Entre Pierre & Terre

Château Ausone

Saint Émilion Red Bordeaux Blend 1998

Robe noire
Nez encore très jeune avec ses fruit noirs des notes de terres entre la betterave crue et la terre humide
Bouche à l’équilibre incroyable entre la densité et la fraîcheur. Seule la finale est plus en retenue
— 2 years ago

Pico Lator
with Pico
Romain and Anthony liked this

Pierre-Yves Colin-Morey

Les Champlots Saint-Aubin 1er Cru Chardonnay 2015

Un très beau St-Aubin avec cette signature des vins de PYCM, très minérale entre autres, tout en ayant une richesse et rondeur typique du millésime mais sans lourdeur, des saveurs franches et intenses avec une très belle longueur, vraiment très bien. 91-92

Superb St-Aubin with this PYCM signature, mineral driven with a certain richness and roundness typical of that vintage, but without being too heavy, nice length, gorgeous and showing no rush to drink up this 2015.
— 2 years ago

Bob, Severn and 16 others liked this

Les Petits Riens

Entre Terre et Ciel Cabernet Franc Blend 2016

Vin frais aromatique fruit noir et pointe végétale
tanins frais mais encore un peu anguleux
— 3 years ago

Andrew, Serge and 1 other liked this

Alexandre Giquel Vigneron

Vouvray Chenin Blanc 2019

LoireTasting #1 - chenin serie
Typically the lively and charming Chenin that we like to taste in the Loire: White fruits, pear, green apple, rifle stone, smoked. Dry and tonic. Final on the rather long acidity. Purity of wines with little interventionist. Nice precision. Ideal companion of goat cheeses from the region, among others..

Typiquement le Chenin vif et charmant qu’on aime goûter en Loire: Fruits blancs, poire, pomme vert, Pierre à fusil, fumé. Sec et tonique. Finale sur l’acidité assez longue. Pureté des vins peu interventionnistes. Belle précision. Compagnon idéal des fromages de chèvres de la région, entre autres.. longueur remarquable sur la fraîcheur minérale.
— a year ago

Ira, Tom and 16 others liked this

Jean Pabiot

Domaine des Fines Caillottes Pouilly-Fumé Sauvignon Blanc

The nose is really superb, between bright notes of fruit (citrus fruits, apricot stones), barrel notes. Lively mouth, beautiful minerality, gunstone, notes of onion, poultry. Balanced, well-built body. Superb finish also, bringing together the tasting bouquet. Nice pleasure!

Le nez est vraiment superbe, entre notes vives de fruits (agrumes, noyaux d’abricot), notes de fût. Bouche vive, belle minéralité, pierre à fusil, des notes d’oignon, volaille. Corp équilibré, bien construit. Finale superbe également, réunissant le bouquet de dégustation. Beau plaisir!
— 2 years ago

Bob, Eric and 16 others liked this
Michael Younkins

Michael Younkins

I really appreciate your beautiful descriptions of each wine. You put a lot of thought into your reviews.

Terre Forti

Merlot

Cor vibrante e bom corpo, aroma equilibrado entre fruta e madeira. O sabor é excelente, deixa um bom rastro e tem uma leve acidez, — 3 years ago

Tony liked this

Château Latour

Premier Grand Cru Classé Pauillac Red Bordeaux Blend 1989

Nez assez confus entre l’épice le poivron rouge cuit et la terre
Bouche attaque pleine dense mais suivi d un creux ( manque d air peut etre) finale incroyable aux tanins millimétrés
Quel prodigieux grain tannique

— 2 years ago

Pico Lator
with Pico
Romain, Andrew and 1 other liked this

Emmanuel Rouget

Cros Parantoux Vosne-Romanée 1er Cru Pinot Noir 2003

Robe noire
Nez déroutant entre l’olive noire et les fruits noirs et des notes fumées et de pierre chaude
Bouche suave et précise la finale est un peu plus confuse tant l’aromatique et la maturité s imposent
— 2 years ago

Pico Lator
with Pico
Romain, Andrew and 3 others liked this

Château Ferran

Saint-Pierre Entre-Deux-Mers Red Bordeaux Blend 2020

Rich color, strawberry nose, smooth palate. — 2 years ago

Sharon, Daniel P. and 7 others liked this
Trixie

Trixie

Nice! Cheers!🍷