Yan Gagnon

9.2

Aspect Visuel: Robe jaune pâle aux reflets verdâtres, brillante et limpide. Nez: Expressif et complexe, le bouquet révèle d'emblée des notes fraîches de soda au gingembre et de menthe poivrée. Ces arômes s'accompagnent de nuances d'agrumes, de fleurs blanches et d'une délicate minéralité calcaire caractéristique du terroir d'altitude. Le nez constitue sans conteste la partie la plus intéressante et la plus prometteuse de ce vin. Bouche: L'attaque est vive, marquée par une acidité prononcée qui domine la structure. On retrouve des notes de citron, de pomme verte et quelques touches de gingembre confit, mais sans la complexité annoncée par le nez. La texture est précise mais manque légèrement d'ampleur. La minéralité est présente mais semble moins intégrée qu'attendu. Finale: Moyenne à longue, dominée par l'acidité et quelques amers élégants. La sensation de fraîcheur persiste, avec un retour sur des notes mentholées. Conclusion: Un vin techniquement bien fait qui démontre le potentiel des grands blancs argentins, mais qui peine à justifier sa réputation exceptionnelle et son prix élevé. Le déséquilibre entre un nez prometteur et une bouche moins accomplie laisse une impression mitigée. La note parfaite de James Suckling (100/100) semble généreuse face à cette réalité gustative. Mon évaluation personnelle de 92/100 reflète un vin de grande qualité mais qui ne touche pas à l'excellence absolue. — 2 days ago

Sébastien F

9.2

Savagnin oxydatif, élevé sous voile. — 4 years ago

Richard Poulin

9.1

Très bon. Que voici un gourmand cabernet franc de ma Loire chérie qui vient tout juste d’arriver ! Si vous les aimez avec ce côté végétal, ces arômes de pivoine et de framboises, vous allez en raffoler comme moi. C’est simple, frais, et ça ravigote le palais. Un bon vin élevé en biodynamie par un couple qui respecte la nature.  — 4 years ago

Matthew bjerke

9.2

Bold complex flavor with smooth easy finish — 6 months ago

Thierry Leto

9.1

Dégustation à la propriété
Vin élevé en Dolium pendant 6 mois — 3 years ago

Stefan Dolhain

9.1

2016 vintage. In their second vintage Kevin Labatut and Florent Zanetti released a special selection black label from their best parcels. It has more power and depth than the delicious 2015 white label. Attractive nose with red and black fruit mixed with flowers and some spices. Nice mouthfeel with concentrated fruit and ripe tannin, balanced by fresh acidity. Great value at 19 euros. Highly recommended if you manage to find a bottle (only 2000 bottles produced). — 4 years ago

Will Semons

9.2

Incredible — 2 years ago

Marc Garneau

9.5

Petit Italien parfait avec pâtes maisons ! Un peu plus élevé en sucre mais rien n’y paraît. Sec équilibré, belle robe, bouteille avec mcx de vigne, tout y est. Qualité-prix excellent. — 2 years ago

Peter van den Besselaar

8.9

Vintage 2020 | pfieuw, what a powerhouse! Beautiful spicyness. Good acidity. Paired wonderful with steak tartare. | at Élevé — 4 years ago

Andrew Schirmer

9.3

2002 somehow ageless & so well integrated. Trés bien élevé. Deep purple, slight rim gradation. Meaty palate, leather, gripping. — 4 years ago

with Judy, Alsu and 1 other