Jeremiah Diaz

9.9

Deep garnet color; graphite, blackberries, and oak on the nose; medium acidity; medium plus tannins; tastes like casis, crushed gravel, and leather with a long finish. It may be a little past prime, but it still has a little fruit. Best wine I've ever had. Nellie, Leslie, Ana, Sanjay, Jason H., Jason D., Desiree, Maddie, Ryan, Jose, Thy, and I loved it! — 2 years ago

with Jason, Nellie and 3 others

Fredybeans

9.2

Robe jaune claire
Nez terpénique puis chaleureux
L air 12 heure le transforme
Bouche l équilibre est beau et les note plus pures avec 12 h d air — 6 years ago

Fredybeans

9.6

Après 24 h d ouverture
Robe rubis aux reflets plus évolués sur les bords
Nez retenu et plein sous bois épicé et champignon fruit noir
Bouche ample suave rayonnante finale olive noire — 6 years ago

B

10

1994 Screaming Eagle. Dinner w J&L B and D&M H while staying with D&M in Santa Ynez. Opened and waited about an hour. Decanted right before serving. Tons of jammy dark fruit. Opened more in the glass. JB mentioned full palate and balance. Great finish. Preferred this to ‘91 Dominus once this opened up. — 6 years ago

Jay Kline

9.3

The first audible of the night was this stunning 2015 Hubert Lignier M-S-D 1er VV that John pulled out in between the Rabbit and Beef courses. Full disclosure, I get twitterpated when a bottle of H. Lignier gets opened. There’s just something in the style that’s mesmerizing across the range, from the Passetoutgrain to the Clos de la Roche. These are wines of power and grace. Well fruited but with layers of complexity. John considers this to be the best value of H. Lignier’s offerings. Hard to argue. — 7 years ago

Fredybeans

9.0

Boulier rubis à brun
Nez zan réglisse cerise noire et épices
Bouche très ronde et alcooleuse avec finale aux tanins poussiéreuse
48 h d air plus tard bouche ronde sur la cerise noire le cacao aux tanins très fondus a attendre de toute évidence et attention c est un vin musclé et chaleureux facon Châteauneuf-du-Pape — 7 years ago

with picolator

Jeremiah Diaz

9.2

Medium purple in color; cherry and strawberry jolly ranchers on the nose; medium acidity; medium tannins; tastes fruity. I can't really describe the flavors, but I love tasting something so different from other things I've tasted. Nellie doesn't like it. Jason H. doesn't like it. I like it. Jason D. says it's ok. I like it. — 3 years ago

with Jason and Nellie

Jeroen Koenen

9.3

A special bottle for a special occasion.
H, D and E, thank you so much for your support.

Still very primary, wild strawberries, cassis, dash of pepper and also vanilla, cream and spice in the aftertaste. — 5 years ago

Fredybeans

9.0

Après 36 h d ouverture ce avant réduit
Fruits jaunes
Bouche gourmande avec de l énergie — 6 years ago

Fredybeans

9.2

Rubis clair
Nez réduit et fruit rouge frais après 12 h s améliore
Bouche fraîche acide cœur de bouche assez compacte mais fiable sur la rose et les fruit rouge énorme longueur
Un vin sans sulfite à 10 degrés d alcool un tour de force pour 2013
Avec un peu plus de chaire cela serait un 95 — 7 years ago

Fredybeans

9.0

Jaune
Pomelos mûr et épicé floral
Bouche ronde gourmande mais sans lourdeur
A 24 h d ouverture nettement mieux — 7 years ago

Fredybeans

9.3

Robe très foncé avec un léger disque plus brun
Nez fruit noire frais cèpes frais épices
Bouche suave souple arrondie finale plais tendu mais fraîche et sans déviance sur le fruit noire et le poivron rôti
24 h d air ne lui donne que plus de pureté et de plus de puissance — 7 years ago

with picolator

JB RAY

9.0

Ça commence à s ouvrir , les tannins sont encore un peu serrés , il lui a bien fallu 24 h pour se détendre. Après beau fruit , peu d évolution — 8 years ago

Fredybeans

9.0

Robe noire
Nez réduit 24 h d aération lui font du bien. Le vin gagne en fraîcheur et finesse
1 garder donc — 5 years ago

Elizabeth Hanes

9.5

Enjoyable New Mexico cab. Nice and fruity. Will buy again. — 5 years ago

Brian Hearty

8.9

N.V. Dessert Wine. This was the D.H. Lescombes Ratafia. Sweet and honeyed. Very good. — 6 years ago

B

10

1991 Dominus. Dinner with J&L B and D&M H, while staying with D&M in Santa Ynez. Opened and decanted right before serving. Loved it. Drinking beautifully. Still had some fruit in it but well balanced and some good earthy qualities. JB and I preferred this to the ‘94 Screaming Eagle we drank afterwards. — 6 years ago

Fredybeans

9.4

Robe noire
Nez fruit rouge épicé léger boisé mais qui a bien diminué avec l’aération viande
Bouche ample sur un gros fruit et finale dense fraîche presque fumée cendrée
Vin qui c est transformé avec 12 h d air car à l ouverture bouche et nez vulgaire porté par un boisé atroce
Gardez vos bouteilles en cave — 7 years ago

B

10

1990 Jaboulet-Aine La Chapelle Hermitage. Dinner w D&M H at Avr. Didn’t decant, but had it standing for a couple of weeks. Still quite a bit of sediment. Really balanced, earthy. Not smoky or meaty. — 7 years ago

Fredybeans

9.0

Robe noire
Nez de poivron rouge
Bouche très ferme et acide mais avec 36 h heure d ouverture le vin et transformé rond plein sur des note de poivron de cuir et texture soyeuse à attendre donc — 7 years ago