Richard Poulin

9.1

Sec et tendre, grande finesse et très aromatique, fruits divers primaires et secondaires, avec une belle minéralité en fin de bouche. Belle fraîcheur. Pourrais se conserver quelques années pour laisser évoluer les arômes tertiaires. Biodynamie. 30$ — 4 years ago

Antoine Cauchard

9.1

Le Graal des bières paraît-il. Coup de bol, j'ai pu en acheter deux sur Internet. Gros coup de chance car normalement elle n'est vendue qu'à l'abbaye où il faut faire une queue pas possible, donc j'en profite. Elle possède une belle robe marron, des arômes complexes de fruits, de caramel, quelques notes d'agrumes en cherchant bien. Un bien beau bouquet. Elle titre à 10.2 mais on ne sent pas trop le côté alcool exagéré. Ce n'est cela dit pas ma bière préférée mais elle vaut vraiment le détour, je conseille de la goûter au moins une fois, et je la trouve excellente tout de même. De plus on peut la garder 1 an ou 2 en cave. — 8 years ago

Antoine Cauchard

9.3

En pression ou en bouteille et avec une rondelle d'orange, un pur bonheur. Elle est un peu plus foncée que les bières blanches classiques, ce qui indique la présence d'épices. Bière qu'on trouve facilement aux USA. Initialement brassée au Colorado, elle l'est maintenant au Canada. — 10 years ago

Ted

9.2

Citrus/grapefruit, Little hints of smoke. I like the Mark V divers helmet on the label. Decent effort that I am going to enjoy with my usual Saturday dinner, a thick bone in chop. — 5 years ago

John Kanellopoulos

9.1

This is a nice Greek table wine from Nothern Greece ( for those of you weak in old history -the birth grounds of Alexander the Great)
I would normally rate it an 8.5, but considering the circumstances this baby ranks a 9.1 for me! I am at Agios Sostis in Mykonos having lunch at Kiki's after my 2 boys Alexander 13 and Konstantine 10 became certified scuba divers!
A testament that food and drink are adjuncts to our daily life and experiences, always biased by the level of the detachment from daily stresses and level of enjoyment we reach!
I will stop here before I go higher and piss-off some of my French friends!
God bless — 8 years ago

Antoine Cauchard

9.0

Belle couleur dorée, mousse abondante, goût acidulé. Une des bières belges les plus connus et on sait pourquoi — 10 years ago

Philippe Dupuis

9.2

Dark chocolate, dark coffee, a hint of salt and a ton of freshness. A perfect stout experience. — 7 years ago

Antoine Cauchard

8.9

Habituellement je ne suis pas fan des bières brunes mais cette dark double ipa mérite un détour — 8 years ago

Maxence Guilluy

9.0

Refreshing, light — 9 years ago

Scott C

Founder / Co-director SR Wine imports

8.9

Delicate herbal aroma , with malt biscuit . Orange/ lemon in the taste . Really nice Belgium style tripel — 10 years ago