Profonde

Vieux Château Saint André

Montagne-St. Émilion Red Bordeaux Blend 2019

Robe: Profonde et concentrée, reflétant la richesse du millésime. Nez: Superbe bouquet où dominent les fruits noirs intenses. Des notes de graphite et de crayon à mine apportent une élégance minérale caractéristique, signature d'un vin de grande classe. Bouche: Attaque riche et structurée. La matière est dense avec une belle longueur en bouche. Les tanins, légèrement râpeux, témoignent de la jeunesse du vin tout en promettant un beau potentiel de garde. L'ensemble est harmonieux et parfaitement équilibré. Finale: Persistante, avec un retour des arômes de fruits noirs et de minéralité. Remarque: Ce vin s'inscrit dans la lignée des grands vins bordelais, d'autant plus intéressant quand on sait que Jean-Claude Berrouet, ancien maître de chai de Pétrus, a apporté son savoir-faire à l'élaboration de ces cuvées. Son expérience dans l'un des domaines les plus prestigieux du monde viticole se ressent dans l'équilibre et la finesse de ce 2019. — a year ago

Château des Jacques

La Rochelle Moulin-A-Vent Gamay 2013

Ruby colour, deep, still suggesting a potential for ageing and evolution. Burgundi nose between aging and undergrowth notes. Spicy red fruit, creaminess. The matter in the mouth is almost milky. Ageing in typical of Louis Jadot style, melted, bringing tannins and a little fat, international Parker style. Not necessarily the most expressive year, but elegance.

Robe rubis, profonde, suggérant encore un beau potentiel de garde et d’évolution. Nez bourguignon entre élevage et notes sous-bois. Du fruit rouge épicé, de l’onctuosité. La matière en bouche est presque lactée. Élevage en barrique typique de Jadot, fondu, apportant des tanins et un peu de gras, style international, Parker. Pas nécessairement l’année la plus expressive, mais de l’élégance.
— 3 years ago

Ted, Ira and 16 others liked this

Lunaria

Coste di Moro Montepulciano d'Abruzzo 2018

Very nice price/pleasure ratio for this beautiful natural grape variety wine featuring Montepulciano in the spotlight in an interpretation of the purity of fruit. Deep purple dress. Sour cherry, plum, almond, vanilla, integrated oak; of a beautiful intensity. In the mouth it is charming and intense, balance, on the generosity of the fruit, of a beautiful delicacy of which the Italians definitely have the secret. Coup de coeur! To drink a little refreshed.

Très jolie rapport prix/plaisir pour ce beau vin nature de cépage mettant le Montepulciano à l’honneur dans une interprétation sur la pureté du fruit. Robe violine profonde. Nez cerise, griotte, prune, amende, vanille, chêne intégré; d’une belle intensité. En bouche c’est charmant et intense, équilibre, sur la générosité du fruit, d’une belle gourmandise dont les italiens ont définitivement le secret. Coup de cœur! À boire un peu rafraîchi.
— 3 years ago

Tom, Joshua and 18 others liked this

Langlois-Château

Vieilles Vignes Crémant de Loire Chenin Blanc 2005

LoireTasting #6 - cab franc serie
Deep garnet color, thick (not filtered, not glued) Beautiful evolved notes - red fruits, licorice, pomegranate, and many shades between undergrowth, spices etc. developing during tasting. A Loire wine that has magnificently endured 18 years in cellar and needs to take the time to open.

Robe grenat profonde, épaisse (non filtrée, non collée) Belles notes évoluées - fruits rouges, réglisse, grenade, et nombreuses nuances entres sous-bois, épices etc. se développant en cours de dégustation. Un vin de Loire qui a magnifiquement supporté 18 ans de garde et qui a besoin de prendre le temps de s’ouvrir.
— 3 years ago

Tom, Andrew and 15 others liked this

Bodegas Hispano-Suizas

Finca Casilla Herrera Bassus Utiel-Requena Red Blend 2016

Deep ruby color, floral, red fruits, spicy clove. Wooded nose marked vanilla, chocolate. Interesting length. Medium body, medium acidity, smooth mouth touch. Too bad that breeding takes up so much space, must age to melt.

