Domaine De La Taille Aux Loups

Domaine de la Taille aux Loups

Triple Zero Montlouis Petillant Chenin Blanc

11 October 2017. Joe Beef, Montréal, QC. — 12 days ago

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Domaine de la Combe Aux Rêves (Grégoire Perron)

La Miette... Clairet Pinot Noir Poulsard

happiness is poulsard/pinot noir from jura — 2 months ago

Brandon Becker
with Brandon
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Domaine de la Taille aux Loups

Remus Montlouis-sur-Loire Chenin Blanc

Med+ acidity and body with a long finish. Apples, honey, minerality. — 3 months ago

Domaine Dominique Gruhier

Extra Brut Crémant de Bourgogne Rosé Blend 2012

J'oublie combien de fois que je l'ai choisi pour accompagner les cuisines épicées chinoises. Mais sa fraîcheur,grâce aux bulles fines et à l'acidité vive, me donner toujours l'envie de boire encore un verre ( jusqu'au fond de la bouteille !) Les arômes s'épanouissent et évoluent en bouche. La sucrosité agréable; Très fruité; Un crémant de soif et idéal pour l'apéro ou, comme moi, choisir ce crémant pour les cuisines asiatique sans réflexion :-) — 13 days ago

Domaine François Raveneau

Blanchot Chablis Grand Cru Chardonnay 2010

Au Flocon de Sel, vin plutôt abordable à 160 Euros en restauration. Parfum concentré et mélange de peche, melon et agrume. En bouche on sent que le vin a commencé à perdre un peu de gras, mais il tapisse toute la bouche par sa texture soyeuse et on y percoit bien la minéralité de ce Blanchot. Les fruits sont encore bien présents e plus des fleurs blanches, des amandes et du pain grillé. Longueur appréciable et belle fraicheur. Accompagne parfaitement la polenta aux champignons, la poêlée de champignon, le biscuit de brochet et la truite. Grand Vin ! — 3 months ago

Jean-Philip liked this

Domaine La Colombe Raymond Paccot

Le Brez Chasselas 2012

Jaune clair
Nez de fruit jaune et herbacé
Bouche ample charnue Avec une belle amertume et une acidite maitrisee
Belle finale aux amers nobles
— a month ago

Riddley liked this

Domaine de la Taille aux Loups

Clos de la Bretonnière Sec Vouvray Chenin Blanc 2013

Acidity bridge that faded after 1 hour. Amazing Vouvray 11.8% ABV #monopole #chenin — 2 months ago

Marco Bergevin
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Domaine de la Taille aux Loups

Clos Michet Montlouis-sur-Loire Chenin Blanc 2014

Вишневый цвет, мел, персик, яблоко, чёрный перец, родниковая вода. Деликатно и сбалансировано. — 3 months ago

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