Dopff au Moulin

Cuvée Julien Crémant d'Alsace Brut White Blend

8.835 ratings
8.76 pro ratings
Alsace, France
White Blend
Chicken, Turkey, Duck, Goose, Squash & Root Vegetables, Pork, Mushrooms, Shellfish, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Manchego & Parmesan, Cream Sauces
Top Notes For
Allison Lyzenga

Clear medium gold; medium intensity aromas of green and yellow apple, yellow peach, apple sauce, blossom, subtle butter cookie; dry, medium plus acid, medium alcohol, medium body, medium plus intensity flavors of fresh green apple, fresh yellow apple, lemon zest, green apricot, subtle autolytic notes, medium plus finish; very good

Clear medium gold; medium intensity aromas of green and yellow apple, yellow peach, apple sauce, blossom, subtle butter cookie; dry, medium plus acid, medium alcohol, medium body, medium plus intensity flavors of fresh green apple, fresh yellow apple, lemon zest, green apricot, subtle autolytic notes, medium plus finish; very good

Sep 27th, 2018
Denis Roudenko

15.5/20 (86/100)

Аромат выраженный, сдобный, чуть сладковатый. Кекс, ваниль, сладкий ананас, печеное яблоко. Не очень сложно, чисто. Рот чистый, чуть колючий. Просто, груша, ананас, сдоба, яблоко, шарлотка.

#cremant #alsace #france #saberit #pts86

15.5/20 (86/100)

Аромат выраженный, сдобный, чуть сладковатый. Кекс, ваниль, сладкий ананас, печеное яблоко. Не очень сложно, чисто. Рот чистый, чуть колючий. Просто, груша, ананас, сдоба, яблоко, шарлотка.

#cremant #alsace #france #saberit #pts86

Dec 25th, 2014
Denis Roudenko

16/20 (89/100)

16/20 (89/100)

Feb 14th, 2014
Andrea Watt

Acidic and soft with apple blossom and pear.

Acidic and soft with apple blossom and pear.

Dec 19th, 2018
Angus Powles

Good flavour, easy drinker, slightly disappointing mousse.

Good flavour, easy drinker, slightly disappointing mousse.

Apr 1st, 2018
Giorgio Sorbara

Dry, crisp, very light and easy to drink. Great as an aperitif

Dry, crisp, very light and easy to drink. Great as an aperitif

Jul 2nd, 2017
Erik Sjolund

Very fresh, with minerality and a hibt of fruit.

Very fresh, with minerality and a hibt of fruit.

Apr 19th, 2015
Stanislav Lobanov

14.5/20 Бледный лимонный цвет. Легкий аромат яблочной кожуры, зеленой груши. Среднее тело, умеренная кислотность. Средней интенсивности вкус груши, желтого яблока. Горчинка. Средней продолжительности послевкусие.

14.5/20 Бледный лимонный цвет. Легкий аромат яблочной кожуры, зеленой груши. Среднее тело, умеренная кислотность. Средней интенсивности вкус груши, желтого яблока. Горчинка. Средней продолжительности послевкусие.

Jan 22nd, 2015
Erik Sjolund

Geat crémant. Better than several champs I've had. Bread, freashness. Some complexity.

Geat crémant. Better than several champs I've had. Bread, freashness. Some complexity.

Jul 5th, 2014