Pale yellow with pleasing aromas of citrus and tropical fruits, adding in spice and some biscuit notes. On the palate complex palate of flavors, fresh fruit, pineapple, lemon, grapefruit, peaches and Asian pears. Slight earthiness with a smooth and creamy well balanced finish ending with a gentle yeasty character. Very nice! Consistent quality! Will age well! — a month ago
Full of flavour, dry will definitely have again — 4 days ago
An oaky Chardonnay with nice fruit notes. — a day ago
Slightly muted with age, but still strong, supple fruit dark smoking meat went perfect with smoked reverse, seared ribeye steaks — 23 days ago
nose: pineapple, toasted almond, lemon curd. soft bubbles, bright orange — a month ago
Tout a été dit et redit sur le Cabernet Sauvignon Hillside Select et le duo Doug Shafer et Elias Fernandez. Par contre un peu moins sur le Chardonnay Red Shoulder. Il provient du Red Shoulder Ranch dans le district de Carneros au nord de la vallée de Napa. Red Shoulder est une espèce d'épervier qu'on retrouve près du vignoble. Le 2021 est un vin achevé. La robe est jaune claire sans aucun signe de vieillissement. Le nez est complexe avec des notes de gingembre, de citron, de beurre et de vanille. En bouche le liquide est puissant, long, avec les mêmes saveurs qu'au nez avec du fruit de la passion en prime. L'alcool est un peu dérangent en bouche avec ses 14,9%. Ça se goûte ! — 2 months ago
Abbas Zand
Tropical fruit aromas. Floral nose. Full bodied and well balanced. Tropical fruit, citrus, lemon flavors. Toasted Oak is balanced and does not distract from, or mask the fruit flavors. Nicely done.
$43 — 6 days ago