Domaine Des Chers
Arnaud Briday
Domaine Des Chers Moulin-A-Vent Vieilles Vignes 2016
This is all the things you want from Cru Beaujolais! Smoked pepper salami, dark plum, violets, blackcherry and lifted carbonics. Juicy, with racy minerality and firm acidity. There’s just enough structure back by boisenberry and plum fruit. Balanced. Decent length. Excellent QPR. — 4 years ago
Agnès et René Mosse
Initials BB Chenin Blanc 2012
Initials BB 2013 – Agnès et René Mosse
Aussi surprenant que cela puisse être, nous n’avons jamais eu l’occasion de goûter les vins de la maison Mosse. C’est dingue mais c’est comme ça ! A la relecture du billet, Nathalie me signale que nous avons déjà bu le Rouchefer. Bon, ok, je n’en ai aucun souvenir…
Domaine « monument » dans la famille des vins dit natures, succès fou à l’étranger (Instagram regorge de photos de bouteilles estampillées Mosse), on vous livre ici nos humbles impressions.
Nous n’avons pas pour habitude de commencer par ça, mais cette fois, il faut le dire : entre 28 et 36 euros pour une bouteille de Initials BB, il faut que ce soit bon, très bon et que cela frôle le fantastique. En tout cas, c’est ce que nous souhaitons ;)
Cultivée sur une parcelle très réduite de 66 Ares nommée Bonnes Blanches, cette cuvée est la cuvée de référence de la maison Mosse. Ce Chenin, élevé en fût pendant 12 mois provient de vignes âgées de 35 ans.
De couleur cuivre, le nez est assez bluffant et complexe. On retrouve pêle-mêle : tilleul, verveine, agrumes, fruits jaunes et miel. Nous ne rentrerons pas dans des explications plus complexes sur la fameuse équation : Chenin / Coing / pomme mûre / oxydation, nous maîtrisons mal le sujet, mais sachez qu’en ce qui nous concerne, on trouve que tout cela fonctionne très bien. Très, très bien même !
En bouche, c’est la promesse du nez qui se matérialise : c’est minéral, acidulé, frais, tout en conservant un peu de gras, mais ce qu’il faut hein, on est d’accord. La longueur est superbe et le plaisir est là. Bien évidemment, ce vin aurait pu et dû attendre quelques années pour être dégusté. Mais la tentation était grande de découvrir ce qui se cachait derrière le Chenin de la maison Mosse.
En conclusion : ce vin est excellent et très bien fait. Dans la famille des Chenin de renom, il tient bien sa place. Néanmoins, le prix du liquide reste stratosphérique. Car il faut le dire, on trouve d’autres Chenin très bons entre 2 et 3 fois moins chers.
Même si les années rendent la comparaison difficile, je pense par exemple au Vouvray sec en 2004 de Marie Annick Lemaire. Plus jeunes, mais tout aussi intéressants : Le Kharaktêr du domaine Briseau ou bien encore Mozaik du domaine Python-Paillé, eux aussi, tous dégustés en 2012. — 9 years ago
Fromm Winery
Marlborough Spätlese Riesling 2022
A sweet wine, with a lot of flavor. Very accurate to celebrate and toast. Chers! / Un vino dulce, con mucho sabor. Muy preciso para celebrar y brindar. ¡salud! — a year ago
Arnaud Briday
Domaine des Chers Vieilles Vignes Saint-Amour Gamay 2017
Very fruity, clean finish, acidic. — 5 years ago
domaine du mont-vézeau
Noroit 2011
Dans mes préférés, pas trop chers!! — 10 years ago
Laurent Perrachon
Clos des Chers Juliénas Gamay
This was a little off after opening and didn't really settle into a good tasting experience for about an hour. And what was left in the bottle was even better the next evening. — a year ago
Domaine des Chers
Arbre De Vie Terroir De Besset Saint Amour Gamay 2017
Liberace’s Bathtub
Nose: salinity, flint, lemongrass, green apple. Palate: lemon curd, lemongrass, key lime, crushed stone, saline. Very good complexity, intensity and finish. 7 years in the bottle and still lots of zippy acidity and freshness. Less food friendly than my other favorite chardonnays. — a month ago