Jeremy Shanker

Sommelier at RN74

9.1

Steak wine — a month ago

CG

9.5

Absolutely love this — 9 months ago

Sonja

8.9

Very dependent on the food you pair it with to really blossom. — 4 years ago

Nicolas Duchesneau

9.3

Nez assez exubérant aux notes lardés, un peu fumé, poivre blanc. En bouche c’est très structuré, chaque lampé apporte des saveurs différentes, viandé, cote floral avec la violette, poivré, un peu d’herbe, thym. C’est soutenu par une bonne acidité, finale est longue et gouleyante! Belle récompense apres la semaine de travail! — 5 years ago

Nicolas Duchesneau

9.0

Peu d’expériences avec Chablis surtout en comparant les millésimes, mais ce 2015 a une belle fraicheur, nez quand meme discret, en bouche on retrouve le zeste de citron, chair de fruits blanc, le caillou??, bonne pointe d’acidité en finale et devient un peu plus gras en se réchauffant. Tres bien en accompagnant le saumon ou le saumon accompagne bien ce Vaillons... c’est selon — 6 years ago

Sylvain Rhainds

9.2

2001! Bonne bouteille. En forme! — 7 years ago

Tim Lebrasseur

9.0

Typique. Citron/lime, minéral. Bonne acidité mais rien qui overpower le vin. C’est très bon, mais pas très complexe comme vin. Droit. J’aime bien! — 7 years ago

Jol

9.0

Un grand classique une bonne année — 6 months ago

Jol

9.1

Excellent nez bonne longueur très valable chez reybier année bizarre semble trop jeune — 3 years ago

Nicolas Duchesneau

9.3

Wow, je m’attendais sans aucune raison à un vin plus costaud mais pas du tout, un vin élegant et raffiné. Couleur très limpide d’un rouge cerise. Au nez, note de fruits rouges, d’épices, en bouche c’est fin, on goute la fraises, c’est quelque peu acidulé, des notes de Kirsh, tabac, du cedre. C’est plein de niveau de saveur, le vin évolue constamment. La finale est longue. Une tres bonne bouteille. — 5 years ago

Rachel Morris

9.3

Medium body gamay — 5 years ago

Marc Garneau

9.6

2e bon vin de cette série de souper de pâtes noël. Doit goûter à nouveau, goût particulier du bon côté ! Assez doux et fruité, parfait pour des pâtes. Bu en bonne compagnie dans les fêtes. Plus dispendieux, dans cellier. — 6 years ago

Benoit Duhamel

9.2

Un vin dont la texture est gouleyante, impressionnante. A besoin d’air pour s’ouvrir . Minéral, fruits tropicaux, mielleuse. Bonne longueur. — 7 years ago

Jol

9.1

Bonne année Très valable — 7 months ago

Jason Li

9.2

Dried fruits and 🍯. Amazing — 4 years ago

Fredybeans

9.2

Robe fonce mais avec un petit signe d évolution
Nez sur la compote de fraise et d épice
Bouche fraîche au tanins fins et précis
Bonne tenue à l air — 5 years ago

Romain Fitoussi

9.0

Nature Gamay of very good quality, in the spirit of Marcel Lapierre (his nephew has told me). At the same time greedy, accessible, and with a very beautiful aromatic density which unfolds especially when one gives the wine time to air out. Superb for its price.

Gamay nature de très bonne facture, dans l’esprit de Marcel Lapierre (son neveux m’a t’on dit). À la fois gourmand, accessible, et avec une très belle densité aromatique qui se déploie d’autant plus qu’on laisse au vin le temps de s’aérer. Superbe pour son prix. — 5 years ago

Chelsea Moody

9.0

Easy drinking crowd pleaser. Served with appetizers and holiday salad with toasted almonds. — 7 years ago

Joe Weinberger

9.2

Super tasty. Tart red fruits with good acidity and a slight funky edge. — 7 years ago

Benoit Duhamel

9.4

Arrivé à destination, une nuit peu reposante et décalage horaire bien présent. Un champagne pour passer ca ? Wow quel champagne ! Un nez brioché et sur la pomme Granny Smith. En bouche c’est du sérieux, il y a du volume, de la densité. Toujours sur la brioche et les agrumes. Le vin se termine avec une très bonne longueur. — 8 years ago