Chaleur Du Causse

DeLille Cellars

Chaleur Blanc Sauvignon Blanc - Sémillon Blend 2022

Bordeaux blanc style by way of the Columbia Valley. Really compelling at the price point; the contrast between the crisp and tart green and yellow Sauvignon blanc fruit and flint against the roundness and richness of the Semillon maintain a lot of interest and should age well — 4 months ago

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Château Haut-Bages Libéral

Pauillac Red Bordeaux Blend 2003

Textbook Bordeaux, graphite, mine de crayon, tabac, cedre, boite à cigare. Tout y était autant au nez qu’en bouche. Aucun signe de chaleur typique des 2003, agréablement surpris. surtout au prix de 44$ sur les anciens tag vert de la SAQ... — 4 years ago

Mario and Benoit liked this

Château de Beaucastel

Châteauneuf-du-Pape Red Rhône Blend 2006

Rarement décu avec Beaucastel, ce 2006 allie finesse et puissance en meme temps, paradoxal!!! Belle fraîcheur, fruits frais, viandé, du poivre.
Je n’ai pas décelé de chaleur ou pointe d’alcool en finale.
— 4 years ago

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Causse Marines

Les Peyrouzelles Red Blend

Crushable red, cream soda, strawberries and cream, hay, medium body and easy tannins. — 4 years ago

Aaron Trenouth
with Aaron

Domaine de Chevalier

Pessac-Léognan Red Bordeaux Blend 2003

Un autre excellent Domaine de Chevalier. Tout y était, tabac, boite à cigare, graphite, mine de crayon, fruit rouge, belle trame tannique, complexité moyenne, il n’y avait la chaleur du millésime dans ce bouteille, belle finale soutenu. J’ai bien aimé — 4 years ago

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Buisson-Charles

Les Cras Meursault 1er Cru Chardonnay 2015


Very pleasant nose of white fruit, some honey and buttery notes with a touch of flowers. The palate is so nice, delicious with a nice tension that balances the richness and roundness of the 2015 vintage, a nice long finish with a touch of high alcohol though it seems. 91-92


Nez agréable sur les fruits blancs et le melon, miel et une touche beurrée et floral. La bouche est belle et savoureuse, bonne acidité appuyée qui supporte le rondeur et la richesse du millésime, une belle longue finale ou je perçois une pointe de chaleur par contre. 91-92
— 4 years ago

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Château Brane-Cantenac

Grand Cru Classé en 1855 Margaux Red Bordeaux Blend 2003

Delicat, en finesse, finale douce et assez longue. Ne goutait pas la chaleur et la lourdeur du millésime solaire. Sur le tabac, fruits rouges, herbal, graphite, j’ai bien aimé — 3 years ago

Benoit, Jean-Philip and 3 others liked this

Domaine du Causse d'Arboras

Terrasses du Larzac Red Blend 2017

Really nice- bold and beautiful. Had with jambonneau — 4 years ago

Kistler

Sonoma Coast Pinot Noir 2015

Slight oak on the palate with soft spices and a dark fruit profile. The wine is medium to firm bodIed, has a nice energy, depth yet precision, and the fruit is delicious, there is a slight warmth on the fairly long finish though for me, only little tiny negative point. Worth many Burgundy Villages appellations. 90-91

Nez assez aromatique de fruits noirs surtout avec un petit profil boisé et épicé. Le vin est délicieux, du fruit, de l’énergie, assez profond et puissant, légère chaleur avec la longue finale toutefois. Vaut bien des Gevrey, Volnay ou Pommard Villages. 90-91
— 4 years ago

Hanibal, Francis le and 11 others liked this