Lyle Fass

Founder Fass Selections

9.8

Blackberry, smoke, granite, flowers. blueberry, such huge minerality. Stunningly expansive nose, woodshop, just insanely complex, campfire, camphor. Raspberry cake, elegant and Burgundian and so supple and what a stunning texture. Amazing wine. — 8 months ago

David Koenen

8.9

Olijven, zwarte kersen, animaal, ecoline, laurier, bouillonblokje, geroosterde paprika. Krachtige wijn, boers, eerlijk glas. — 4 years ago

Sophie Haverkamp

9.1

Complex, rook, laurier, ingedikte pruimen — 7 years ago

David Koenen

8.9

Stal, nat leer, paprika, Cahors-achtige, mourvedre-achtige bloedige vlezigheid, peper, laurier, bitters in de afdronk, funky — 8 years ago

Romain Fitoussi

8.9

A pretty nose of well-integrated aging wines Parker style, with notes of fruits still very fresh on cherry, blackcurrant. Notes of fennel, bay leaf, caramel, pepper... the alcohol is well integrated. After 1 hour of ventilation, and a little refreshed, it drinks well, but it does not yet give its full measure. To be tasted in at least two three years and for the next ten years.

Un jolie nez des vins d’élevage bien intégré aux notes de fruits encore très fraîches sur la cerise, cassis. Des notes de fenouil, laurier, caramel, poivre… l’alcool est bien intégré. Après 1 heure d’aération, et un peu rafraîchi, ça se boit bien, mais il ne donne pas encore toute sa mesure. A regoûter dans deux trois ans minimum et pour les dix prochaines années. — a year ago

David Koenen

9.6

Sigaar, hout, laurier, breed, zwoel. Top. — 5 years ago

Willem Jan Withagen

8.9

Cassis koffie chocolade power laurier bitter+ zoet/zuur alcholol — 8 years ago

Darin Archer

8.9

Actually tastes like a rich Pinot twenty dollars it’s senior — 4 years ago

Fredybeans

9.2

Cabernet sauvignon de Loire. Donc de France
Robe noire
Nez thym laurier crème de cassis sauce soja
Bouche généreuse crémeuse mais dense finale gourmande
Finale sur la mûre écrasée avec cette note rustique mais noble
Très très beau vin nature et equilibre
Que les soit disant vignerons natures prennent de la graine et apprennent ce que nature veut dire

N est ce pas mr Bouju, mme Dumora et tant d autres .... restez humble et faites des vins stables
Curieusement ma cave est la Même pour toutes les bouteilles mais les votres finissent souvent à l évier — 4 years ago

Deborah Worrall Sommelier

9.2

Beaujolais Nouveau 2016
Decant it 30 minutes for full potential to show.
Floral Creamy Earthy
Pairing: creamy triple cream cheese like Sir Wilfred Laurier
"Coup de Coeur" of mine! — 7 years ago