Les Millésimes Oubliés

Château de Pommard

Simone Red Blend

12/24/2023: NOEL 2023 FAMILY COLMAR - Millésimes 2018 — 3 months ago

Langlois-Château

Saumur Cabernet Franc 2020

The charm of the Cab-franc de Loire in the expression of a cuvée to drink on youth. Variety notes in the spotlight: raspberry, violet, slate. 2020 is concentrated, bearing the stigma of solar vintages with almost liquorice notes. Blindly, it almost feels like you're in the Rhône-Nord (without pepper) Fine and gourmet. Drink refreshed 13/15 degrees.

Le charme du Cab-franc de Loire dans l’expression d’une cuvée à boire sur la jeunesse. Notes variétales à l’honneur: framboise, violette, ardoise. 2020 est concentré, portant les stigmates des millésimes solaires avec des notes presque réglisse. A l’aveugle on se croirait presque dans le Rhône-Nord (sans le poivre) Fin et gourmand. À boire rafraîchi 13/15 degrés.
— 2 years ago

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Daniel M

Daniel M

J'adore tes notes de dégustation @Romain Fitoussi ! Keep it going! Je me sens privilégié de parler la même langue que toi et j'apprends à chacun de tes partages 👏🏻
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Daniel M avec plaisir et grand merci 🙏

Domaine La Suffrene

Bandol Les Millésimes Mourvedre Blend 2014

2014er Millesime, Cuvee aus carignan, mouvedre, grenache und cinsault, typischer Südfranzose mit feiner Frucht und nur bemerkbarem Tannin, leicht kühl zu trinken, ab 18 Grad wird er breit und alkoholisch — 3 years ago

Christian Drouin

Les Millésimes Calvados Pays d'Auge 1992

Andrew Holod
8.9

This finished in Cognac barrels. It offers a much drier expression focused on wood characteristics. Savory and firm this would be good with some pate or foie. — 2 years ago

Château Beaumont

Cru Bourgeois Haut-Médoc Red Bordeaux Blend 2015

2015 vintage. This estate is owned these days by Grands Millésimes de France (also owner of Beychevelle), 50/50 owned by the big French Castel group and the Japanese Suntory. A blend of 50% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot and 3% Petit Verdot. Flirting with overripeness, but still with just enough acidity to keep the balance, this is a seductive crowdpleaser that lacks a bit of complexity. Abv. 14%. — 2 years ago

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Château Doisy-Daëne

Sauternes Sémillon-Sauvignon Blanc Blend 2012

J’ai trouvé qu’il manquait un peu d’amplitude, moins visqueux que d’autres millésimes. En bouche pelure/zeste orange, caramel brulé. Bu sur +\- 7 jours, il s’améliorait de jour en jours, finale courte, il lui manquait un petit quelque chose, peut-être quelques années en cave pour lui donner 2-3 point de plus — 3 years ago

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Caymus Vineyards

Napa Valley Cabernet Sauvignon 1997

Apres avoir lu quelques commentaires faisant état d’oxydation sur le 97. J’ai donc décidé d’ouvrir la mienne. Très beau nez à l’ouverture, cela m’encourage mais rien n’est gagné! En bouche, c’est très bien, aucun signe d’oxydation ou de vieillissement prématuré. Tabac, eucalyptus, cèdre, sous-bois, champignons, vraiment sur le tertiaire. Aucune amertume, aucune sucrosité dérangeante des jeunes millésimes, les tannins sont fondus. J’ai bien aimé. La finale était un peu courte par contre. Si il vous en reste je les ouvrirais sans plus attendre. — 3 years ago

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Michel Guignier

Domaine des Amethystes Chiroubles Gamay 2018

A racy Chiroubles. Charming purple dress, medium concentration and beautiful brilliance. Superb peppery nose, airy between bright floral bouquet (Rose, Iris) and vibrant fruits (cherry and raspberry). Concentration, as expected on solar vintages. The mouth is fresh, tense, with few tannins but beautiful chew. Great drinkability, served refreshed (12/14 degrees) and airy, it's a dangerous drink!

Un Chiroubles racé. Charmante robe violine- pourpre, concentration moyenne et bel éclat. Superbe nez poivré, aérien entre bouquet floral éclatant (Rose, Iris) et fruité vibrant (cerise et framboise). De la concentration, comme attendu sur les millésimes solaires. La bouche est fraîche, tendue, avec peu de tanins mais de la belle matière. Belle buvabilité, servi rafraîchi (12/14 degrés) et aéré, c’est une boisson dangereuse!
— 2 years ago

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Xavier Vignon

SM Côtes du Rhône Syrah - Grenache Blend

syrah et grenache
Assemblage de millésimes
À boire sur le fruit
Très bon rapport qualité /prix
— 2 years ago

Serge liked this

Bodegas Muga

Gran Reserva Prado Enea Rioja Tempranillo 2011

Muga Prado Enea 2011

Vin très opaque, nez très expressif. Les arômes au nez sont très similaire aux arômes en bouche, fruits noirs, cerises, prunes, cèdre.

Cependant on goute encore l’élevage, le bois n’est pas encore totalement digéré, mais si je me fie à d’autres millésimes dégustés, ca ne sera pas un probleme dans 5-7 ans.

Belle acidité, belle structure overall, finale gouleyante.!! Bien hate de revoir dans 7 -10 ans
— 3 years ago

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