Ericsson

9.5

In the glass, it’s a deep, opaque ruby, promising something serious. The nose has blackcurrant, cedar, and graphite, with a hint of dried herbs, dust and cigar box, like stepping into an old library. There’s restraint here, almost old school. No overripe fruit, no excess; just balance, precision.

On the palate, it’s all about structure. The tannins are firm but refined, holding together layers of dark fruit, espresso, and a touch of cocoa. The acidity is just enough to keep it fresh, cutting through the richness of it all. As the wine opens up, there’s a shift; an earthy, almost savory depth that lingers on a long, seamless finish. Could have saved it but it is peaking and paired perfectly with a thick cut of ribeyes over mesquite charcoal with great company and conversation. — a month ago

Chris Opdyke

9.2

$10 in the closeout bin? Yes — a month ago

PM

9.2

Bedrock wines don’t disappoint. Pagani Ranch Heritage is a classic Bedrock. — a month ago

Kevin Murphy

9.6

Very mellow cab. Should pair nicely with anything. — 3 days ago

Scott@Mister A’s-San Diego

9.3

2021 vintage. This is a special, straight outta SBC effort that only got bottled in the 375ml format. Graham obviously couldn't call it Auslese, so he called it "4USL353."Haha. Total cheat code. Picked up two cases. Phenomenal. 01.29.25. — a month ago

Charlie Tapp

9.5

Red fruit, iodine, eucalyptus and bramble. — 2 months ago

Bobbi Jo Broxson

9.4

One of our favorites, delicious and smooth without being super fruity. — 14 days ago

with Brian

Steven Lee

9.3

boys nite — a day ago

Camilo Jaramillo

9.3

Muy balanceado y suave PN. Acidez baja, terminación impecable pero suave en los cachetes. Tanino medio. — a month ago

Yan Gagnon

9.1

Tout a été dit et redit sur le Cabernet Sauvignon Hillside Select et le duo Doug Shafer et Elias Fernandez. Par contre un peu moins sur le Chardonnay Red Shoulder. Il provient du Red Shoulder Ranch dans le district de Carneros au nord de la vallée de Napa. Red Shoulder est une espèce d'épervier qu'on retrouve près du vignoble. Le 2021 est un vin achevé. La robe est jaune claire sans aucun signe de vieillissement. Le nez est complexe avec des notes de gingembre, de citron, de beurre et de vanille. En bouche le liquide est puissant, long, avec les mêmes saveurs qu'au nez avec du fruit de la passion en prime. L'alcool est un peu dérangent en bouche avec ses 14,9%. Ça se goûte ! — 2 months ago