On Dirait Le Sud
Aveleda
Minho Alvarinho 2020
Très bon. Sec, franc, droit.. léger agrume, pétillant, fleurs blanches et fruits de la passion (mais on dirait la pomme verte). SAQ Cellier — 5 years ago
Famille Dutraive
Cap Ô Sud Carignane
Like sunshine on the tongue. Light and fruity with a slight tart sweetness. Great for being stuck in quarantine and needing a taste of the coming spring/summer — 6 years ago
Alain Hudelot-Noellat
Romanée St. Vivant Grand Cru Pinot Noir 2002
2002! Une finesse en bouche! On dirait de la soie! WoW ! — 7 years ago
Domaine Armand Rousseau
Charmes-Chambertin Grand Cru Pinot Noir 2013
Beau vin mais je m’attendais à un peu mieux. Le fruit est toujours aussi pur, avec des notes de fraises et cerises fraîchement cueillies et un peu de rose. Par contre l’acidité très présente me dérange un peu. On dirait que le vin manque un peu d’équilibre. À attendre.
— 8 years ago
Domaine de l'Oratoire St Martin
Cuvée Prestige Côtes du Rhône Villages Cairanne Red Rhône Blend 2010
Ça vieillit à merveille, on retrouve bien le sud mais assez fin — 8 years ago
Bernard Burgaud
Côte-Rôtie Syrah 2011
Bu après le cornas , on dirait presque un bourgogne, floral fin pas basé sur la matière , très agréable (enfin il a quand même souffert de la comparaison avec le coteau de noiré et le cornas ) — 9 years ago
Rustenberg
John X Merriman Stellenbosch Cabernet Sauvignon Blend 2021
Rustenberg remonte au début de la colonisation par les Hollandais dans la région du Cap en Afrique du Sud. On produit du vin depuis 1892 sans interruption. La cuvée John X Merriman porte le nom d’un ancien propriétaire qui devint premier ministre de la colonie du Cap. C’est un assemblage bordelais, médocain avec une prédominance de cabernet sauvignon, en 2021. Les cépages varient d’une année à l’autre, il y avait du Cabernet Franc et beaucoup de Merlot il y a quelques années. Il a passé 20 mois sous fût de chêne français. Le 2021 est encore jeune avec une belle robe rubis. Le nez est franc avec des effluves de fruits rouges, framboise et de fruits noirs, cassis. La bouche est tout à fait agréable, les tanins sont souples. Le corps est moyen. La finale est longue sur des saveurs de chocolat et de prune et un soupçon d’épices. Il fait partie des 1001 vins qu'il faut avoir goûtés. — a year ago
Thalvin
S de Siroua Syrah 2017
Dense, fluid dark purple color. 🇲🇦
Open nose very ripe black fruits; associated with a discreet oak, fresh notes of violet and typical Syrah pepper. Pleasant balance reminiscent of a beefy Croze-Hermitage .. interesting aging potential; on cuisine from the Maghreb, or southern Italy (garlic, pepper, tomatoes, anchovies, olive oil, herbs)
Robe foncée pourpre violine dense, fluide.🇲🇦
Nez ouvert sur les fruits noirs très mûrs intense; associé à un boisé discret, notes fraîches de violette et de poivre typique de la Syrah.. La finale est agréable sur des notes réglissées, poivrées et un retour de fraîcheur acidulée. Servi à 15-16 degrés après une heure en carafe, on obtient un equilbre plaisant rappelant un Croze- Hermitage costaud... Cuisine du Maghreb, ou Italie du sud (ail, piment, tomates, anchois,huile d’olive, aromates) — 6 years ago
Château du Retout
Le Retout Blanc Gros Manseng Blend 2016
Star bright straw gold in the glass. Nose of baked quince and citrus rind. Echoed on the medium-bodied palate with stony minerals and underripe white peach. Firm acidity throughout as expected from this solid Sud-Ouest white. Pork chops, cassoulet, or even light cuts of beef with Béarnaise will pair nicely. Drink now through 2023. — 7 years ago
Domaine Hauvette
Cornaline Les Baux-de-Provence Grenache Blend 2011
C est un grand vin du sud , nez de grande classe sur le fruit mur , élégant et fin , en bouche on retrouve une belle matière légèrement tannique à l ouverture et après 30 min dans le verre , du velours — 9 years ago
Les Quatre Tours
Esprit Sud Coteaux d'Aix en Provence Rosé 2020
Very nice! Aromas of apricot and floral. On the bud there is minerality, a sweet tartness, and strawberry. Great for opening our new pool! — 3 years ago
Paul Jaboulet Aîné
Les Grandes Terrasses Cornas Syrah 2016
Always so much fun with this pretty wine south of the Rhône-Nord. Syrah is expressed on red and black fruits with beautiful peppery notes, smoked bacon. Coated character. Contained power. Fine texture in the mouth. The acidity suggests that it is to be drunk now.
Toujours autant de plaisir avec ce jolie vin au sud du Rhône-Nord. La Syrah s’y exprime sur les fruits rouges et noirs avec de belles notes poivrées, lard fumé. Caractère enrobé. Puissance contenu. Texture fine en bouche. L’acidité suggère que c’est à boire maintenant. — 3 years ago
Domaine Serene
Côte Sud Vineyard Pinot Noir 2015
Red fruits, violets on the nose, medium body, great young pino qualities with oak, pleasant smooth finish. — 8 years ago
Domaine Serene
Côte Sud Vineyard Chardonnay 2013
Medium golden yellow with glints of green. Aromas of lemon and butterscotch with hints of honey. Lemon and wet stone are evident on the palate leading to a long, mineral finish. Medium in body with good acid for Chardonnay and 13.3% alcohol. Sourced from a dry farmed estate vineyard on a south facing slope at 600-680 feet of elevation planted mostly to Dijon clones in Jory soil fermented and aged on the lees in French oak. Drinks like a white Burgundy. $75. — 8 years ago
Alessandro Starita
The vineyards are treated in the perfect climate. The grapes are harvested by hand after careful selection of the bunches. The must, obtained by soft pressing, lends itself to a gentle maceration on the skins and undergoes a light fining in the bottle before being released for sale. It produces a strong, intense ruby color with violet reflections. It releases aromas of blackberry and cherry, tobacco, chocolate, spices, and vetiver, harmonious and persistent. Great expressiveness and completeness.
This wine is a tribute to this successful combination of craftsmanship and technology, an authentic expression of experimentation. — a year ago