Ajimu Winery

Extra Brut Chardonnay

8.730 ratings
8.42 pro ratings
Japan
Chardonnay
Duck, Shellfish, Goose, Mushrooms, Manchego & Parmesan, Game, Pork, Squash & Root Vegetables, Chicken, Turkey, Cheddar & Gruyere, Meaty & Oily Fish, White Fish, Shellfish, Crab & Lobster, Cream Sauces
Top Notes For
Sybaritewino C.Lawrence

Rather like #Nihonshu with #bubbles Interesting.

Rather like #Nihonshu with #bubbles Interesting.

Jul 30th, 2015
Mark S.

Creamy! Yogurt. with citrus acidity. 2020 @, Eric T, 230221

Creamy! Yogurt. with citrus acidity. 2020 @, Eric T, 230221

Feb 20th, 2023
hiro

安心院シャルドネ

安心院シャルドネ

Oct 15th, 2022
Mark S.

100% Chardonnay made in Japan. Creamy. Chardonnay’s taste. @3680, Firenze in Yufuin - Fleu lis, 191026-191101

100% Chardonnay made in Japan. Creamy. Chardonnay’s taste. @3680, Firenze in Yufuin - Fleu lis, 191026-191101

Oct 26th, 2019
Ryo Hayashi

日本が世界に誇れるスパークリングと言われてるのがこの安心院(大分県)。炭酸が強く、味は薄い。アルコール度数は11%。とにかくめちゃくちゃライト。シャンパーニュ好きには物足りないだろうな。個人的には結構好き。

日本が世界に誇れるスパークリングと言われてるのがこの安心院(大分県)。炭酸が強く、味は薄い。アルコール度数は11%。とにかくめちゃくちゃライト。シャンパーニュ好きには物足りないだろうな。個人的には結構好き。

Feb 9th, 2019
Takuya Namise

L’Assiette (Tsudanuma)

L’Assiette (Tsudanuma)

Dec 27th, 2018
nijntje matsu

AJIMU SPARKLING WINE 2015
EXTRA BRUT

安心院葡萄酒工房
安心院スパークリングワイン

AJIMU SPARKLING WINE 2015
EXTRA BRUT

安心院葡萄酒工房
安心院スパークリングワイン

Jan 1st, 2018
Thomas

Ajimu
Chardonay Sparkling

Ajimu
Chardonay Sparkling

Sep 30th, 2016
Tomoe Kinoshita

3月ワイン会

3月ワイン会

Mar 21st, 2015
Vijay Parikh

Very nice Blanc de Blanc japanese sparkling! Worth seeking out !

Very nice Blanc de Blanc japanese sparkling! Worth seeking out !

Jan 7th, 2015