Castello di Bolgheri

Varvàra Bolgheri Super Tuscan Red Blend

8.9107 ratings
8.813 pro ratings
Bolgheri, Livorno, Tuscany, Italy
Super Tuscan Blend
Top Notes For
Lyn Farmer

50% Cab, 30% Merlot, 10% Syrah, 10% PEtite Verdot
Deep ruby, clear, clean aromas of baking spice from new oak, plum, black cherry, leather, violet. Juicy but not over the top - well balanced with fine tannins. Straightforward and luscious
This is lovely - medium tannin, coffee, hints of baking spice, great length, a more-ish wine

50% Cab, 30% Merlot, 10% Syrah, 10% PEtite Verdot
Deep ruby, clear, clean aromas of baking spice from new oak, plum, black cherry, leather, violet. Juicy but not over the top - well balanced with fine tannins. Straightforward and luscious
This is lovely - medium tannin, coffee, hints of baking spice, great length, a more-ish wine

Jun 27th, 2018
Don Davis

Enjoying this easy going Super Tuscan with my favorite pasta in the world: 'Penne alla Bettola' - perhaps the worlds best vodka sauce.

Enjoying this easy going Super Tuscan with my favorite pasta in the world: 'Penne alla Bettola' - perhaps the worlds best vodka sauce.

Sep 13th, 2017
Andrew Stover

Sommelier/Wine Director Oya & Sei, Wine Blogger ChiefWino, Founder Vino50

8.6

2010 Castello di Bolgheri Varvara Super Tuscan. Blend of CS, PV, Syrah and Merlot. An elegant sip with black cherry, currant, cedar spice, dried tobacco and leather. Lively and soft with a fleshy finish. Better than many Napa big boys and less than half the price. Roughly $30 retail. #wine #tuscany #bolgheri #sommelier#sommelier#sommelier #somm #cabernet

2010 Castello di Bolgheri Varvara Super Tuscan. Blend of CS, PV, Syrah and Merlot. An elegant sip with black cherry, currant, cedar spice, dried tobacco and leather. Lively and soft with a fleshy finish. Better than many Napa big boys and less than half the price. Roughly $30 retail. #wine #tuscany #bolgheri #sommelier#sommelier#sommelier #somm #cabernet

1 person found it helpfulFeb 17th, 2014
Denis Roudenko

Аромат ягодный, полный, с небольшой добавкой пряностей. Строгий, сдержанный, симпатичный. Во вкусе немного больше дуба, пряно, чуть шоколадно. 15.5/20 (86/100)

Аромат ягодный, полный, с небольшой добавкой пряностей. Строгий, сдержанный, симпатичный. Во вкусе немного больше дуба, пряно, чуть шоколадно. 15.5/20 (86/100)

1 person found it helpfulFeb 16th, 2014
Ann Altman

Wine Manager Young's

8.8

A little vegetal for my taste

A little vegetal for my taste

Jan 21st, 2016
Denis Roudenko

15.5/20 (89/100)

15.5/20 (89/100)

Feb 15th, 2015
I Fraschetti

Leggo Bolgheri e penso al mare, alle spiagge, alla macchia mediterranea, ai viali contornati da cipressi e ai vigneti; come in ogni campo, però, anche l’enologia pullula di lovers e haters, secondo i primi questa ridente e vocata zona sarebbe la riproduzione italica di Bordeaux e delle sue vigne, secondo i secondi solo una ottima intuizione commerciale rivolta al mercato d’oltreoceano, da che parte questo ” Varvàra 2014″ orienterà il nostro giudizio?

SpazioCome il manuale del bravo Sommelier insegna iniziamo la degustazione dall’esame visivo osservando un vivissimo ed intenso color rosso rubino.

Spazio

Il naso è ampio e seducente: si apre con piccoli frutti neri seguiti dal sentore vegetale di peperone verde tipico del Cabernet Sauvignon e dai fiori rossi appassiti, in seconda battuta arrivano le spezie (pepe nero) il cuoio e il caffè, per finire noto anche un sentore etereo e una punta di ematico. TUTTO MOLTO BELLO!
Spazio

In bocca la prima sensazione è di smarrimento, non si ritrova subito il fascino e la complessità dell’analisi olfattiva, il sorso, è si fresco e caldo, abbastanza sapido e armonico, ma non sconvolgente, ci pensano però la qualità del tannino, la lunghezza e la pulizia complessiva ad alzare di nuovo il livello della bevuta fin quasi alle aspettative iniziali.

Spazio
In sostanza questo Bolgheri è un vino che promette molto e mantiene quasi tutto, per essere un top wine manca un pochino di corpo, e nella trasposizione dell’ ottimo profilo olfattivo in bocca. La grande guerra tra amanti e detrattori di questa DOC finisce senza vincitori ne vinti ma con la voglia che arrivi presto il prossimo round

Leggo Bolgheri e penso al mare, alle spiagge, alla macchia mediterranea, ai viali contornati da cipressi e ai vigneti; come in ogni campo, però, anche l’enologia pullula di lovers e haters, secondo i primi questa ridente e vocata zona sarebbe la riproduzione italica di Bordeaux e delle sue vigne, secondo i secondi solo una ottima intuizione commerciale rivolta al mercato d’oltreoceano, da che parte questo ” Varvàra 2014″ orienterà il nostro giudizio?

SpazioCome il manuale del bravo Sommelier insegna iniziamo la degustazione dall’esame visivo osservando un vivissimo ed intenso color rosso rubino.

Spazio

Il naso è ampio e seducente: si apre con piccoli frutti neri seguiti dal sentore vegetale di peperone verde tipico del Cabernet Sauvignon e dai fiori rossi appassiti, in seconda battuta arrivano le spezie (pepe nero) il cuoio e il caffè, per finire noto anche un sentore etereo e una punta di ematico. TUTTO MOLTO BELLO!
Spazio

In bocca la prima sensazione è di smarrimento, non si ritrova subito il fascino e la complessità dell’analisi olfattiva, il sorso, è si fresco e caldo, abbastanza sapido e armonico, ma non sconvolgente, ci pensano però la qualità del tannino, la lunghezza e la pulizia complessiva ad alzare di nuovo il livello della bevuta fin quasi alle aspettative iniziali.

Spazio
In sostanza questo Bolgheri è un vino che promette molto e mantiene quasi tutto, per essere un top wine manca un pochino di corpo, e nella trasposizione dell’ ottimo profilo olfattivo in bocca. La grande guerra tra amanti e detrattori di questa DOC finisce senza vincitori ne vinti ma con la voglia che arrivi presto il prossimo round

Jun 5th, 2018
Kapyrick Wine

V13.Enjoyable dinner wine. White pepper and cedar nose. Black cherry fruit. Dry black pepper and earth finish. Nicely balanced . Very good dinner wine.

V13.Enjoyable dinner wine. White pepper and cedar nose. Black cherry fruit. Dry black pepper and earth finish. Nicely balanced . Very good dinner wine.

Mar 25th, 2018
Jody Scharf

Smooth. Ridley this is you @Riddley Walker

Smooth. Ridley this is you @Riddley Walker

Nov 16th, 2017
Seung Jin Lee

떼루아
39000원

부드럽지만 절제된 느낌 좋은 발란스 소심한 모범생같은 느낌

떼루아
39000원

부드럽지만 절제된 느낌 좋은 발란스 소심한 모범생같은 느낌

Nov 11th, 2017