Robe rubis profonde, floral, fruits rouges, épicé girofle. Nez au boisé marqué vanille, chocolat. Longueur intéressante. Corps moyen, équilibré, acidité moyenne, toucher en bouche onctueux. Dommage que l’élevage prenne tant de place, doit vieillir pour se fondre.
— 4 years ago

Peter, Nicolas and 20 others liked this

Clos Rougeard

Le Bourg Saumur-Champigny Cabernet Franc 2010

Un nez incroyable, très aromatique, puissant et complexe sur des notes de fruits rouges et noirs, des épices, une touche de poivron rouge mais sans déranger, la bouche est fine et puissante, très typée et profonde, une texture de bouche et de tannins impressionnante avec une très belle longueur. 93-94

Gorgeous nose, complex and refined, red and dark fruits, spices, red pepper but nothing disturbing, the palate follows suit, deep and refined with enough grippy tannins to support, very Rougeard Like stylistically and a long delicious finish.
— 4 years ago

Severn, Rob and 14 others liked this

Château Peyros

Greenwich .43N Madiran Tannat 2000

Deep almost black color, ruby, with slight orange shades. Advanced open nose, wood-smoked black fruits, graphite charcoal, tobacco, roasting. Mouth with dense but flexible tannic material. The breeding is perfectly melted and seems to be able to withstand another 5 or 10 years of aging without problems. A gourmet class wine at an affordable price.

Robe profonde presque noire, rubis, au légères nuances orangée. Nez ouvert évolué, fruits noirs bois-fumé, charbon graphite, tabac, torréfaction. Bouche à la matière tannique dense mais souple. L’élevage est parfaitement fondu et semble pouvoir supporter encore 5 ou 10 ans de garde sans problème. Un vin de classe gastronomique à prix abordable.
— 4 years ago

Daniel, Tom and 16 others liked this

Château de Malleret

Cru Bourgeois Haut-Médoc Red Bordeaux Blend 2019

Château de Malleret 2019 - Cru Bourgeois Exceptionnel Haut-Médoc, Bordeaux Présentation: Ce Cru Bourgeois Exceptionnel du Haut-Médoc démontre toute la richesse du millésime 2019, reconnu pour sa qualité exceptionnelle dans la région bordelaise. Le Château de Malleret, situé sur la commune du Pian-Médoc, bénéficie d'un terroir de graves profondes particulièrement propice à l'expression du Cabernet Sauvignon. Caractéristiques techniques Appellation : Haut-Médoc Classification : Cru Bourgeois Exceptionnel Millésime : 2019Assemblage typique : Majoritairement Cabernet Sauvignon, complété par Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc Analyse visuelle: Robe profonde d'un rouge grenat intense aux reflets violacés, témoignant de sa jeunesse et de sa concentration. Analyse olfactive: Le nez se révèle complexe et expressif, dévoilant d'emblée des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) complétés par des notes de cerise noire. À l'aération apparaissent des nuances plus évoluées d'épices douces (vanille, cannelle), de cèdre et une légère touche de tabac blond, signature des grands terroirs médocains. Analyse gustative: L'attaque est ample et généreuse, dévoilant une matière dense et charnue portée par des tanins soyeux et parfaitement extraits. La structure est équilibrée, l'acidité apportant fraîcheur et tension. Le milieu de bouche révèle un vin riche et concentré, avec une belle expression de fruits noirs mûrs soulignés par des notes épicées et une touche de graphite. La finale est longue et harmonieuse, marquée par une persistance aromatique remarquable. Conclusion: Le Château de Malleret 2019 incarne parfaitement l'excellence du millésime et la montée en qualité des Crus Bourgeois Exceptionnels. Déjà séduisant dans sa jeunesse, ce vin gagnera encore en complexité et en finesse avec quelques années de garde. Un rapport qualité-prix remarquable pour les amateurs de grands vins médocains. — a year ago

