Éphémère Des Embruns

Frédéric Savart

Éphémère 018 Grand Cru Champagne Blend

It has become difficult to have the appellation and label corrections on @Delectable especially since this cuvée is ephemeral... Regardless, here is my note of an exciting wine:
A vinous champagne with an elegance reminiscent of the beautiful white wines of burgundy. Refined nose, white fruits, mineral, multi-dimensional ageing. The body is both light with discreetly persistent bubbles, (we are far from soda champagnes, with coarse bubbles) and vibrant. The finish is long and saline with a vibrating material that unfolds for a long time. Can age and develop hazelnut notes, dried fruits, in a charming way.

Il est devenu difficile d’avoir les corrections d’appellation et d’étiquette sur
@Delectable, d’autant que cette cuvée est éphémère…
Peu importe, voici ma note d’une vin passionnant:
Un champagne vineux avec une élégance qui rappelle les beaux vins blancs de bourgogne. Nez raffiné, fruits blancs, minéral, élevage aux multiples dimensions. Le corps est à la fois leger avec des bulles discrètement persistantes, (on est loin des champagnes soda, à bulles grossières) et vibrant. La finale est longue et saline avec une belle matière qui se déploie longtemps. Peut vieillir et développer des notes noisette, fruits secs, de manière charmante.
— 2 years ago

Ericsson, Ira and 19 others liked this

Unibroue

Éphémère Framboise Raspberry Fruit Flavored Wheat Ale

Bryce Bannatyne
9.0

Light, almost crushable-5.5% zingy blueberry delight! — 8 years ago

Maria Pepe

Maria Pepe

But it says raspberry. 😉
Bryce Bannatyne

Bryce Bannatyne Influencer Badge

Duly noted

Frédéric Savart

Éphémère 016 Coeur De Rosé Champagne

Jeremy Shanker
9.3

Rose 🔥 from Frederic Savart. — 2 years ago

Tom, Andrew and 4 others liked this

Domaine de la Prose

Embruns Languedoc Grenache Blanc 2015

Les embruns cuvée spéciale le domaine de la Prose fête ses vingt ans.
Fruité belle longueur.
— 7 years ago

La Croix des Saintes

Les Embruns

Pleasant screw-top rose, pretty in pink, glints of orange and strawberry, an exact little wine, perfect for breezy New England day of scattered cirrus veiling and unveiling the moon's shift toward last quarter, precisely the same color as the clouds. — 10 years ago

Domaine Gassier

Embruns de Viognier 2017

Good with spicy dishes or during summer — 2 years ago

Paul liked this

Unibroue(Sapporo)

Éphémère Poire

Unibroue Ephemere Poire - top middle - pear nose and a creamy pear taste - this is really well done. — 7 years ago

Peggy et Jean Pascal Buronfosse

Éphémère Côtes du Jura Pinot Poulsard 2013

Buronfosse ephémère Pinot Noir Poulsard in Magnum. Delicious, delicious, hot damn delicious. — 10 years ago

Anthony, Keith and 12 others liked this

Michel & Stéphane Ogier (d'Ampuis)

Les Embruns Côte-Rôtie Syrah 2001

James Parker Huston, CWE
9.4

Aged Syrah. Very civilized! — 11 years ago