Yan Gagnon

9.1

Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bosco di Gica Présentation: Ce Prosecco d'exception, élaboré par la maison Adami dans la prestigieuse région de Valdobbiadene, figure parmi les références incontournables du livre "1001 vins qu'on doit avoir bu dans sa vie". Cette distinction témoigne de sa qualité remarquable et de son caractère représentatif des meilleurs Proseccos. Appellation DOCG Valdobbiadene Prosecco SuperioreCépage: 100% Glera (anciennement connu sous le nom de Prosecco)Aspect Visuel: Robe jaune paille claire et brillante, traversée par un chapelet de fines bulles persistantes formant une mousse délicate et crémeuse. Profil Aromatique: Le nez est expressif et élégant, révélant des arômes de: Pomme verte croquante Poire Williams Fleurs blanches (acacia, aubépine)Agrumes frais Subtiles notes minérales rappelant la craie En Bouche: L'attaque est vive et fraîche, avec une effervescence fine et précise. La structure est équilibrée entre une acidité rafraîchissante et une élégante texture crémeuse. La palette aromatique s'enrichit de nuances de pêche blanche et d'amande fraîche. La finale, d'une belle longueur pour un Prosecco, est nette et désaltérante avec une légère note citronnée. Conclusion: Le Bosco di Gica représente l'élégance et le savoir-faire de la maison Adami. Ce Prosecco Superiore illustre parfaitement pourquoi les meilleurs vins de cette appellation méritent leur place parmi les grands vins effervescents du monde, justifiant pleinement son inclusion dans l'ouvrage "1001 vins qu'on doit avoir bu dans sa vie". — 8 days ago

President Obama

9.3

Hanukkah brisket 🎉 — 3 months ago

Rufus King

9.0

Crisp Italian sparkling white, served with Norumbega oysters at the Caring Community Cuisine Café (fka Musette), Cape Arundel, ME — 4 months ago

Alvaro Bustillos

9.4

Lalo o alex leal bida sebastian magnum — 22 days ago

Leah Tarpy Rodgers

9.5

I am intrigued by this wine- it has subtle minerality with a clean finish. I plan to track down more:) — 2 months ago

with Greg

Carter White

9.2

Fruity and bright with minerality that balances nicely. — 4 months ago

Alvaro Bustillos

9.4

Lalo o alex leal — 22 days ago

Eileen Sene

9.0

From the Rams. Dry and tannic — 2 months ago

Esper Chacur Filho

9.0

surprised, worth more than it costs, complex nose — 6 months ago

Jess

8.9

Deep ruby color.
Aromas of red fruit, baked raspberry spice.
Dry. Flavors of baked cherry/raspberry, spice, cocoa. Medium-rich, velvety tannins.

Intensity: 4/5
Complexity: 3/5
Balance: 4/5
Finish: 4/5 — 4 months ago