Tetsu Nakazawa

8.9

E' il mio favarito. Non e' piu pesante in gusto di Chardonnay. L'ho avuto a Sakaya Bic perche ho bisogno di avuto due bottelie per il sconto! Quindi era piu caro, ma e' buono. — an hour ago

Matthew bjerke

9.2

Bold complex flavor with smooth easy finish — 2 years ago

Marc Garneau

9.5

Petit Italien parfait avec pâtes maisons ! Un peu plus élevé en sucre mais rien n’y paraît. Sec équilibré, belle robe, bouteille avec mcx de vigne, tout y est. Qualité-prix excellent. — 3 years ago

Richard Poulin

9.1

Très bon. Que voici un gourmand cabernet franc de ma Loire chérie qui vient tout juste d’arriver ! Si vous les aimez avec ce côté végétal, ces arômes de pivoine et de framboises, vous allez en raffoler comme moi. C’est simple, frais, et ça ravigote le palais. Un bon vin élevé en biodynamie par un couple qui respecte la nature.  — 5 years ago

Marc Garneau

8.9

Quelle douceur veloutée et finale persistante en bouche. Plus dispendieux cependant et taux de sucre élevé. — a year ago

Yan Gagnon

9.2

Aspect Visuel: Robe jaune pâle aux reflets verdâtres, brillante et limpide. Nez: Expressif et complexe, le bouquet révèle d'emblée des notes fraîches de soda au gingembre et de menthe poivrée. Ces arômes s'accompagnent de nuances d'agrumes, de fleurs blanches et d'une délicate minéralité calcaire caractéristique du terroir d'altitude. Le nez constitue sans conteste la partie la plus intéressante et la plus prometteuse de ce vin. Bouche: L'attaque est vive, marquée par une acidité prononcée qui domine la structure. On retrouve des notes de citron, de pomme verte et quelques touches de gingembre confit, mais sans la complexité annoncée par le nez. La texture est précise mais manque légèrement d'ampleur. La minéralité est présente mais semble moins intégrée qu'attendu. Finale: Moyenne à longue, dominée par l'acidité et quelques amers élégants. La sensation de fraîcheur persiste, avec un retour sur des notes mentholées. Conclusion: Un vin techniquement bien fait qui démontre le potentiel des grands blancs argentins, mais qui peine à justifier sa réputation exceptionnelle et son prix élevé. Le déséquilibre entre un nez prometteur et une bouche moins accomplie laisse une impression mitigée. La note parfaite de James Suckling (100/100) semble généreuse face à cette réalité gustative. Mon évaluation personnelle de 92/100 reflète un vin de grande qualité mais qui ne touche pas à l'excellence absolue. — a year ago

Peter van den Besselaar

8.9

Vintage 2020 | pfieuw, what a powerhouse! Beautiful spicyness. Good acidity. Paired wonderful with steak tartare. | at Élevé — 5 years ago

Yan Gagnon

9.2

Catena Zapata Chardonnay White Stones 2021
Vignoble: Catena Zapata

Appellation: Mendoza, Argentine

Millésime: 2021

Cépage: Chardonnay

Prix: Élevé - Positionnement premium sur le marché
Apparence
Robe claire et brillante, reflets dorés.
Nez
Premier nez marqué par des notes d'agrumes dominées par le citron. Une touche animale fugace est perceptible à l'ouverture mais se dissipe rapidement avec l'aération. Évolution vers des arômes de jubube (confiserie de fruits) apportant une dimension plus douce et exotique.
Bouche
Attaque vive caractérisée par une acidité prononcée, typique des chardonnays d'altitude. Notes de citron bien présentes, cohérentes avec le nez. La texture est précise et ciselée. Finale longue et persistante, laissant une impression de fraîcheur minérale.
Accord
Dégusté en comparaison avec le White Bones de la même maison, offrant une perspective intéressante sur les différentes expressions du terroir Catena Zapata. Partagé avec Boul.
Évaluation
91/100 points
Un chardonnay de caractère qui exprime admirablement la minéralité et la fraîcheur des vignobles d'altitude de Mendoza. L'acidité remarquable lui confère un excellent potentiel de garde. Son prix élevé le positionne dans le segment haut de gamme, reflétant l'ambition et le prestige de la maison Catena Zapata. — a year ago

Will Semons

9.2

Incredible — 3 years ago

Sébastien F

9.2

Savagnin oxydatif, élevé sous voile. — 5 years ago