Déjà Vu Winery

Les Vignoles Terroirs Et Lieu Dieu De Loire

Les Poyeux Saumur-Champigny Cabernet Franc

Cracking Saumur Champigny and once in awhile you just have to have a glorious cabernet franc, a la vu rouge mode...Barnhill — 8 days ago

Tenuta di Trinoro

Rosso Toscana Red Blend 2007

Robe dense légèrement trouble brun foncée
Bouquet : fruits rouges, zan, pointe d’alcool présente
Bouche : bcp de soleil, pas forcément représentatif des super toscans que j’avais déjà goûté , manque de finesse et d’équilibre pour moi
— 3 years ago

Domaine de Bonserine

La Sarrasine Côte-Rôtie Syrah 2018

Already very balanced although still young. Association of Power and Finesse The fruit is still marked with well-melted light notes of oak. Deep concentrated notes of smoked ham, primary peppery and violette notes. Classic style. Beautiful gourmandise that will gain in wisdom with several years of cellar. 😋

Déjà très équilibré bien qu’encore jeune. Association de la puissance à la finesse. Le fruit est encore marqué soutenu par des notes d’élevages déjà bien fondues. Notes concentrée lardées fumées, notes primaires poivrées. Style classique. Belle gourmandise qui gagnera en sagesse avec plusieurs années de cave.
— 3 years ago

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Clos Saint Jean

La Combe des Fous Châteauneuf-du-Pape Red Rhone Blend 2003

Bon mes attentes étaient quand meme éleve, dans mon CellarTracker c’était indiqué 2005, je voulais me faire plaisir mais en enlevant la capsule je remarque l’inscription 2003! Bon sang, le producteur s’est trompé de bouchon... mais non l’acheteur c’est trompé de millésisme qui est timidement indiqué à l’endos de la bouteille. Somme tout, la bouteille était tres agréable, on reconnaissait la chauffe du millésisme, la prune, les fruits cuits. Rien de comparable à un 2005 bu il y a deca quelques années déjà! Helas! Il m’en reste une autre que j’ouvrirai tres bientot probablement à l’automne avec un bon plat mijoté — 4 years ago

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Benoit Duhamel

Benoit Duhamel

Quand même spécial... tu avais acheté à la SAQ ou LCBO ? Au moins tu pourras te consoler en te disant que tu as bu le premier millésime produit...
Nicolas Duchesneau

Nicolas Duchesneau

@Benoit Duhamel l’ancienne Signature à Mtl

Domodimonti

Déjà V Offida Passerina

2020 vintage.
Passerina is an ancient grape grown in Marche in clay and calcareous soil. Fermented in stainless steel with ageing “sur lies” for 4 months.
Fragrant and floral with citrus and honeysuckle on the nose. Dry with medium acidity. Pear, almond and citrus with a savoury, stoney minerality on the finish.
We BBQ‘d local fish.
Ling cod cheeks, Sablefish collars and Chinook Salmon bellies.
— 2 years ago

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Buisson-Charles

Santenots Volnay 1er Cru Pinot Noir 2015


Very classy and elegant nose of red and dark generous fruit, some spices too that we also find on the gorgeous balanced palate, crisp and almost mineral acidity accompanied by some silky textured tannins, with a long delicious finale. 93-94

Très beau nez avec du fruit noir et rouge, des épices qui se retrouvent en bouche aussi, tellement frais avec un fruit pur, acidité appuyée tout en ayant un beau volume, une telle classe et élégance, des tannins qui sont bien présents mais sur une fort agréable texture au touché, tout cela avec une belle longueur sur cette délicieuse finale. Un vin généreux, équilibré et qui nous fait saliver déjà pour les autres bouteilles à venir. 93+

— 3 years ago

Romain, Severn and 8 others liked this

Domaine de Chassorney

Bedeau Bourgogne Pinot Noir

Un pur coulis de fruit tanins délicats et ronds
Déjà bon mais à attendre
— 3 years ago

Anthony, Andrew and 3 others liked this

Francis Ford Coppola Winery

Diamond Collection Silver Label Monterey County Pinot Noir 2017

Raspberry-magenta color, shiny and clear. Intense nose of cherry red fruits, raspberry, currant, lavender flowers, and vanilla aging. In the mouth, the bouquet is superbly balanced, adding toasted-oaky notes that directly refer to the Burgundian style. The aromatic relief is not the same, but the whole is very well designed. Perfectly ready to drink.

Très jolie PN californien. Robe framboise-magenta, brillante et limpide. Nez intense de fruits rouges cerise, framboise, groseille, fleurs lavande, et élevage vanillé. En bouche le bouquet est superbement équilibré, ajoutant des notes toastées qui font directement référence au style bourguignon. Le relief aromatique n’est pas le même, mais le vu. Est à l’équilibre, et prêt à boire.
— 3 years ago

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Christophe Pacalet

Moulin-à-Vent Gamay 2019

Fruity open nose. After an hour in a decanter, the wine delivers well, with primary notes of crunchy red fruits. Fresh and lively, well contained, a lot of finesse here with already notes of undergrowth, humus. Fine, depth. Nice aging potential.

Nez ouvert fruité. Après une heure en carafe le vin se livre bien, sur des notes primaires de fruits rouges croquants. La fraîcheur et vive, bien contenue, beaucoup de finesse ici avec déjà des notes de sous bois, humus qui commencent déjà à poindre. Finesse profondeur. Joli potentiel de vieillissement.
— 3 years ago

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Philippe Alliet

Coteau de Noiré Chinon Cabernet Franc 2016

Dark fruit, meaty slightly, some red peppers too. Palate is soft for a young Alliet, open knit, nice fruit and tannins that are approchable, the balance is good and the elegance is there already.

Beau vin très ouvert et assez approchable déjà, fruits noirs, poivrons rouges et un peu viandeux mais à peine. Bel équilibre et des tannins agréables déjà en jeunesse, très bien.
— 4 years ago

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Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Mario Vaillancourt Philippe Alliet est vraiment au top dans la région Touraine en ce moment... (avec quelques autres)
Mario Vaillancourt

Mario Vaillancourt Premium Badge

@Romain Fitoussi bien d’accord, très bons aussi avec quelques années en cave