Château Montrose

La Dame de Montrose Saint-Estèphe Red Bordeaux Blend 2015

Deep color, deep red fruits. Rich nose made of blackcurrant, blackberries, oak, tobacco, leather, earthy, herbs, toasted spices, slight notes of evolution. In the mouth it is supple, deep, and in line with the nose with a beautiful length. Perfect expression of an exceptional vintage.

Robe profonde, fruits rouges profonde. Nez riche cassis, mûres, chêne, tabac, cuir, terreux, aromates, épices toastées, légères notes d’évolution. En bouche c’est souple, profond, et conforme au nez avec une belle longueur. Parfaite expression d’un millésime d’exception.
— 3 years ago

Brian, Severn and 26 others liked this

Dezi

Regina del Bosco Marche IGT Montepulciano 2015

Black fruit dress, deep. Open nose of plum, Blackberries, and melted breeding of oak barrel. In the mouth, it is supple and deep, smoked, with evolved notes of undergrowth, mushrooms. A classical style wine, structured and melted. Very nice realization. Even if already in place, it can age and gain in relief.

Robe fruits noirs, profonde. Nez ouvert de prune, mûre, et élevage fondu, fût de chêne. En bouche, c’est souple et profond, fumé, avec des notes évoluées, sous-bois, champignons. Un vin au style classique, structuré et fondu. Très belle réalisation. Peut vieillir et encore gagner en relief.
— 3 years ago

Tom, Daniel and 14 others liked this

Domaine Guillot-Broux

Beaumont Mâcon-Cruzille Gamay 2016

An estate that I really like but this vintage had not yet completely convinced me. It was simply the time it took for everything to take place. Beautiful Gamay, dry and concentrated, with a breeding that brings a refined classicism. The mouth is delicate and deep, airy with a more dry and mineral character than the gamay of Beaujolais. A very beautiful Burgundy wine, full of elegance. 2016 finally ready to drink.

Un domaine que j’aime beaucoup mais cette cuvée ne m’avait pas encore complètement convaincu. C’était tout simplement le temps nécessaires pour que tout se mette en place. Très beau Gamay, sec et concentré, avec un élevage qui apporte un classicisme raffiné. La bouche est délicate et profonde, aérienne avec un caractère un plus sec et minéral que les gamay du Beaujolais. Un très beau vin de Bourgogne, plein d’élégance. 2016 enfin prêt à boire.
— 3 years ago

Tom, Brian and 18 others liked this
Joshua Fisher

Joshua Fisher Influencer Badge

you are a fine writer with eloquence and momentum....
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Josha Kruvand Thank you for the compliment. If it helps to imagine the tasting experience then my goal is achieved.

Château Peybonhomme-les Tours

Cru de Prestige Côtes de Blaye Red Bordeaux Blend 2017

A wine with a biodynamic spirit, not much interventionist. Deep ruby color. Nose bearing the typicity of the two grape varieties: plum caramel for Merlot; blackcurrant and plants for Cabernet. Half-bodied body + counterbalanced by a beautiful freshness, with interesting mineral accents. Cuvée on fruit, gourmet and digestible. To drink on its youth.

Un vin à l’esprit biodynamique peu interventionniste. Robe rubis profonde. Nez portant la typicité des deux deux cépages: caramel prune pour le Merlot; cassis et végétaux pour le Cabernet. Corps demi-corsé + contrebalancé par une belle fraîcheur. Cuvée sur les fruits, gourmande et digeste. À boire sur sa jeunesse.
— 4 years ago

Domaine Vincent Paris

Granit 60 Vieilles Vignes Cornas Syrah 2014

Deep ruby color as expected. Animal nose leather, blood, mushrooms (ceps), which smells of sweat and sex. Deep supple mouth, with many shades dominated by black pepper; developing as tasting sips after sips with also fine floral notes and mineral touches: A real trip! The acid grid is now nuanced, it's to drink now.

