Une robe passablement évoluée car presque cassonade roux. Un nez avec des pêches confites, peu de fruits exotiques, caramel et cassonade. Une bouche légèrement métallique, avec de saveurs de sucre brun, de pêches confites. La finale est courte et mince. Pas à la hauteur des autres millésimes bus de cette maison. — 4 months ago
Très belle découverte, je me suis aventuré dans l’Autrichien que je connais peu, agréablement surprise. Malgré son 7,7g de sucre, ça passe super bien. Un bonne acidité bien contrôlée, pas de boisée. Ce fût excellent avec crevettes cajun fumée, sauce tomates crémeuse. SAQ Cellier $18,15 — 2 years ago
Chenin sur la richesse et l'opulence, mais malgré tout sans sucre résiduel perceptible. Miel, fleurs, citron confit, légère impression de fumée. Et cette acidité qui débarque en finale pour laver le palais et inviter la prochaine gorgée. Je recommande. Excellent RQP. — 4 years ago
Should not have kept it this long - the pain of offsite storage but it’s still very nice. The nose is light/gone, buttery smooth with a light finish. Can’t recall how much acid this had early on in its life but it’s only there lightly now. Not dead but I’m drinking these asap. — 3 months ago
Très surprenant. Un vin à $16 (SAQ-Cellier) qui passe super bien. Sec 2.5g de sucre, fruits rouges, mi-corsé, très rond, bien équilibré, descend très bien, très fluide. 90% Sangiovese 10% Carbernet Sauvignon, c’est comme un Chianti mais non assemblé selon les normes, mais il est très bon. — 8 months ago
Très bon vin de NZ, on reconnaît le goût typique de ce pays. 5.2g de sucre et sec. Goût agrumes et minérales. SAQ $23 — 4 months ago
#elizabistro #cabernetfranc #loirevalley — 6 months ago
Third tasting and it reveals itself at its peak in a style that recalls Cornas or a first-class Saint-Joseph: Smoked bacon, animal, crunchy and powerful. Gourmet sensation of residual sugar. Caramel, roasting. Long and refined finish with drying and persistent tannins. Magnificent price/pleasure ratio. 2016 is perfectly balanced.
Troisième dégustation et il se révèle à son apogée dans un style qui rappelle Cornas ou un Saint-Joseph de première classe:
Lard fumé, animal, croquant et puissant. Sensation gourmande de sucre résiduel. Caramel, torréfaction. Finale longue et raffiné e aux tanins asséchants et persistants. Magnifique rapport prix/plaisir. 2016 est parfaitement à l’équilibre. — a year ago
Iñaki Goicolea Marin
Sidra brutz muy rica — 12 days ago