Si Vintners
Jean-Paul & Benoît Droin
Valmur Chablis Grand Cru Chardonnay 2016
Fruits blancs, coquillages, très tendu, superbe tension, fruit pur et frais, long, très bon même si fort jeune. 92-93
White orchard fruit, seashells, nice tension and acidity, great backbone, straight, fresh and pure, great length. — 5 years ago
Koehler-Ruprecht
Kabinett trocken Spätburgunder 2018
Spezie, fiori, erbe, petali appassiti. Leggermente sbilanciato sull’alcol, ma servito più fresco non si percepisce. Super — 5 years ago
Acústic Celler
Vinyes Velles Nobles Montsant Garnatxa Samsó 2011
Inspección:
Claro en ausencia de sedimentos
Color Violeta Brillante (Muy Elegante)
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta
Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Maduras
Frutos Obscuros
Presencia florar y hojas
Especies: Pimienta y Clavo
Mineral: Si
Madera: Si
Gusto:
Semiseco
Cuerpo: Medio
Acidez: Medio Bajo
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Final: Medio Largo
Muy Equilibrado
— 6 years ago
Château de Beaucastel
Vieilles Vignes Châteauneuf-du-Pape Roussanne 2013
Encore une fois Beaucastel vieilles vignes me séduit. Même si le nez et ses arômes de miel et de poire confite sont délicieux, c’est sa puissance, son gras, sa texture qui m’attire le plus. — 6 years ago
Si Vintners
Margaret River Red Blend 2014
Black fruits, plum, jammy, leather , a bit of eucalyptus aroma. Dry, med+ acid, med + finish — 9 years ago
6 Filles Si Fines
Vignereuse Mauzac 2019
Green Apples, Nice, fresh. — 4 years ago
Jean-Paul & Benoît Droin
Les Clos Chablis Grand Cru Chardonnay 2015
Un Clos équilibré, belle acidité, avec une texture assez large large et riche aussi, belle longueur. Très bon, même si encore bien jeune.
A very balanced and expressive Les Clos, nice acidity with some richness and width, nice length too, gorgeous even is still young. 91-92 — 5 years ago
Château Yvonne
La Folie Saumur-Champigny Cabernet Franc 2019
Ce cabernet franc bio de Mathieu Vallée est comme un beau gros bébé rieur aux joues rondes, dodues et colorées de bonheur. C’est qu’il est d’un naturel si poignant que l’on ne peut qu’être désarmé devant tant de franchise. Un rouge fourni, bien mûr, encore une fois parfaitement maîtrisé, débordant de vie. (10+) — 5 years ago
Les Petits Riens
SI VINO ROSSO Petit Rouge 2013
Robe noire
Nez de baie profond et noir
Bouche seveuse ronde suave finale dense cerise noire zan
Très long chauffe un peu — 6 years ago
Si Vintners
Baba Yaga Sauvignon Blanc Cabernet Sauvignon 2018
Fun skinzy banger — 7 years ago
Fabien Jouves
Les Escures Cahors Malbec 2019
Aerate at least an hour, if you are not used to natural wines. Beautiful dark dress. Rich Malbec nose: plum-like black fruits, fatty animal notes of leather, floral and herbaceous touches. Palate: fresh and juicy, supple with volume. The first sips suggest a short wine; but finely chopped tannins unfold and well with a return to fresh fruit. A very fine thirst-quenching wine, both accessible and deceptively simple.
Aérer au moins une heure, si vous n’êtes pas habitués des vins natures. Belle robe sombre. Nez riche de Malbec: fruits noirs type Prune, notes grasses animales de cuirs, touches florales et herbacées. Bouche: fraîche et juteuse, souple avec du volume. Les premières gorgées laissent croire à un vin court; mais des tanins finement ciselés se déploient et bien avec un retour sur les fruits frais. Très beau vin de soif, à la fois accessible, et faussement simple. — 6 years ago
La Chablisienne
Pas Si Petit Petit Chablis Chardonnay
Always looking for a wonderful Chablis and this fits the bill! Crisp but slight buttery hind of Chardonnay grapes. Perfect acidity. Will buy again and again! — 6 years ago
Domaine Christian Binner
Si Rose Vin d'Alsace Gewürztraminer Pinot Gris Rosé Blend
Candied ginger, carrot and carrot peel, little spice and loads of florality. Grippy but mouth watering but heated too! Eccentric wine! — 8 years ago
Anne Lebleu
Absolument délicieux mais assez fort donc peut donner mal de tête si on consomme sans repas. — 3 months ago