Sylvie schryburt

8.9

Très bon vin de NZ, on reconnaît le goût typique de ce pays. 5.2g de sucre et sec. Goût agrumes et minérales. SAQ $23 — 2 years ago

Romain Fitoussi

9.2

Third tasting and it reveals itself at its peak in a style that recalls Cornas or a first-class Saint-Joseph: Smoked bacon, animal, crunchy and powerful. Gourmet sensation of residual sugar. Caramel, roasting. Long and refined finish with drying and persistent tannins. Magnificent price/pleasure ratio. 2016 is perfectly balanced.

Troisième dégustation et il se révèle à son apogée dans un style qui rappelle Cornas ou un Saint-Joseph de première classe:
Lard fumé, animal, croquant et puissant. Sensation gourmande de sucre résiduel. Caramel, torréfaction. Finale longue et raffiné e aux tanins asséchants et persistants. Magnifique rapport prix/plaisir. 2016 est parfaitement à l’équilibre. — 3 years ago

Mario Vaillancourt

8.9

Nez riche avec une forte impression sucrée que l’on retrouve en bouche aussi, gras, rond avec un peu d’acidité, finale avec de l’alcool et comme un sucre résiduel, 89. Clairement identifié comme Cotat.

Blind tasting lunch 2009 theme. Nose with strong sugar and sweetness impression that we find on the round and fairly fat palate, a little bit of acidity to balnce it but a finish with some alcool and residual sugar, clearly identified as F. Cotat. 88-89 — 4 years ago

Fredybeans

9.3

Robe claire
Nez poire gourmand puis plus minérale à l’air
Bouche précise avec un sucre résiduel encore présent mais absorbé par la matière et l équilibre du fin encore très jeune — 5 years ago

Sylvie Blanc

9.2

Très bon vin blanc et seulement 1,4gr de sucre 24.95$ — 6 years ago

Francis le cave

9.3

Quel éclat, quelle classe! Un équilibre acidité sucre résiduel exemplaire. Très très long. Grande projection aromatique du nez, j'aurais passé la soirée le nez dans le verre. Entre demi-sec et moelleux, je dirais. — 6 years ago

Yan Gagnon

8.9

Une robe passablement évoluée car presque cassonade roux. Un nez avec des pêches confites, peu de fruits exotiques, caramel et cassonade. Une bouche légèrement métallique, avec de saveurs de sucre brun, de pêches confites. La finale est courte et mince. Pas à la hauteur des autres millésimes bus de cette maison. — 2 years ago

Leaiswinetasting

9.4

sommerlich, fruchtig, leicht, süß — 3 years ago

Sébastien F

9.0

Fruits et fleurs blanches.
Petit sucre résiduel équilibrant. — 4 years ago

Fredybeans

9.2

Robe jaune or léger trouble
Nez épicé frais avec qq notes fermentaires qui disparaissent
Bouche dense et avec une matière énorme mais fraîche et ciselée sans lourdeur sans alcool et sans sucre
Belle surprise — 5 years ago

Sylvie schryburt

9.1

Très bon. Le sucre est présent (5.1g) mais pas trop exagéré. Un mélange de fruits rouges mûre, acidité moyenne, un goût assez enveloppé. $19 SAQ. Bon avec spaghetti entre autre. — 5 years ago

Sylvie schryburt

8.9

Ce vin a une acidité assez prononcé, odeur parfumée, goût légèrement floral, malgré son 11g de sucre, j’ai l’impression que c’est un vin sec. Un bon vin. $17 - SAQ — 6 years ago

Sylvain Rhainds

9.2

2003
Tres beau sauternes! En demi bouteille...il a perdu le côté petrolé qui me fait pas tripper....et on a tout simplement un beau sucre. Tire d éponge, miel, abricot confit et belle texture sans sensation de lourdeur. Bravo!
2003 est um millésime surprenant. — 6 years ago

Sylvie schryburt

8.9

Très surprenant. Un vin à $16 (SAQ-Cellier) qui passe super bien. Sec 2.5g de sucre, fruits rouges, mi-corsé, très rond, bien équilibré, descend très bien, très fluide. 90% Sangiovese 10% Carbernet Sauvignon, c’est comme un Chianti mais non assemblé selon les normes, mais il est très bon. — 2 years ago

Sylvie schryburt

9.0

Très belle découverte, je me suis aventuré dans l’Autrichien que je connais peu, agréablement surprise. Malgré son 7,7g de sucre, ça passe super bien. Un bonne acidité bien contrôlée, pas de boisée. Ce fût excellent avec crevettes cajun fumée, sauce tomates crémeuse. SAQ Cellier $18,15 — 3 years ago

Romain Fitoussi

9.0

Exotic fruits, pineapple, passion fruit. On the grassy side, hay, peach in syrup, apricot... superbly in place for this 2015 with a potential for evolution over the next 25 years, potential evolution towards notes of dried fruit and nuts. Sweet without saturated sugar. Digestible and light. A real wine in the refined sense of the term. Magnificent on a Roquefort cheese.

Notes fruits exotiques, ananas, fruits de la passion. Côté herbeux, foins, pêche en sirop, abricot… superbement en place pour ce 2015 avec un potentiel d’évolution sur les 25 prochaines années, évolution potentiels vers des notes de fruits secs. Doux sans sucre saturé. Digeste et léger. Un vrai vin au sens raffiné du terme. Magnifique sur un Roquefort. — 4 years ago

Fredybeans

9.6

Robe vieil or
Nez sur la mangue bouche avec un superbe sucre bien intégré manque peut être d un peu plus d acidité pour être parfait — 5 years ago

Benoit Duhamel

9.3

Superbe sauternes pour ma dent sucrée. Un vin qui se boit très bien en ce moment. Le sucre n’est clairement pas tout digérer et le vin est encore dans stade primaire. Cassonade, miel, abricot séché. — 6 years ago

Francis le cave

9.0

Chenin sur la richesse et l'opulence, mais malgré tout sans sucre résiduel perceptible. Miel, fleurs, citron confit, légère impression de fumée. Et cette acidité qui débarque en finale pour laver le palais et inviter la prochaine gorgée. Je recommande. Excellent RQP. — 6 years ago

Fredybeans

9.3

Robe noire
Nez réglisse terre chaude olive noire
Bouche dense mais suave avec un peu de sucre finale dense mêlant terre pierre chaude et réglisse très beau pour le millesime — 6 years ago

with El