Bodegas Universo Austral

Maturana Winery

Puente Austral Reserva Privada Valle de Colchagua Cabernet Sauvignon 2021

Maturana Puente Austral Reserve Privada Cabernet Sauvignon 2021
Valle de Colchagua, Chile

Medium-deep ruby-purple color.
Aromas of cassis, dark cocoa, black tea, vanilla.
Dry. Flavors of ripe blackberry, blackcurrant, cocoa, peppercorn, soft vanilla, subtle herbal, floral finish. Starts rich & dark, finishes elegant & floral! Medium-rich, chewy tannins.

Intensity: 5/5
Complexity: 4/5
Balance: 4/5
Finish: 5/5
— 3 months ago

Tom liked this

Bodega NQN Viñedos de la Patagonia

Malma Universo Malbec 2012

Medium ruby; medium intensity aromas of blackberry, black plum, red cherry, black cherry, bramble, underbrush; dry, medium plus acid, medium tannins, medium alcohol, medium body, medium plus intensity flavors consistent with aromas; medium plus finish, solid example — 4 years ago

Romain, Chris and 3 others liked this

Philippe Caraguel

Extra Brut White Blend

Philippe Caraguel, ingeniero agrónomo y master en Enología & Viticultura -realizado en ENSA Montpellier, junto a Jean-Etienne Beaune, accionista y miembro de la familia propietaria de la bodega de Tupungato.
Ambos espumantes están elaborados con uvas Chardonnay y Pinot Noir, provenientes de Tupungato; y realizado por medio del método tradicional o “champenoise”.
“Este sueño de Chardonnay y Pinot Noir, conjuga sentimientos, colores, aromas, texturas; en gratitud, armonía y amor con la naturaleza, la vida y el Universo”, así lo define el propio Philippe Caraguel en la contraetiqueta de sus nuevos espumantes.
— 3 years ago

Bodegas Universo Austral

Ruta 22 Malbec

Great table Malbec with pizza! — 5 years ago

Charvez liked this

Champagne Clandestin

Austral Champagne Pinot Noir

Xmas bubbles #2 — 4 months ago

Aravind, Severn and 6 others liked this

Champagne Clandestin

Les Semblables Champagne Pinot Noir

2018 Deg 10/20 oxy style good austral — a year ago

Cervecería Austral

Yagán Dark Ale

Good stuff. Chilean beer much better than I'd expected. Interesting and complex flavor, mid dark. Could drink a couple. — 8 years ago