Sipping Fine Wine

9.1

Founded in 1982 by Koerner and Joan Rombauer and sits on a tree covered knoll overlooking the Napa Valley, with caves that extend for over a mile. Pale lemon color with aromas of stone and tropical fruit, sweet oak, spice and floral scents. On the palate flavors of ripe peach, melon and apple, with vanilla spice, creamy texture. Medium+ finish, well balanced with acidity, ending with mineral notes. — 15 days ago

Peter Krug

9.5

Thanks Mark and Ben for sharing. Totally amazing. Rich and smooth and dreamy. — 3 days ago

Mark Rosse

9.3

Great juice! — 13 days ago

Ted

9.0

Juicy. Publix pick up. Nice chilly day sipper. — 25 days ago

with Jeni

Yan Gagnon

9.1

Tout a été dit et redit sur le Cabernet Sauvignon Hillside Select et le duo Doug Shafer et Elias Fernandez. Par contre un peu moins sur le Chardonnay Red Shoulder. Il provient du Red Shoulder Ranch dans le district de Carneros au nord de la vallée de Napa. Red Shoulder est une espèce d'épervier qu'on retrouve près du vignoble. Le 2021 est un vin achevé. La robe est jaune claire sans aucun signe de vieillissement. Le nez est complexe avec des notes de gingembre, de citron, de beurre et de vanille. En bouche le liquide est puissant, long, avec les mêmes saveurs qu'au nez avec du fruit de la passion en prime. L'alcool est un peu dérangent en bouche avec ses 14,9%. Ça se goûte ! — 24 days ago

James Burge

9.2

nose: pineapple, toasted almond, lemon curd. soft bubbles, bright orange — 11 hours ago

Joe Fischer

9.3

Liquid Gold! A beautiful California sparkler with aromas of brioche, yeast, and pear. Nice body and slight tartness. — 25 days ago

Robert Stackowiak

9.0

Good balance of lemon and oak on the palate. Good to drink now. February 2025. — 9 hours ago

S.S. Mandani

9.4

Tropical aromatics, slightly buttery, perfumed jasmine.

Grapey, sunshine, minerals, California breeze. Nice chalky chew.

Papaya and melon fruits combine with minerality and a soft acidity that produces a super well balanced Chablis like Chardonnay that still holds on to its grippy California terroir — a month ago

Rico Shea

8.9

Enjoyed on 1/25/25. Vintage 2023. $25. Always a fan of wines from Paso Robles. This doesn’t disappoint. A solid Cab. Yes, a little young but it will get even better. — 10 days ago