Another great Champagne selection from one of my favorite shops, MCF Rare Wine. 70% Pinot Noir, 20% Chardonnay, 10% Pinot Meunier. Only 1670 cases per year. Lively acid, bubbles, texture and nuanced apple and citrus fruit under the dryness. For a very good price too. Beats many known producers with inflated price tags. — 7 months ago
Lovely Reisling. Beeswax, minerality, honey notes. A treat! — 7 years ago
Drinking much younger than expected. Still plenty of fruit and drinking at peak. Should go another 20, no problem! — 6 months ago
Robe typique jaune clair, ce vin charme en premier lieu avec ses beaux arômes d'agrumes, de citron et de pamplemousse rose, avec un soupçon de chèvrefeuille; la macération pelliculaire et le bâtonnage ont n'ont seulement donné à ce vin du volume grâce à une texture légèrement grasse, mais également de la matière et de la longueur; la bouche est donc savoureuse et fraîche sans être trop mordante. Une belle longueur sur l'apricot ou l'amande. — 3 years ago
Delicious and refreshing, white fruit, limited acidity but a nice bite. Excellent to pair with seafood. — 6 years ago
Michelin Wine Club - Joël Robouchon Miami — 7 months ago
N: raspberries, wildflowers, thyme, white pepper, touch of cinnamon
P: “” a bit of tea and tobacco on the palate as well. Pretty w a touch of rusticity. — 2 years ago
Alan Snitow
En magnum, mine — a month ago