Casa De Si

Jean-Paul & Benoît Droin

Les Clos Chablis Grand Cru Chardonnay 2015

Un Clos équilibré, belle acidité, avec une texture assez large large et riche aussi, belle longueur. Très bon, même si encore bien jeune.

A very balanced and expressive Les Clos, nice acidity with some richness and width, nice length too, gorgeous even is still young. 91-92
— 3 years ago

Juan, Severn and 10 others liked this

Fabien Jouves

Les Escures Cahors Malbec 2019

Aerate at least an hour, if you are not used to natural wines. Beautiful dark dress. Rich Malbec nose: plum-like black fruits, fatty animal notes of leather, floral and herbaceous touches. Palate: fresh and juicy, supple with volume. The first sips suggest a short wine; but finely chopped tannins unfold and well with a return to fresh fruit. A very fine thirst-quenching wine, both accessible and deceptively simple.

Aérer au moins une heure, si vous n’êtes pas habitués des vins natures. Belle robe sombre. Nez riche de Malbec: fruits noirs type Prune, notes grasses animales de cuirs, touches florales et herbacées. Bouche: fraîche et juteuse, souple avec du volume. Les premières gorgées laissent croire à un vin court; mais des tanins finement ciselés se déploient et bien avec un retour sur les fruits frais. Très beau vin de soif, à la fois accessible, et faussement simple.
— 4 years ago

Daniel P., Joe and 14 others liked this

6 Filles Si Fines

Vignereuse Mauzac 2022

Du fruit jaunes du miel et des épices sur une jolie trame acide — 6 months ago

Koehler-Ruprecht

Kabinett trocken Spätburgunder 2018

Spezie, fiori, erbe, petali appassiti. Leggermente sbilanciato sull’alcol, ma servito più fresco non si percepisce. Super — 3 years ago

Tenuta San Guido

Guidalberto Toscana Cabernet Sauvignon Merlot 2017

Nariz: arandano, mora, pimiento verde, algo floral, regaliz, tierra

Boca: Tanino M/M+ pero bastante sedosos, Acidez M/ M+, alcohol M/M+

Necesita bastante aire (2hr +) si se va a tomar joven.
— 4 years ago

Paul, Ron and 5 others liked this

Les Petits Riens

SI VINO ROSSO Petit Rouge 2013

Robe noire
Nez de baie profond et noir
Bouche seveuse ronde suave finale dense cerise noire zan
Très long chauffe un peu
— 4 years ago

Serge and Serge liked this

Jean-Paul & Benoît Droin

Valmur Chablis Grand Cru Chardonnay 2016

Fruits blancs, coquillages, très tendu, superbe tension, fruit pur et frais, long, très bon même si fort jeune. 92-93

White orchard fruit, seashells, nice tension and acidity, great backbone, straight, fresh and pure, great length.
— 3 years ago

Juan, Severn and 8 others liked this

Château Yvonne

La Folie Saumur-Champigny Cabernet Franc 2019

Ce cabernet franc bio de Mathieu Vallée est comme un beau gros bébé rieur aux joues rondes, dodues et colorées de bonheur. C’est qu’il est d’un naturel si poignant que l’on ne peut qu’être désarmé devant tant de franchise. Un rouge fourni, bien mûr, encore une fois parfaitement maîtrisé, débordant de vie. (10+) — 3 years ago

Alex, "Odedi" and 5 others liked this

Acústic Celler

Vinyes Velles Nobles Montsant Garnatxa Samsó 2011

Inspección:
Claro en ausencia de sedimentos
Color Violeta Brillante (Muy Elegante)
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutas Maduras
Frutos Obscuros
Presencia florar y hojas
Especies: Pimienta y Clavo
Mineral: Si
Madera: Si

Gusto:
Semiseco
Cuerpo: Medio
Acidez: Medio Bajo
Alcohol: Bajo
Taninos: Medio Bajo
Final: Medio Largo
Muy Equilibrado
— 4 years ago