Fresh and crisp had with miso cod — 8 months ago
Bouteille orpheline exposée dans la vitrine du restaurant le Pied de cochon à Montréal, transformé temporairement, pandémie oblige, en pizzeria/caviste. Une fois les formalités d'adoption complétées, ce rosé n'a pas eu à patienter longtemps avant de rencontrer la vrille. On est loin ici du rosé de canicule. Sérieux, séveux, avec un profil aromatique assez unique et difficilement descriptible. On y trouve un petit fruit rouge, mais en mode mineur. La courte finale nous empêche d'exagérer la notation, mais ne gâche en rien l'expérience. Beau hasard! — 4 years ago
Great with Fried Chicken — 2 months ago
Big and bold. Perfect for a cold night and a big meal. — 2 years ago
Minerality with a refreshing, light citrus taste — 5 years ago
Dark red, almost purple, many legs
Smell of dark cherry, raspberries, earthy / spicy (pepper)
Full bodied, high tannin but balanced, smoky — 4 years ago
Theresa de Aragon Thompson
Like this went good with BBQ — 15 days ago