Raul Pérez
Ultreia Bierzo Mencia
Bierzo, Castilla y León, Spain
Forceful and hot, comes alive with spare ribs
Forceful and hot, comes alive with spare ribs
Sep 1st, 2017
Intense, tart cherries. Bitter balance. My second Mencia. Not tart. With risotto xmas dinner in our apartment in Madrid
Intense, tart cherries. Bitter balance. My second Mencia. Not tart. With risotto xmas dinner in our apartment in Madrid
Dec 25th, 2016
With fondue - stunning, light, bags of flavour. Think Pinot noir but a really good one. For the price, with it.
With fondue - stunning, light, bags of flavour. Think Pinot noir but a really good one. For the price, with it.
Feb 24th, 2023No es una sorpresa porque si es un #vino de Raúl Pérez no debería ser raro tomar algo de tanta calidad. Tuve la suerte de tomar dos añadas diferentes en dos días de la misma semana la 2012 y la 2010. La cata la hice del 12 pero el 10 esta aun mejor. Visual es un vino de intensidad alta. Nariz es un juego de tiempo y paciencia primeros olores de compota de ciruelas, arándanos, aparecen las especies y al paso de los minutos reconocí la pimienta verde, cardamomo. En boca de entrada tiene un volumen denso, con una acidez fresca , redonda , sus taninos un poco integrados y finos , largo en boca y persistente frescor en boca. Rico muy rico😀 #bierzo #mencia #wine #winelover #spain #somm #winemaker #wines #wineporn #redwine #winetasting #winestagram #sommelier #buenavida
No es una sorpresa porque si es un #vino de Raúl Pérez no debería ser raro tomar algo de tanta calidad. Tuve la suerte de tomar dos añadas diferentes en dos días de la misma semana la 2012 y la 2010. La cata la hice del 12 pero el 10 esta aun mejor. Visual es un vino de intensidad alta. Nariz es un juego de tiempo y paciencia primeros olores de compota de ciruelas, arándanos, aparecen las especies y al paso de los minutos reconocí la pimienta verde, cardamomo. En boca de entrada tiene un volumen denso, con una acidez fresca , redonda , sus taninos un poco integrados y finos , largo en boca y persistente frescor en boca. Rico muy rico😀 #bierzo #mencia #wine #winelover #spain #somm #winemaker #wines #wineporn #redwine #winetasting #winestagram #sommelier #buenavida
May 28th, 2015
Nice mencia: plum, cherry herbal and powerful
Nice mencia: plum, cherry herbal and powerful
Feb 5th, 2015