Herdade Da Pimenta
Les Vignerons De La Méditerranée
Mythique Syrah Blend 2009
Syrah, Grenache e Carignan.
Criado por respeito à tradição.
O Mythique surge a partir de 1990 com a reunião, no sul da França, de diversos vinhedos que se propuseram um desafio mítico : dar origem a um vinho que expressasse toda originalidade de seu terroir Languedoc.
A coruja foi escolhida como símbolo de seu trabalho paciente em vinhedos de regiões intocadas em homenagem à deusa Minerva que ensina a humanidade o segredo de se aproveitar a natureza.
Servir este vinho de vermelho rubi intenso a 16-18⁰C acompanhado de queijos que acompanham o gosto sutil e concentrado e que oferece em sua estrutura tantos suaves e aveludado com sabores de temperos e fruta negra. Aromas de garrigue (ervas silvestres), pimenta e groselha preta. — 2 years ago
Casa Agricola Alexandre Relvas
Herdade da Pimenta 2020
Wonderful accompaniment to the tasting menu — 9 months ago
Viu Manent
Rayuela Reserva Carmenere 2019
Simples e divertido, como pular amarelo amarelinha (Rayuela em espanhol). Uma calçada, um pedaço de giz e uma pequena pedra. Um convite a rememorar a simplicidade da vida que aviva.
Como este vinho, que traz aroma de amora, ameixa, pimenta negra e tabaco. Sabores de ameixa silvestre, chá preto e ervas aromáticas, combinadas com suaves taninos que levam a um final persistente e equilibrado. — 2 years ago
Herdade da Farizoa
Reserva Alentejo 2014
Owner TomeVinos wine shops, WSET Level 3, Blogger www.spanishwinesandmore.com, blog.tomevinos.com
I didn’t find it particularly interesting when I tried it with Coravin, but that’s because it’s a full bodied wine with high tannins that should be decanted. Today I’m tasting it with a stewed roast and it is delicious. Deep ruby color = #alicantebouschet #syrah and #touriganacional warm climate #alentejo medium+ aromas with ripe red cherries, ripe raspberry and red plums. Balsamic touches and on the palate it’s dry with medium acidity and medium+ ripe tannins. Medium+ finish. — 4 years ago
Herdade da Malhadinha Nova
Monte da Peceguina Alentejano Aragonês Blend 2018
Ripe & fruit forward with dark cherry & blackberry and a whiff of Mediterranean herbs.
Rich yet very fresh & balanced on the palate with beautifully polished & juicy tannins and a perfect balance between the sweet fruit and sappy acidity.
This is a nice one - richer & heavier yet very drinkable at the same time.
Excellent match with grilled meat. — 3 years ago
Herdade da Mingorra
Vinho Espumante De Qualidade Branco Bruto 2016
Pale gold. Toasty slight burnt - in a good way - Brioche, Creme Brûlée, lemon curd, just ripe yellow apples, pineapple, ~banana, creamy delicate on the palate. Medium+ intensity and finish. Rich opulent vintage Champagne quality at $20 as an IGP Alentejo. Method Traditional. Antao Vaz, Arinto, Verdelho. 12%. Crushed oyster shells on the finish. — 5 years ago
Maryam
red fruits, balsamic, floral. — 5 months ago