Robe rubis profonde comme attendue. Nez animal cuir, sanguin, champignons (cèpes), qui sent la sueur et le sexe. Bouche souple profond, aux nombreuses nuances dominées par le poivre noir; se développant à mesure de la dégustation gorgées après gorgées avec également des notes fines florales et un touche minéral: Un vrai voyage! La trame acide est aujourd’hui nuancée, c’est à boire maintenant.
— 4 years ago

Daniel, Tom and 18 others liked this

Cape Mentelle

Margaret River Fortified Shiraz 2017

Dark, deep dress. Nose, black fruits, spices, oak barrels, cocoa notes, mint.
Fresher and more fond mouth than expected for an Australian Shiraz. The primary notes are those of Australia, but winemaking and ageing tend more towards the Rhône-Nord style with welcome nuances, whether it is the mineral structure, just like the rounding of tannins. Needs to be aired for an hour, and slightly refreshed.

Robe sombre, profonde. Nez, fruits noirs, épices, fût de chêne, notes cacao, menthe.
Bouche plus fraîche et friande qu’attendu pour un shiraz australien. Les notes primaires sont bien celles de l’Australie mais la vinification et l’élevage tendent plus vers le style Rhône-Nord avec des nuances bienvenues, que ça soit la structure minérale, tout comme l’arrondi des tanins. A besoin d’être aéré une heure, et rafraîchi légèrement.
— 3 years ago

Douglas, Tom and 16 others liked this
Bob McDonald

Bob McDonald Influencer Badge Premium Badge

@Romain Fitoussi That wouldn’t be Fortified Roman would it?
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Bob McDonald It's the label that comes closest... I no longer dare to ask anything from @Delectable who unfortunately no longer corrects and no longer identifies new bottles,
Bob McDonald

Bob McDonald Influencer Badge Premium Badge

No worries. I took it to be their straight Shiraz dry red table wine. I’ve never seen a Fortified wine from Cape Mentelle.

Les Jacques

Syrah 2018

Second tasting a year later. Dark black fruit, purple, deep, dress. Ripe nose, blueberries, smoked, pepper, typical aging of the Les Jacques style "à la bourguignonne". In the mouth it is semi-light, oscillating between the crunch of the young fruit and the finesse of a not too marked but well integrated aging, melted into the fruit tannins. Original Beaujolaise Syrah with good price/pleasure ratio.

Deuxième dégustation un an après. Robe sombre fruits noirs, violine, profonde. Nez mûres, myrtilles, fumé, poivre, élevage typique de la maison « à la bourguignonne ». En bouche c’est demi-Léger, oscillant entre croquant du fruit jeune et finesse d’un élevage en fût pas trop marqué mais bien intégré aux tanins. Syrah beaujolaise originale au bon rapport prix/plaisir.
— 3 years ago

Daniel, Andrew and 18 others liked this

Terre Del Palio

Brunello di Montalcino Sangiovese 2015

Ruby dress. Discreet nose, red fruits, griotte, fig, spicy, smoke, charcoal, tobacco. Half-deep bodied. Melted tannins. The bouquet is fine, but the acidity is average, it's to be drunk now. Needs at least one hour of aeration to deliver. Not the lushest Brunello I've drunk (vintage effect?) But it's elegant.

