Mosel, Germany
Enderle & Moll
Baden Spätburgunder Rosé 2022
I really liked this wine when tasted at the winery in May 2024. Now it seems closed - the exuberant fruit i remembered is gone (tried 2 bottles to be sure). These recent samples (Dec. 27th) did drink more like reds and lacked the usual „man what is this“ wow effect of E&M. Faint hint of strawberry, elegant and pure. Opens up after 4 hours. — 6 days ago
Joh. Jos. Prüm
Wehlener Sonnenuhr Auslese Riesling 2001
@Severn Goodwin, I actually stopped buying Rieslings (German, to a lesser extent Alsatian and Australian), because we just don’t tend to drink them as often. Which is DUMB on my part, since whenever I do open them, lots of oohs and aahs around the table!
They are low ABV stars! We're huge fans.
@Severn Goodwin , great point, especially when you’re at the end of a dinner and you’re debating whether your guests will share another bottle!! 🤷
Enderle & Moll
Buntsandstein Pinot Noir 2014
A very steely austere Pinot grin that too cold climate but so distinctive. — 10 days ago
Willem Booij
Kleur: Helder lichtgeel met groene reflecties.
Neus: Aroma’s van rijpe peer, citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, aangevuld met subtiele minerale tonen.
Smaak: In de mond presenteert de wijn zich slank en verfrissend, met sappige smaken van ananas, mango en limoen. De levendige zuurgraad zorgt voor een harmonieuze balans tussen zoetheid en frisheid, typisch voor een Kabinett-stijl. 
Afdronk: Een aanhoudende, verfrissende afdronk met een minerale ondertoon en een hint van honing.
Deze Riesling is nu al geweldig lekker en zeer toegankelijk, maar heeft ook potentieel om verder te rijpen, waardoor de complexiteit en diepte in de toekomst verder zullen toenemen. — 8 days ago