Par Binner

Domaine Dujac

Clos de la Roche Grand Cru Pinot Noir 2006

Très beau même si c’est encore un bébé, beaucoup de matière, la structure et la texture d’un GC sont la par contre, bâti pour la route. 92-93

Very nice structure and texture, but still a baby, a little atypical of many 2006 I drank before from many producers.
— 4 days ago

Brent, LM and 11 others liked this

Domaine des Terres Dorées (Jean-Paul Brun)

Moulin-à-Vent Gamay 2016

Light ruby colour. Complex nose at first, Burgundian, dominated by raspberry, and white pepper, also evolved vegetal notes, ferrous, undergrowth, etc. many evocations but all in finesse. After two hours of aeration, the wine is finally in place and the finish finally unfolds between raspberry, pepper and undergrowth. Light but chewy. One of my favourite styles!

Robe rubis légère. Nez complexe à l’abord, bourguignon, dominé par la framboise, et le poivre blanc, également des notes évoluées végétales, ferreux, sous-bois, etc. de nombreuses évocations mais tout en finesse. Après deux heures d’aération le vin est enfin en place et la finale se déploie enfin entre framboise, poivre et sous-bois. Léger mais avec de la matière à mâcher. L’un de mes styles de prédilection!
— 24 days ago

Severn, Tom and 20 others liked this

Par Binner

Les Vins Pirouettes Pinot Noir 2018

Funky super natty Pinot noir from Alsace. Violets sour cherry and amaro Montenegro. — 16 days ago

The Society's

Greek White 2021

De. Lish. Pale yellow in colour, Amber gold in taste. Honey flavour adds sweetness to the delicate tropical notes and round feel. On par with pecorino, glad I've got a second bottle. — 17 days ago

Domaine Vincent Paris

Granit 60 Vieilles Vignes Cornas Syrah 2014

Deep ruby color as expected. Animal nose leather, blood, mushrooms (ceps), which smells of sweat and sex. Deep supple mouth, with many shades dominated by black pepper; developing as tasting sips after sips with also fine floral notes and mineral touches: A real trip! The acid grid is now nuanced, it's to drink now.

Robe rubis profonde comme attendue. Nez animal cuir, sanguin, champignons (cèpes), qui sent la sueur et le sexe. Bouche souple profond, aux nombreuses nuances dominées par le poivre noir; se développant à mesure de la dégustation gorgées après gorgées avec également des notes fines florales et un touche minéral: Un vrai voyage! La trame acide est aujourd’hui nuancée, c’est à boire maintenant.
— a month ago

Daniel, Tom and 18 others liked this

Par Binner

Les Vins Pirouettes Le Tutti Frutti de Stéphane Pinot Gris Blend 2020

Peach notes hit at the end of the palette. Pet nat with punch — a month ago

Famille Vincent

Julienas Gamay 2018

Light ruby color, beautiful shine. Nose: bright red fruits (strawberry, cherry), peppery, and mineral. Lively mouth with a slamming acidity, constituting the red thread of this tasting, balanced by gourmet notes of juicy fruit, and a beautiful chew in the mouth, with very fine tannins, as expected. Served at 12/13 degrees in summer, it is a perfect treat. 2018 is beginning to reveal welcome evolution notes, supporting a discreet oak aging. To be tasted absolutely within 1/2 years.

Robe rubis claire, belle éclat. Nez fruits rouges éclatants (fraise, cerise), poivrée, et minérale.
Bouche vive avec une acidité claquante, constituant le fil rouge de cette dégustation équilibré par des notes gourmandes de fruits juteux, et une belle matière en bouche, avec des tanins très fins, comme attendu. Servi à 12/13 degrés en été, c’est une parfaite friandise. 2018 commence à laisser poindre des notes d’évolution bienvenues, soutenant un boisé d’élevage discret. A regoûter absolument d’ici 1/2 ans.
— 11 days ago

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Delas Frères

Les Bessards Hermitage Syrah 2009

Très beau nez floral, épicé. Une bouche pleine et puissante, assez riche, belle texture, une finale un peu chaude par contre. Très bien. 91

Blind tasting lunch 2009 theme. Very nice nose, flowery and spicy, powerful and full palate, rich with a nice texture of tannins, only caveat is the slightly warm finish, still very nice.
— a month ago

Paul, Ira and 12 others liked this