Robe rubis profonde. Nez discret, fruits rouges, griotte, figue, épicé, fumée, charbon, tabac. Bouche demi-corsée, profonde. Tanins fondus. Le bouquet est fin, mais l’acidité est moyenne, c’est à boire maintenant. A besoin d’une heure d’aération au moins, pour se livrer. Pas le Brunello le plus luxuriant que j’ai bu (effet millésime?) mais c’est élégant.
— 3 years ago

Doug, Brian and 19 others liked this

Domaine de L'Arlot

Clos des Forêts St. Georges Nuits St. Georges 1er Cru Pinot Noir 2016

Nez de canelle, épices et de vendanges entieres, bouche puissante,profonde, tannins appuyés mais de fort belle texture, belle longueur, a besoin de temps mais une très belle bouteille. 91-92

Great bottle needing more time, power and depth, lovely texture.
— 3 years ago

Severn, Ira and 9 others liked this

E. Guigal

Brune et Blonde de Guigal Côte-Rotie Syrah 2008

Dark ruby dress. Multidimensional nose with juicy black fruits, animal, leather pepper. Delicate and deep mouth. Interesting ending but we are still on a classic, agreed style, without surprise, which today seems outdated in view of the new trends in wine on fruit, purity, biodynamics etc. Something is missing somewhere, especially with regard to the price/prestige!

Robe rubis sombre. Nez multidimensionnel à la fois fruits noirs juteux, cuirs animal, poivré tabac. Bouche délicate et profonde. Finale intéressante mais on est quand même sur un style classique, convenu, sans surprise, qui apparaît aujourd’hui dépassé au regard des nouvelles tendances du vin sur le fruit, la pureté, biodynamie etc. Quelque chose manque quelque part, surtout au regard du prix/prestige!
— 4 years ago

Tom, Ira and 20 others liked this

Château de Grand Pré

Morgon Gamay 2018

Pretty racy Morgon, intense and airy as we like. Deep ruby-Grenat colour (unfiltered). Nose a little "natural" that can bother the least used to without half an hour of aeration. Superb cherry, strawberry and red fruit notes, English candy, peppery, and light oaky touch in the distance. Gourmet and concentrated mouth, vegetable/red fruit/peppery finish, with a lot of freshness.

Jolie Morgon racé, intense et aérien comme on aime. Robe rubis-Grenat profonde (non filtré). Nez un peu « nature » qui pourra gêner les moins habitués sans une demi heure d’aération. Superbes notes cerises, fraises et fruits rouges, bonbons anglais, poivré, et léger boisé dans le loins. Bouche gourmande et concentrée, finale végétale/fruits rouges/ poivre, avec pas mal de fraîcheur.
— 4 years ago

Romain, romo and 17 others liked this

Domaine de la Perruche

Saumur-Champigny Clos de Chaumont Cabernet Franc 2019

Under the spell of this Loire wine. The bottle was finished without difficulty. Deep purple colour. Rashed nose of frank cabernet: raspberry, black cherries, purple, slate mineral touch. We feel the solar character of recent wines (climate change) giving concentration and intensity, where only a few years ago the acid green pepper style could sometimes hinder. A racy and gourmet Cabernet Franc de Loire to drink on youth. Perfect with asparagus pasta or goat cheese from the region of production.

Sous le charme de ce vin de Loire. La bouteille a été finie sans difficulté. Robe pourpre profonde. Nez racé du cabernet franc : framboise, cerises noires ,violette, touche minérale ardoise. On sent le caractère solaires des vins récents (changement climatique) donnant de concentration et intensité, là où il y a quelques années encore les style poivron vert acide pouvait parfois gêner. Un Cabernet Franc de Loire racé et gourmand à boire sur la jeunesse. Parfait avec une pasta aux asperges ou encore un fromage de chèvre de la région de production.
— 4 years ago

Vin, Peter and 27 others liked this
Daniel Bloom

Daniel Bloom

@Romain Fitoussi Looks very nice, say what’s the lightly ashed goat* cheese?
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Daniel Bloom it's a Sainte-Maure-de-Touraine, moderately dry.
Loire Cab-Franc + Loire Goat cheese = Completely addictive combination 😍