Domaine La Vrille Et Le Papillon

Domaine François Cotat

Chavignol Sancerre Pinot Noir Rosé 2017

Bouteille orpheline exposée dans la vitrine du restaurant le Pied de cochon à Montréal, transformé temporairement, pandémie oblige, en pizzeria/caviste. Une fois les formalités d'adoption complétées, ce rosé n'a pas eu à patienter longtemps avant de rencontrer la vrille. On est loin ici du rosé de canicule. Sérieux, séveux, avec un profil aromatique assez unique et difficilement descriptible. On y trouve un petit fruit rouge, mais en mode mineur. La courte finale nous empêche d'exagérer la notation, mais ne gâche en rien l'expérience. Beau hasard! — 4 years ago

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Le Champ d'Orphée

Papillon d'Orphée Fer Servadou 2021

Big and bold. Perfect for a cold night and a big meal. — 2 years ago

Domaine Le Roc Des Anges

L'Effet Papillon Côtes Catalanes Rose Grenache Noir

Minerality with a refreshing, light citrus taste — 5 years ago

Domaine des Baumard

Clos du Papillon Savennières Chenin Blanc 2015

No flaws, but no real excitement either. Even the aromatics were a bit underwhelming. — 4 months ago

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Ruppert-Leroy

Papillon Champagne Brut Nature Pinot Noir

LR 2015 orange color great nose lie — 10 months ago

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Gilles Robin

à Louis et Léonie Papillon Crozes-Hermitage Syrah

Dark red, almost purple, many legs
Smell of dark cherry, raspberries, earthy / spicy (pepper)
Full bodied, high tannin but balanced, smoky
— 4 years ago

La Vrille

Vallée D'Aoste Cornalin 2016

Like many Valle d’Aoste single grape wines, the color is part of the enjoyment. Purple-red in the glass, with aromas of pepper and vanilla. Low acidity, but with very high tannins, and red berry flavors. Wonderful! — 5 years ago

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