La Porte Des Fermentaux
Sylvain Dittière
La Porte Saint Jean Saumur Champigny Cabernet Franc 2014
Vintage 2014 | so happy I could hold my fingers from this bottle. Now, at eleven years old it has developed a truly distinguished taste. A combination of brushwood and minerals. With in smell and taste pepperbell, clearly Cabernet Franc. Fantastic. Paired with a very simple Cantonese dish (vegetarian): Tofu stewed in oystersauce. — 8 months ago
Sylvain Dittière
Les Pouches La Porte Saint Jean Saumur Cabernet Franc 2020
Tanins deja bien fondu, grosse attaque fruité petites touches poivronnante, finale fumée. — 6 months ago
Domaine Philippe Tessier
La Porte Dorée Cour-Cheverny Romorantin 2022
first romorantin! very mineral, lots of salt, highly acidic at the front. smells spiced and like quince and a little pear. would be good w something buttery — 8 months ago
Sylvain Dittière
La Porte Saint Jean La Perlée Anjou-Saumur Chenin Blanc 2022
A walk through the garden and wild flowers on the nose. Medium acid, long finish. Neither sweet nor drying. — 9 months ago
Celler Sanromà
Rústic Macabeo
Belle salinité, porte bien son nom — 3 years ago
Sylvain Dittière
Les Beaugrands La Porte Saint Jean Saumur Champigny Cabernet Franc 2023
Slammin! Shroomy spice and plum — 6 months ago
Henri Bourgeois
La Porte du Caillou Sancerre Sauvignon Blanc 2022
Pale lemon color with aromas of stone and tropical fruits with biscuit and floral notes. On the palate flavors of peach, apple and melon with white floral herb notes. Medium+ finish ending with fruit, herb and yeasty notes, lively acidity with slight mineral character. Small production, nice! — 7 months ago
Rustenberg
John X Merriman Stellenbosch Cabernet Sauvignon Blend 2021
Rustenberg remonte au début de la colonisation par les Hollandais dans la région du Cap en Afrique du Sud. On produit du vin depuis 1892 sans interruption. La cuvée John X Merriman porte le nom d’un ancien propriétaire qui devint premier ministre de la colonie du Cap. C’est un assemblage bordelais, médocain avec une prédominance de cabernet sauvignon, en 2021. Les cépages varient d’une année à l’autre, il y avait du Cabernet Franc et beaucoup de Merlot il y a quelques années. Il a passé 20 mois sous fût de chêne français. Le 2021 est encore jeune avec une belle robe rubis. Le nez est franc avec des effluves de fruits rouges, framboise et de fruits noirs, cassis. La bouche est tout à fait agréable, les tanins sont souples. Le corps est moyen. La finale est longue sur des saveurs de chocolat et de prune et un soupçon d’épices. Il fait partie des 1001 vins qu'il faut avoir goûtés. — a year ago
Ericsson
One of my favorite Pomerols right now. Intense fruit, silky body, and great overall balance. Plus, it is the year of the horse. At Thyme Restaurant. — 2 months ago