Chan De Rosas

La Rioja Alta

Gran Reserva 904 Rioja Tempranillo Graciano 2011

Nariz: cereza, ciruela, vainilla, rosas secas, especies, cuero, tierra

Boca: Tanino M ya bastante resueltos, Acidez M, Alcohol M

— a year ago

Jose, Daniel P. and 10 others liked this

R. López de Heredia

Viña Cubillo Crianza Rioja Tempranillo Blend 2011

Nariz: cereza, ciruela, rosas secas, violetas, tierra, cuero

Boca: Tanino M+, Acidez M, Alcohol M/M+
— 2 years ago

Jose, Eric and 4 others liked this

G.D. Vajra

Albe Barolo Nebbiolo 2016

Nariz: cereza, ciruela, rosas secas, vainilla, algo de cuero

Boca: Tanino M+, Acidez M+, Alcohol M+

Bueno, pero se beneficiaria de mas tiempo en botella.
— 2 years ago

Dawn, Bob and 9 others liked this

Bodegas Ostatu

Crianza Rioja Alavesa Tempranillo Blend 2015

Inspección:
Semi Claro a Translucidez sin Presencia de Sedimentos
Brillo: Alto
Color: Granate Picota con destellos Púrpura
Intensidad: Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Corta con Presencia de Segunda Tonalidad Moradoa

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Frescos
Frutos Rojos (Cereza, Fresa y Moras)
Flores: Rosas
Especies: Regaliz
Presencia de Madera
Matriz Mineral
Extras: Cafe tostado y Cuero

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio Alto
Acidez: Media Alta
Alcohol: Bajo
Taninos: Bajo
Complejidad: Media Alta
Final: Medio Corto
Equilibrado

Notas de Cata: Un Tempranillo blend muy interesante y refrescante. Joven con equilibrio, gustoso frutal y ligero sin perder personalidad.
— a year ago

Casal Sta. Maria

Mar de Rosas Rosé 2020

Very nice, more structure than the 3000 Rosas, fuller body, could be mistaken for non rose — 2 years ago

Arlaux

Brut Grande Bourgeois Champagne 1er Cru Pinot Meunier

100% Meunier. Faint fruit, lime pith. Dry. Very elegant. Ended up working perfect with bulgogi and ban chan 🤷🏻‍♂️. — 2 years ago

Andrew, Lars and 1 other liked this

Bodegas Riojanas

Gran Reserva Viña Albina Tempranillo Blend 2018

Inspección:
Semi Claro a Translucidez sin Presencia de Sedimentos
Brillo: Medio Alto
Color: Granate Cereza con Destellos Violeta
Intensidad: Media Alta
Viscosidad: Media Alta
Menisco: Variación de Ribete Media con Presencia de Segunda Tonalidad Violeta
Matriz Mineral

Olfato:
Intensidad: Media Alta
Frutos Frescos
Frutos Rojos (Cereza, Moras y Grosella)
Flores: Vainilla y Rosas
Especies: Regaliz
Presencia de Madera: Roble

Gusto:
Semi Dulce
Cuerpo: Medio
Acidez: Media
Alcohol: Medio
Taninos: Medio
Complejidad: Media Alta
Final: Medio Largo
Equilibrado

Notas de Cata: Un excelente invitado a la velada, ideal para todo momento !!! Excelente Maridaje para Carnes Rojas !!!
— a year ago

Ciacci Piccolomini d'Aragona

Rosso di Montalcino Sangiovese 2020

Nariz: cereza, frambuesa, rosas y violetas

Boca: Tanino M, Acidez M/M+, Alcohol M/M+
— a year ago

Daniel, Paul and 3 others liked this

Ciacci Piccolomini d'Aragona

Brunello di Montalcino Sangiovese 2011

Nariz: cereza, ciruela, arandano, violeta, rosas, setas, cuero.

Boca: Tanino M, Acidez M, Alcohol M/M+(aunque diga 15%).

Buena evolucion; nariz y taninos.
— 2 years ago

Bob, Daniel and 3 others liked this