Romain Fitoussi

8.9

PINOTNOIR-TASTING#4
Light, cherry, translucent dress. Mushroom, undergrowth, smoked, breeding. Marked, stimulating acid weave, typical of the charm of the PNs of North-Burgundy. Elegance with contained charm.

Robe claire, cerise, translucide. Champignon, sous-bois, fumé, élevage. Trame acide marquée, stimulante, typique du charme des PN du Nord-Bourguignon. Élégance au charme contenu. — a year ago

Andrew Mueller

9.2

Fantastic vintage 2018. Very smooth and light, pleasant on the tongue. Excellent for the price. Went well with chicken. Also with manchego and champignon cheese — 3 years ago

Fredybeans

9.4

Robe noire
Nez tabac champignon très puissant
Bouche dense puissante noble mais finale encore très jeune avec des tanins stricts typiques de bordeaux 1986 — 3 years ago

with El

Kos

9.3

Beaumont truffles pairing service with lamb carpaccio. Raw wine, sediments, au nez on obtient champignon et earthy, au goût surprenamment sucré et facile à boire, pas gras ni acide. — a year ago

Romain Fitoussi

9.1

With 6 years of cellaring, its dark color is still bright and youthful. The nose announces an intense wine. The texture in the mouth is both full-bodied and very supple. Fruity juicy black cherries. Character notes: thyme, garrigue, liquorice, coffee mixed with evolution notes: musk, mushroom. Molten breeding. It’s really superb! A complete wine, ready to drink, this CDR Village still has enough to withstand several years of aging.

Avec 6 ans de garde sa robe sombre est encore sur la jeunesse. Le nez annonce un vin intense. La texture en bouche est à la fois corsée et d’une grande souplesse. Fruité cerise noire juteuses. Notes de caractère: thym, garrigue, réglisse, café mêlées aux notes d’évolution: musk, champignon. Élevage fondu, c’est vraiment superbe! Un vin complet, prêt à boire, ce superbe CDR Village a encore de quoi supporter plusieurs années de garde. — 2 years ago

zupo

8.9

Lovable, smell plum and raspberry, taste white pepper. accompaigned with champignon risotto and dries tomatoes. — 3 years ago

Kendall Johnson

8.9

Strawberry, blackberry, earth, and, yes, even a bit of mushroom #tastingroom #coronavino — 4 years ago

Romain Fitoussi

8.9

Cherry dress, charming nose of the Burgundian PN between strawberry, cherry, mushroom, cloves; discreet breeding tip between vanilla and tobacco. In the mouth it is lively, with a mineral marker that imposes itself. Semi-Light body that comforts the breeding tannins. Chanson lays the foundations of Burgundy in what is most essential, magnifying the PN. Easy to drink, elegant. 2019 at its peak.

Robe cerise, nez charmant des pinots-noirs bourguignons entre fraise, cerise, champignon, girofle, pointe discrète d’élevage entre vanille et tabac. En bouche c’est vif, avec un marqueur minéral qui s’impose de lui-même. Corps demi-Léger confortant les tanins d’élevage. Chanson pose les bases du Bourgogne dans ce qu’il y’a de plus essentiel, magnifiant le Pinot-Noir. Facile à boire, élégant. — a year ago

Romain Fitoussi

8.9

All the qualities one would expect from this type of wine. Depth, Beautiful aromatic notes of red cherry / strawberry still perennial, woody notes of oak barrels. And a whole range of aromatics linking the two: musk, undergrowth, mushroom. The finish unfolds on well-integrated woody tannins.

Toutes les qualités que l’on attend de ce type de vin. De la profondeur, De belles notes aromatiques de fruits rouges cerise/fraise encore vivaces, des notes boisées de fût de Chêne. Et tout une palette aromatiques reliants les deux: du musk, sous-bois, champignon. La finale se déploie sur des tanins boisés bien fondus. — 3 years ago

Romain Fitoussi

8.9

beautiful Bordeaux wine with typical notes of undergrowth, humus, mushroom, leather. Nice overall balance. The tertiary notes of slightly wooded aging are admirably melted ... the whole is delicious and accessible. Perfect with almost anything you want to eat with it.

beau vin bordelais aux notes typiques de sous-bois, humus, champignon, cuir. Bel équilibre général. Les notes tertiaires d’élevages légèrement boisées sont admirablement fondues... l’ensemble est gourmand et accessible. Parfait avec presque tout ce que vous voudrez manger avec. — 4 years ago