Altare

Dogliani Dolcetto 2020

From Williston Park Wines and Spirits. Late night 🍷 after some work on the house! Sharp cranberries, milk chocolate, something herbal (liquorice?). I’m sure it’ll open up. — 2 months ago

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Elio Altare

Arborina Langhe Nebbiolo 1997

Sometimes you are surprised with a wine you think you would not love anymore. Age reveals a lot. — 4 months ago

Elio Altare

Barbera d'Alba 2022

Wine Spot Wine Club 4-19-24 $24 — 18 days ago

Elio Sandri

Riserva Perno Barolo Nebbiolo 2010

24 hours decant. It has arrived — 9 days ago

Elio Perrone

Bigaro Piemonte DOC Rosé Blend

Excellent with dessert — or just about anything — 2 months ago

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Elio Altare

Vigna Bricco Cerretta Barolo Nebbiolo 2013

De koning van Barolo met Jordany en Theo, mooi zacht nu al — 5 months ago

Elio Perrone

Tasmorcan Barbera d'Asti 2021

Typical barbera d'Asti
Fresh and honest
Quite long too
— 21 days ago

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Elio Filippino

Sori Capelli Barbaresco Nebbiolo 2015

Chain Bridge Cellars. $70.00. Smooth tannins. Classic Piedmont. — a month ago

Elio Altare

Dolcetto d'Alba 2021

딱 적당한 모든 것 — 3 months ago

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