The charm of the Cab-franc de Loire in the expression of a cuvée to drink on youth. Variety notes in the spotlight: raspberry, violet, slate. 2020 is concentrated, bearing the stigma of solar vintages with almost liquorice notes. Blindly, it almost feels like you're in the Rhône-Nord (without pepper) Fine and gourmet. Drink refreshed 13/15 degrees.
Le charme du Cab-franc de Loire dans l’expression d’une cuvée à boire sur la jeunesse. Notes variétales à l’honneur: framboise, violette, ardoise. 2020 est concentré, portant les stigmates des millésimes solaires avec des notes presque réglisse. A l’aveugle on se croirait presque dans le Rhône-Nord (sans le poivre) Fin et gourmand. À boire rafraîchi 13/15 degrés. — 2 years ago
Granges des peres 2007
Nez très expressif et explosif
Tapenade, café espresso, violette
La robe est dense, signe d’évolution à peine perceptible.
En bouche c’est puissant, c’est rond, il y a de la matière. Le Vin est intriguant, on veut y replonger le nez, pour voir s’il y aura de nouvelles arômes. La fraise et le cèdre font leur apparition en bouche 4:15PM. Je sens que le vin va évoluer tout au long de la soirée.
Apres quelques heures en carafe, on dénote, le coté viandeux, plus terreux, boite à cigare qui se mélange parfaitement aux autres aromes.
Je m’attendais à un profil plus bourguignon ou plus Rhône Nord comme le 2004 dégusté il y a déjà quelques années mais non je l’ai trouve un peu plus costaud qu’a mon souvenir mais c’est tout à fait excellent et extrêmement bien fait
— 4 years ago
Dark ruby color, translucent, beautiful clarity. Elegant nose, notable evolution between undergrowth, leather, and smoke. Notes of black and red fruits, spices, mocha, roasting... Blindly you could just as well be in the Rhône Nord, as in burgundy on solar cuvées. In the mouth it's pleasant the complexity is average but well balanced. Correct length. The freshness is clearly declining. It's to drink now.
Robe rubis sombre, translucide, belle limpidité. Nez élégant, évolution notable entre sous-bois, cuir, et fumée. Notes de fruits noirs et rouges, épices, moka, torréfaction… À l’aveugle on pourrait tout aussi bien être dans le Rhône Nord, qu’en bourgogne sur des cuvées solaires. En bouche c’est agréable la complexité est moyenne mais bien équilibré. Longueur correcte. La fraîcheur est clairement déclinantes. C’est à boire maintenant. — 2 years ago
A crunchy Croze. The colour is superb with purple-grenat tones, brilliant and deep. Open and charming nose of red and black fruits. On the palate, the aromatic palette is wide: crunchy fresh fruits, accompanied by the typical floral and peppery notes of Syrah; mineral notes of graphite evoking Malbec (at blindly one could misunderstand), well-contained mentholed herbaceous notes. A bold and smoked side giving consistency to tasting. Digestial and easy to drink. It's drinked with two bottles! Curious to see how it would evolve over 3/5 years in the meantime, it's delicious.
Un Croze au fruité croquant. La robe est superbe avec des tons pourpres-grenat, brillante et profonde. Nez ouvert et charmeur sur des notes de fruits rouges et noirs, de la violettes. En bouche la palette aromatique est large : du fruit croquant et frais, accompagnés des notes florales et poivrées typique de la Syrah; des notes minérales de graphite évoquant le Malbec (à l’aveugle on pourrait s’y méprendre), des notes herbacées mentholées bien contenues. Un côté gras et fumé donnant de la consistance à la dégustation. Digeste et facile à boire. Ça se boit par deux bouteilles! Curieux de voir comment ça évoluerait sur 3/5 ans en attendant, c’est délicieux. — 4 years ago
First Syrah Argentina ... the color is typical of the grape variety, dense purple. Nose of small black fruits (blueberry, blackcurrant), violet and sweet spices. On the palate: the attack is fresh and greedy, medium body nourished by aromas of aging inevitably evoking the Rhône-Nord. The finish is rather straightforward, 2015 is balanced now !
Première Syrah Argentine... la robe est typique du cépages, violine dense. Nez sur les petits fruits noirs (myrtille, cassis) violette et épices douce. En bouche: l’attaque est fraîche et gourmande, corpulence moyenne nourri d’arômes d’élevages évoquant immanquablement le Rhône-Nord. La finale est plutôt franche, 2015 est équilibré et prêt à boire — 4 years ago
Petit Italien parfait avec pâtes maisons ! Un peu plus élevé en sucre mais rien n’y paraît. Sec équilibré, belle robe, bouteille avec mcx de vigne, tout y est. Qualité-prix excellent. — 2 years ago
SyrahSession#2Wine#4
Garnet-tiled, murky, deep dress.Clos de Gat is an area of Judea in Israel. With two hours of aeration, the primary notes, generous very ripe and animal fruits mix well with the notes of aging and spices. We are not far from a Cornas or other wine from the North Rhône with the intensity of the Israeli sun. The notes of evolution go perfectly with the bouquet.
Robe Grenat-tuilé, trouble, profonde.
Clos de Gat est un domaine de Judée en Israël. Avec deux heures d’aération, les notes primaires, généreuses fruits très mûrs et animales se mêlent bien aux notes d’élevage et d’épices. On est pas loin d’un Cornas ou autre vin du Rhône Nord avec l’intensité du soleil d’Israel. Les notes d’évolution se marient à merveille au bouquet.
— 3 years ago
Surprising Gamay with a classic and classy style, evoking Burgundy by its light side as much as the northern Cote-du-Rhône by its density. The aging in oak barrels is admirable for the way it supports the fruit without masking it. A beautiful bottle with an aging potential of at least 10 years.
Gamay surprenant au style classique et classieux, évoquant la Bourgogne par son coté léger autant que la cote-du-Rhône nord par sa densité. L’élevage en fût de chêne est admirable par la manière qu’il a de soutenir le fruit sans le masquer. Une belle bouteille avec une potentiel de garde de 10 ans au moins. — 4 years ago
Color : Red
Wine estate : Philippe Cordonnier
Designation : Hautes Côtes de Beaune
Name : Hautes Côtes de Beaune
Country : France
Vivino : 4/5
Note : Grapes 100% Pinot Noir, the vine is located on the heights of Savigny les Beaune. She is 50 years old and the soil is composed of clays and limestones. With its ruby robe, we are on a wine that will be unctuous and refreshing. Notes of strawberries, raspberries on the nose with slight spicy notes. In the mouth, a beautiful balanced structure with pleasant tannins for a gourmet purpose.
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Cépage 100% Pinot Noir, la vigne est située sur les hauts de Savigny les Beaune. Elle est âgée de 50ans et le sol est composé d’argiles et de calcaires. Avec sa robe rubis, nous sommes sur une vin qui sera onctueux et rafraichissant. Des notes de fraises, framboises au nez avec des légères notes épicées. En bouche, une belle structure équilibrée avec des tannins agréables pour une finalité gourmande.
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👍🏻Vivino, FB : GabWine | IG : gabriel_dvl 🥂 — 6 years ago
erin biediger
actually liked this better the second day. really good, some jammy, bright fruitiness with a chill — 9 months ago