Le Sudiste

César Márquez

La Salvación Bierzo Godello 2023

Fraîcheur traçante sur le citron, minéralité c'est incroyable de fraîcheur pour un blanc sudiste — 9 months ago

Volubilia

Epicuria Syrah 2018

Second tasting one year apart; still as much pleasure on this Syrah, very balanced as well as on vitamin in the Moroccan sun. The characteristic primary aromas are present: black fruits, black pepper, menthol, violet; also more southern notes such as caramel, cocoa. 2018 is a little too young and will be perfect within 2/3 years. While waiting for a decanter and a 15-degree service is recommended. 🇲🇦

Deuxième dégustation à un an d’intervalle; toujours autant de gourmandise sur cette Syrah, très équilibrée quoi que sur vitaminée sous le soleil marocain. Les arômes primaires caractéristiques sont bien présents: fruits noirs, poivrée, menthol, violette; également des notes plus sudiste typées caramel, cacao. 2018 est un peu jeune encore et sera parfait d’ici 2/3 ans. En attendant un passage en carafe et un service à 15 degrés est conseillé.
— 5 years ago

Tom, Bob and 17 others liked this

Jules Desjourneys

Pouilly-Loché Chardonnay 2015

Beau blanc de chardonnay type sudiste
J aime les chardonnay plus en tension mais c est très bien fait et encore très jeune
— 5 years ago

Billy and Romain liked this
Serge Mismetti

Serge Mismetti

J’en ai rentré récemment mais pas encore testé
Fredybeans

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Moi aussi je voulais tester mais je pense à attendre 1 ou 2 ans pour que le vin se mette en place

Château Beaubois

Élégance Costières-de-Nîmes Syrah Blend 2019

Syrah / Grenache blend. Southern black fruits, peppery, garrigue, thyme .. Crunchy and spicy. Drink it over the next 5 years.

Assemblage Syrah/Grenache. Sudiste fruits noirs, poivrés, garrigue, thym.. Croquant et épicé. A boire dans les 5 ans.
— 5 years ago

Ira, Peter and 8 others liked this

Chateau de Fonsalette

Réservé Côtes du Rhône Grenache Blanc Blend

Jaune soutenu
Nez épices et terpénique gourmand
Bouche superbe grosse matière mais belle fraicheur et finale dense et tendue
Superbe vin sudiste
— 6 years ago

Anthony and James liked this

Domaine Gourt de Mautens (Jérôme Bressy)

Rasteau White Rhone Blend 2007

Robe jaune fonce
Nez empyreumatique mélange de résine d épices
Bouche pleine large carrée en force avec un belle équilibre entre le gras de beaux amers et l alcool
Un beau vins sudiste
— 7 years ago

picolator El Vibro
with picolator and El
Billy liked this

Mas Jullien

Carlan Coteaux du Languedoc Les Terrasses du Larzac Red Blend 2012

Gros volume mais beaucoup d’élégance aussi, du fruit, des notes herbacées. L’aromatique est surprenante, très sudiste.
Une très jolie bouteille pour fêter les 6 ans du p’tit deuxième!
— 8 years ago

Domaine La Tour de Gâtigne

Cuvée sans sulfites Cévennes Syrah Viognier

Dan R
9.0

Great effort from a domaine on the rise. 80 / 20 Syrah / vio. Textured, detailed and super elegant. An ephemeral wine that belies its sudiste roots. Leaves an impression. If this is the future of wine from the gard / Herault, we’re all in good hands — 3 years ago

Severn, Anthony and 2 others liked this

Clos Saint-Vincent

Le Clos Vin de Bellet Red Blend 2007

Robe noire
Nez réduit animal puis l’air le transforme presque en côte de Beaune au début puis devient très sudiste mais avec un super equilibre
— 5 years ago

Serge liked this

Even Bakke

Clos de T Ventoux Red Rhone Blend 2009

Grenache blend. Primary notes of black fruits, plum, black cherry. Also: spices, pepper, liquorice, cinnamon. 2009 Cuvée is still alive with polished tannins, and it’s a great way to taste.

