
Trots förvarningar poppade jag denna som nog borde legat orörd minst tio år till. Inte helt drickmogen men redan nu ger den en hel del. Riktigt härlig doft. Fyllig, koncentrerad med gamla världen-elegans. Vinbär, blyerts, exotiska kryddor, tobak, kaffe osv. Riktigt lång avslut. Värd att återbesöka, som förvarnat. Värd 1800 kr = inte än på några år. — 5 years ago
Not sure what’s up with these older reviews, perhaps Loreline’s wines or grape sorcery have gotten remarkably better over time but tasting the 2018, it’s so pretty, crunchy, bright and clean. Not your pale, ploussard juice. Dried cranberries, strawberry fruit leather and saddle, concentrated. Dried rose, cherry compote, sassafras. Barbaresco-esque on the nose. Along with the Borde, best ploussard to date. — 6 years ago
Conmemorando el día del Sommelier abrimos esta botella de Vosne-Romanée 2013. Quizá la región más reconocida de la Cote de Nuits y a la que se atribuyen los mejores Pinot noir de todo el mundo. Rojo ruby con borde ligeramente anaranjado, cuerpo ligero con ataque muy elegante, uno de los más elegantes que haya probado. Nariz a cereza, fresa e incluso mamey, sumamente láctico con notas de sotobosque y musgo. La madera quedaba al final, con un tostado magnífico. En boca fue ligero, de tanino aterciopelado y persistencia muy larga. Sedoso y elegante. — 6 years ago
You and Liz loved this one. — 7 years ago
Rojo oscuro con ligeros bronces al borde. Guindones dulces, vainilla, canela y un toque de picante a la naríz. Pasas, guindones, tomate y clavo de olor en boca. Vino Seco y largo en boca. — 5 years ago
Julien Mareschal knows how to name his wines. Pinostradamus is definitely an interesting and not simple wine. Even controversial. Cranberry, horse sweat, cigar box and spices. It is fizzy, so either decant properly or enjoy/hate this little fact. Refreshing, well balanced with metallic touch. Nice, I would love to taste this wine once more but more thoughtfully. — 5 years ago
Color ruby con borde granate y mucho cuerpo a la vista, en nariz tuvo una espectacular presencia de fruta negra fresca entre la que encontramos blueberries y ciruelas, además de notas a vainilla, especias y algo de chocolate. También algo notas lácticas que envolvían todo lo anterior. En boca fue de buen ataque, muy elegante y de persistencia media. — 6 years ago
Svulstig och ogenerad. Fyllig och smakrik med mogna bär, vanilj, kaffe, apelsinskal. Väldigt koncentrerad. Ursprungstypisk. Borde nyanseras lite med lagring. — 7 years ago
Natural Jura, now taking over Taiwan. — 7 years ago
Wine of the trip! — 4 years ago
Solid Jura chard. Nice nose. Tasty but not particularly complex or memorable — 5 years ago
Extremely fruit forward. Nice on palate medium tannins. Not as oaky as I like — 5 years ago
A new cuvée from Julien—an experiment he did where he took his regular “Les Chambines” and left 30% whole-cluster—based on what Julien said, no one else is doing whole-cluster with Ploussard. Strawberry, raspberry, earth, and black pepper. I liked this one a lot. — 6 years ago
Somewhat deep, slightly funky, right amount of juice. This wine has “drink me all the time” written all over it. — 7 years ago
Givetvis ungt men välgjort och prisvärt, någonting att spara minst 5 år, borde bli fantastiskt — 7 years ago
John Hagood
Sébastien in Liège 3/17/2026 — 3 months ago