Spero Winery

Bodegas César Florido

Moscatel Dorado Jerez-Xérès-Sherry

NV. Enjoyed this same wine with dessert at Jaleo recently and it paired great again today at Bar Spero with the torrijas with pumpkin sauce and green walnuts.
— a month ago

ESF, Severn and 2 others liked this

Spero Winery

Vino è Buono Syrah 2014

Couldn’t find the Tempranillo on this site. But this is a fabulous 2014 — 3 years ago

Domaine des Meix Poron

Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes Pinot Noir 2015

Era sconto per cyber lunedi. Penso che e’ molto value. Spero che mia moglie piace.
E’ veramente buono come e’ autentico bourgogne. Per fortuna a mia moglie piace molto, significa e’ buono veramente. E’ bingo! Sono felice. Magari che abbia comprato piu molte botteglie allo sconto.
— 4 years ago

Amr liked this

Billecart-Salmon

Brut Réserve Champagne Blend

E il regalo per la mia amica allufficio. Spero che sia buona. — 6 years ago

Lasalde Elkartea

Balea Txakoli Hondarrabi Zuri Hondarrabi Beltza 2022

2022. Great match to the sidra blanc garlic butter sauced oysters that start the Bar Spero Restaurant Week menu. — 3 months ago

Severn, Anthony and 1 other liked this

Fattoria Cabanon

Boisée Oltrepò Pavese Bonarda 2013

La penultima bottiglia sapeva di tappo, come già altre in precedenza.
Questa invece è quasi perfetta. Notevole. Genziana e liquirizia. Morbidissimo e tannino ancora potente. Immenso nella sua fumosità e morbidezza. Spero in un altra bottiglia ancora meglio conservata!
— 3 years ago

Domaine des Meix Poron

Domaine des Meix Poron Bourgogne Pinot Noir 2015

E equibilibrato e elegante. Bourgone sarebbero i nostri favariti come la gente nel mondo. E’ buono con anche pesce. Era piu buono di Joseph Dorfine che abbiamo bevuto un paio settimane fa. Solo e un po costoso per noi. Spero il disconto di nuovo. — 5 years ago

Enderle & Moll

Liaison Pinot Noir 2020

Bar Spero 2020 — 9 months ago

Maggie Meagher
with Maggie
Severn liked this

Vie di Romans

Dessimis Pinot Grigio 2017

Sto cercando alcune botteglie da questo domaine a NY. L’ho trovato al ristorante italiano in Soho. Molto buono anche pinot griggio sarebbe piu acidita di solito per me. E equibilibrato in gusto. Mi piacerebbe Vie di romance. Spero che posso avere di nuovo presto. — 4 years ago

Snowden

Reserve Napa Valley Cabernet Sauvignon 2009

A lovely cab. Nice blackberry and a hint of spice on the nose. Decanted for an hour. Well rounded but a bit dry on here palate. Long elegant Finish. @snowden Dum spiro spero. @snowdenvineyards — 5 years ago

Warren David Stein
with Warren and David