Assemblage sudiste avec la grenache en avant. Notes primaires fruits noirs, prune, cerise noire. Aussi: touche épicées poivre, réglisse, cannelle. Notes d’évolution terreuses, sous bois, un poil maderisé (sans que ça soit un défaut). 2009 est encore bien vif avec des tanins polissés, et se déguste à merveille.
— 5 years ago

Tom, romo and 19 others liked this
Fredybeans

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Pas trop d alcool? Car parfois l alcool deborde
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

@Fredybeans judicieuse question, effectivement avec ce type de vin c’est le risque, j’aime les boire vers 15 degrés pour éviter cette tendance, ça réhausse le fruit aussi. Servi en été à température je ne sais pas si j’apprécierai autant
Fredybeans

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Personnellement j ai un peu abandonné ce domaine car le vieillissement je trouve faisait ressortir l alcool idem sur les blanc et cuvée particulière
Dommage car l aromatique est bonne

Domaine Bois de Boursan

Cuvée des Félix Châteauneuf-du-Pape Red Rhône Blend 2001

Un vin sudiste, charmeur, avec des notes de garrigue, de figue, de prune, mais il y a un côté assez prononcé d’écurie ou d’etable qui m’empêche de pleinement l’apprécier. Laurence l’a préféré à moi — 5 years ago

Daniel, Mario and 2 others liked this

Domaine Henri Milan

Clos de Milan Les Baux-de-Provence

Robe noire
Nez sujet à débat plein et puissant avec des arômes de cacao et d Olive noire pour certaine acidité volatile déséquilibrant le vin
Bouche juteuse gourmande et sudiste réglisse et pointe animale. Pour certain volatile marquée finale encore rugueuse
Pour moi à attendre
— 7 years ago

El Vibropicolator
with El and picolator

Domaine Denis Tardieu

Une Tranche Sudiste Red Blend

So good and only $20 at Ordinaire. — 7 years ago

Domaine Denis Tardieu

Philippe Jambon Une Tranche Sudiste Grenache Syrah

Assemblage of 2018/2019. Grenache dominant with a little Syrah thrown in. Enjoy this cuvée every year it comes out. — 4 years ago

Ely liked this

L'etranger

Fahrenheit 451 Syrah 2020

Magnifiques Syrah nature Languedocienne.
Nez exubérant, concentré, fleurs, fruits noirs, fruits rouges, cacao, poivre , épices. Bouche juteuse, aérienne. Style sudiste avec beaucoup de finesse et de la profondeur. Finale fine et persistante. Très beau vin d’auteur.

Magnificent Languedocian nature Syrah. Exuberant nose, concentrate, flowers, black fruits, red fruits, cocoa, pepper, spices. Juicy, airy mouth. Southern style with a lot of finesse and depth. Fine and persistent finish. Auteur wine.
— 5 years ago

Andrew, Yann and 12 others liked this
Daniel M

Daniel M

Tu bois des vins du futur Romain !
Romain Fitoussi

Romain Fitoussi

Non mais celui là, il te plairait c’est sur !

Borie La Vitarèle

Les Schistes Saint-Chinian Grenache Blend 2018

South blend, grenache Syrah, medium body, supple and crunchy. Black fruits, peppery and spicy, sharp acidity, great drinkability.

Assemblage sudiste grenache Syrah, corps moyen, souple et croquant. Fruits noirs, poivré et épicé, acidité vive, grande buvabilité.
— 5 years ago

Daniel P., Tom and 10 others liked this

Domaine Borie de Maurel

La Féline Minervois-La Livinière Syrah Blend 2019

Beautiful Southern gourmandise. Grenache in front with its notes of black fruits, coffee, chocolate. Syrah brings its lot of pepper, violet, typical menthol, and Carignan, thyme and garrigue notes. The 14 degrees of alcohol are absolutely unfeeling. It’s very good, it’s very soft.

Belle gourmandise sudiste souple et soyeuse. Grenache devant avec ses notes fruits noirs, café, chocolat. La Syrah apporte son lot de poivre, violette, menthol typique, le Carignan, du thym, des notes garrigue. Les 14 degrés d’alcool ne sont absolument pas sentir. Ça se boit très bien.
— 5 years ago

Tom, Peter and 18 others liked this

Eric Pfifferling (Domaine de l'Anglore)

L'Anglore Nulle Part Ailleurs Grenache 2014

Robe rubis clair disque brun
Nez frais et mûr agrume confit et soupe de fruit rouge
Bouche fraîche et pourtant gourmande pulpeux et frais
Beau vin sudiste
— 7 years ago

Sylvain Dittière

La Porte Saint Jean Les Cormiers Saumur Cabernet Franc 2016

Rubis fonce
Nez de terre de fruit noir frais avec pourtant une dimension sudiste note d agrume avec l air
Bouche ample généreuse avec des notes de fruit noirs et un équilibre maturité acidité hors norme
— 7 years ago

picolator El VibroBen
with picolator, El and 1 other
Riddley liked this

Gérard Bertrand

Aigle Royal Pinot Noir 2013

Rubis fonce
Note de fraise écrasée et poivre noir
Bouche fraîche mais assez gourmande solaire de pinot noir sudiste
Finale simple et fraise écrasée
— 8 years ago

Serge liked this